東區臭豆腐│一品香春捲臭豆腐，你有吃過特別的春捲臭豆腐嗎？外酥內軟還有豐富內餡加辣超過癮！
這天下午剛好和朋友要來太平工作，想說先來吃個午餐再上工～那時在網路上就有查到這間特別的一品香春捲臭豆腐，但發現竟然是下午四點才營業，沒想到這裡其實就在我們工作地點的正對面，工作完的時間也差不多開始擺攤，真的是太幸運啦！
上面是一品香春捲臭豆腐舊址位置，現在已經搬地方了，文末地址有更新。
醬料和餐具可以自取，大家就自己來吧！
春捲臭豆腐，旁邊還有附有份量不少的小黃瓜與泡菜，熱騰騰的臭豆腐搭配上冰冰涼涼的泡菜，特別又過癮，簡直就在吃冰火臭豆腐吧，哈哈！整份春捲臭豆腐剛上桌時，整個色澤與外觀讓魚兒不禁聯想到炸過的銀絲卷，但其實是以豆皮包裏著臭豆腐、杏鮑菇、素火腿、枸杞與九層塔。
豆皮口感炸得剛剛好，薄薄酥脆而不乾硬，與軟嫩的豆腐內餡形成強烈的對比，咬起來飽滿多汁。
