從餐車做到有店面的特色咖啡館，工業風整體設計充滿綠意植栽好舒服！厚煎鬆餅有自家特色～
那天會來造訪▸Stockie Cafe◂是因為本來要去另外一間甜點店吃下午茶，沒想到經過這裡後覺得哎喲？！復古又刷水泥漆的感覺有點吸引人哦～ 然後直接站在大門外Google評分發現4.8分立刻轉身衝了XD，沒錯這就是我們的善變行動力 😎
綠意盎然，但強生與小吠是種什麼就掛什麼的黑手指，比較屬於欣賞別人的植物的那一型 
進門後也很喜歡室內設計風格，竟然把植物也延伸到室內來，整體水泥灰和工業風的混搭，很不錯耶
看別人介紹他們以前是從餐車開始，目前開店後除了結合咖啡、蛋糕，還有一些攝影，感覺可以來這裡開個小展覽的fu？
櫃檯也有一些當日的甜點
喜歡喝咖啡，但不太懂得品嚐單品的我們，恩…看看即可 
這個需要日照的多肉植物，還有那個類似路燈的桌上檯燈，真是有品味耶老闆
迷霧中的森林已經很詩意，轉換成黑白照片更是吸引人
這個舊窗戶的木頭框，拆下再訂製在一起，整個超好看的設計啊 
Stockie Cafe 的菜單，menu做的很不錯，簡單明嘹
焙茶拿鐵 140元 ； 拿鐵咖啡 130元
焙茶拿鐵有茶味無誤，結合牛奶比例恰到好處。別被拉花騙了以為是咖啡，茶的韻味喝起來非常順。而熱拿鐵咖啡味濃厚，帶有一點酸度的尾韻，但整體來說比例喝起來算滿順口的
巴斯克乳酪蛋糕 130元
檸檬香氣口感偏紮實，有可能是剛從冰箱拿出來稍微硬一點？
底部好吃，起司味道算濃厚哦
厚煎鬆餅 90元
蛋香味很夠，邊緣有一點脆脆的感覺，搭配上面的奶油蠻好吃的。不過奶油一樣就是稍微偏硬，難平均塗抹於鬆餅上。強生有努力用嘴巴熱氣哈到它軟化
本來以為質地會比較紮實，不過～還可以接受耶，軟硬適中，有點像脆皮雞蛋糕的感覺，推薦可點來試試！
後來發現二樓空間也有開放就上樓拍一下，一樓二樓風格很一致，從小地方都有感受到用心～
Stockie Cafe是一家會想要再回訪品嚐他的咖啡，或甚至來外帶我都覺得很不錯。如果在台中精明商圈附近，記得來這裡走跳一下哦
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Stockie Cafe
地址：台中市西屯區精明路56號
電話：0938 514 007
營業時間：11:00-18:00 週二公休
