在地知名寶才豆漿蛋糕，軟綿蛋糕夾入豆漿卡士達醬，滑順口感有黃豆清香

豐原市區內有眾多知名糕餅店，各家都有自己特色招牌糕餅，位在中正路上的「寶才食品」店內最有名的就是豆漿蛋糕、芋泥捲、生乳捲系列，尤其獨特的豆漿蛋糕深得許多在地人的喜愛，非常適合作為下午茶點心或是早餐吃。

▼寶才食品

「寶才食品」的外觀頗為低調，門口正上方有掛著寶才兩字，跟一般糕餅麵包老店有著相同的格局，看起來沒有很大一間。

▼主打蛋糕

門口旁邊則有放置招牌產品立牌可以參考，主打的蛋糕商品有豆漿蛋糕、芋泥捲、鹹蛋糕、乳酪捲、雙層乳酪蛋糕這些。

▼麵包、蛋糕

左手邊陳列的是當天出爐的麵包、蛋糕等品項，很多都是我們常吃的台式麵包口味。

▼蛋糕邊

還有這個切剩下的蛋糕邊或是NG品，雖然外觀比較不美觀，但是依舊好吃。

▼豆漿蛋糕

冷藏櫃內則有其他的蛋糕或是生乳捲、芋泥捲，店內的招牌豆漿蛋糕有販售整條的，也有像是這樣一塊一塊包裝好的可以買。

▼紅蘿蔔蛋糕、咖啡蛋糕

而且除了豆漿口味，還有像是南瓜、咖啡、紅蘿蔔跟芝麻蛋糕等口味，每塊35元、40元，小包裝方便客人購買。

▼豆漿蛋糕，35大洋

「寶才食品」豆漿蛋糕，是上下白色的海綿蛋糕中間夾了一層香滑的豆漿卡士達醬。

▼中間豆漿卡士達醬

蛋糕體類似水蒸蛋糕吃起來蓬鬆軟綿，搭配每天現磨現煮的豆漿卡士達醬，滑順輕盈口感在嘴內慢慢散發黃豆香氣甜味，清香輕盈的滋味，相當好吃。

▼清香滋味

這回我還買了南瓜蛋糕跟咖啡蛋糕嚐鮮，可以看到南瓜蛋糕的中間也有一層南瓜卡士達醬餡料。

▼南瓜蛋糕，40大洋

嚴選南瓜磨成泥加入卡士達餡料，讓南瓜蛋糕吃起來也有著南瓜的香甜味，本身不會太過甜膩。

▼香甜南瓜

同樣的概念，咖啡蛋糕則是在蛋糕、卡士達醬內都有添加咖啡製作，一打開就能聞到那股咖啡香。

▼咖啡蛋糕，40大洋

咬下會先感受到咖啡微苦，之後帶出尾韻咖啡卡士達醬的香甜氣味，甜而不膩的咖啡香讓人印象深刻，個人很推咖啡蛋糕口味～

▼咖啡香

「寶才食品」的養生蛋糕系列都是呈現清香不膩口的風味，雖說沒有很花俏的外觀但是整體非常耐吃，因此深受大家的喜愛，如果大家有機會造訪豐原時可以買回家慢慢品嘗唷～

▼寶才食品養生蛋糕

 

◎店家資訊

「寶才食品」
http://w.tw.mawebcenters.com/specialtreasure/

地址：台中市豐原區中正路249號
電話：04-2526-9288
營業時間：08:00~22:30