台中北區必吃美食，現煎焦香起司馬鈴薯餅！永興街必吃美食推薦～

台中北區必吃銅板小吃再加一！位在永興街美食商圈的「薯禾馬鈴薯煎餅」，是7月新開幕的人氣排隊點心，主打現點現做的起司馬鈴薯煎餅，將新鮮馬鈴薯刨絲煎至表面金黃焦香，鋪上滿滿牽絲起司，外酥內軟且口味多樣化，每一口都吃得到濃郁起司鹹香，起司控必收藏！

薯禾馬鈴薯煎餅在哪裡？永興街美食商圈，鄰近中國醫藥大學

薯禾馬鈴薯煎餅位於台中市北區熱鬧的永興街美食商圈上，鄰近中國醫藥大學，怕找不到的朋友可以直接導航永興街與進德化街交叉路口（東生藥局旁），黑白色調攤車搭配可愛的眼鏡插畫形象，散發著日系文青風

薯禾馬鈴薯煎餅菜單

薯禾馬鈴薯煎餅最大特色就是堅持新鮮現點現做！店家選用整顆新鮮馬鈴薯，現場透過刨絲機切成細絲，完整保留馬鈴薯的香氣與水分，煎製時放入特製圓形模具中

在熱騰騰的鐵板上煎至表面金黃焦香、質地酥脆，因為是現點現煎，需要耐心地等待一下

薯禾馬鈴薯煎餅特色｜靈魂靈魂爆量乳酪絲，邪惡牽絲起司控必吃！

薯禾馬鈴薯煎餅最大特色，就是每一份煎餅都會鋪上滿滿的乳酪絲！當馬鈴薯絲在鐵板上煎到底層金黃酥脆時，老闆會再鋪上一層雙色乳酪絲。隨著鐵板高溫加溫，乳酪絲漸漸融化並滲入馬鈴薯絲的縫隙中，每一口都能吃到薯絲的焦香與濃郁香醇的牽絲起司，滑順鹹香的口感真的超邪惡！

奶酸莎莎 60元

喜愛清爽解膩口感的朋友，非常推薦這款「奶酸莎莎」！店家自製的莎莎醬給得毫不吝嗇，上層鋪滿滿現切洋蔥丁與番茄丁，入口先是迎來洋蔥的辛香與番茄的清甜微酸，搭配外酥內軟、會牽絲的起司薯餅，整體層次相當豐富，一旁還附上濃郁的酸奶醬，建議可以先單吃莎莎醬與起司薯餅的酸甜清脆，再沾點酸奶醬一起入口，奶香的滑順更能圓潤莎莎醬的酸勁，層次更加豐富，讓人一口接一口停不下來！

海苔 50元

喜歡經典不敗風味的朋友選這款準沒錯！起司薯餅上撒滿香氣濃郁的海苔粉，一開盒就能聞到撲鼻的海苔鹹香，一口咬下，先是感受到表面薯絲煎至微焦的酥脆感，緊接著是滿滿牽絲起司的濃郁乳香，海苔的鹹香襯托出馬鈴薯本身的甘甜，整體風味樸實卻讓人越喫越涮嘴，這款大人小孩都會很愛

薯禾起司薯餅將馬鈴薯絲煎至金黃酥脆，每一種口味都會搭配牽絲起司，不管是清爽解膩的酸辣「奶酸莎莎」，還是香氣十足、老少咸宜的經典「海苔」，每一口都能感受到滿滿的誠意與層次感，喜歡吃馬鈴薯煎餅的朋友，強烈推薦一定要收進口袋名單裡，有經過千萬別錯過囉！

《店家資訊》

店家：薯禾 馬鈴薯煎餅
電話：0954-115903
地址：台中市北區永興街112-1號
時間：11:00~22:00