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芋頭控必吃!台中老字號麵包店,純芋頭蛋糕沒預訂吃不到,還有隱藏版芋泥達克瓦滋也是超人氣!

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如果你是芋頭控,那你一定不能錯過豐原這間寶才食品,他可是台中老字號麵包店,雖然外表看起來就是一間傳統麵包店,不過裡頭賣的東西可厲害了,不只麵包,還有甜點、蛋糕及沒預訂吃不到的純芋頭蛋糕,糖糖最近還挖到了隱藏版甜點達克瓦滋也是超人氣!

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寶才食品位在台中豐原中正路上,距離廟東夜市步行只要3分鐘的路程,紫色的大大扛棒非常顯眼

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糖糖這天是平日下午來,店裡頭已經塞滿了人潮,生意超級好

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糖糖最喜歡下午時段來逛麵包店,因為這時候的陳列架上是麵包最滿的時候,寶才食品的麵包種類非常多,都是比較偏傳統口味,價格也很親民

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除了麵包,寶才食品也有販售甜點、蛋糕,其中最熱門的就是芋泥捲及豆漿蛋糕,糖糖看大家都是好幾條在買

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就是這款純芋頭蛋糕,沒預訂現場來可是買不到的,瞧瞧整個冰櫃裡的蛋糕都是預訂客人的,有6吋、8吋、9吋、10吋及12吋,均採接單現做,想吃這款純芋頭蛋糕的朋友記得先預訂嘿

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寶才食品的達克瓦滋包裝好可愛,達克瓦滋非常厚實,造型也超可愛,跟外面一般吃到橢圓形狀的達克瓦滋不太一樣,外皮吃起來好酥脆,不過單吃外皮會顯得甜一些

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芋泥達克瓦滋 65元

達克瓦滋中間夾層厚厚的手作芋泥及一塊奶油,買的時候剛從冷凍拿出來,口感有點像冰淇淋,芋泥非常綿密,還可以吃到微微的芋頭顆粒,搭配中間的奶油多了一股淡淡的奶油鹹香,如果撇開甜滋滋的外皮,中間的內餡糖糖還蠻尬意的

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紅豆達克瓦滋 65元

另一款紅豆達克瓦滋內餡一樣非常厚實,手工紅豆餡還可以明顯看到滿滿的紅豆顆粒,吃起來帶有濃濃的紅豆香氣,中間一樣有夾層一塊奶油,內餡甜度比剛剛的芋泥再甜一些,這兩款比較適合螞蟻控,如果外皮的甜度再降低些糖糖會更愛

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寶才除了不只芋頭系列厲害,奶酪也深得糖糖心,目前奶酪有蘋果跟藍莓口味,糖糖之前來還有草莓口味的

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北海道鮮奶酪 50元

上頭是自製果醬,還可以吃到滿滿的果粒,底下的奶酪口感非常綿密,重點是奶香味非常濃郁,搭配果醬吃,酸酸甜甜的,好吃不甜膩

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豆漿蛋糕 35元

每天新鮮現磨豆漿,將豆漿融入在蛋糕體裡,中間還夾層濃縮的豆漿凍,蛋糕體非常軟綿帶濕潤口感,內餡豆漿香氣非常濃厚,甜而不膩,就連長輩們也深受喜愛呢

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芋泥捲蛋糕 300元

沒預訂吃不到純芋頭蛋糕沒關係,還有這款超人氣芋泥捲蛋糕,純手工製作,標榜內餡芋泥採用百分之百新鮮芋頭製作,瞧瞧裡頭的芋泥有多紮實,就知道店家用料有多實在,拿起來還沉甸甸的呢

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淡紫色的芋頭蛋糕,口感軟綿,帶有淡淡的芋頭香氣,中間的芋泥不僅綿密又紮實,濃濃的芋頭香氣在嘴裡蔓延開來,還可以吃到滿滿的芋頭顆粒,喜歡吃芋頭的朋友一定要試試

 

如果你是芋頭控,那你千萬不能錯過這間寶才食品,超推薦他們家的芋泥捲,濃濃的芋頭香氣,還可以吃到滿滿的芋頭塊,豆漿蛋糕跟奶酪也不錯,下次有機會糖糖一定要來訂他們家純芋頭蛋糕,聽說吃完就回不去啦~

 

《店家資訊》

店家:寶才食品
電話:04-25222313
地址:台中市豐原區中正路249號
時間:08:00~22:30
官網:https://www.specialtreasure.com.tw/
臉書:https://reurl.cc/a5o5pX

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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