松山鮭魚美食有什麼好吃的?9間台北市松山區鮭魚料理懶人包

松山鮭魚美食有什麼好吃的?9間台北市松山區鮭魚料理懶人包，本篇是由熱血台中與台北美食部落客共同製作! 鮭魚是一種多用途的食材，有許多美味的料理方式。從生魚片到煎鮭魚、烤鮭魚、鮭魚丼飯等等~全都是美食家的愛呀!快一起來看看松山區必吃鮭魚料理有哪些吧!以下圖文分享選店名標題即可觀看全文介紹：

 

瑞帛咖啡 Rebirth Coffee│台北市松山區光復北路11巷85號

燻鮭魚酪梨三明治-想吃鹹食的話有三種放式三明治和兩種沙拉可以選擇，這天沒吃早餐，就點了一份開放式三明治吃吃看。層層堆疊的燻鮭魚酪梨三明治，看起來相當誘人，麵包口感外脆內軟，咀嚼時可以嘗到自然的麥甜香。切成薄片的酪梨口感綿密滑順，結合燻鮭魚的軟嫩鹹香十分涮嘴，麵包上的蒔蘿乳酪，增添濃郁滋味，微酸的酒醋醬則讓三明治多了一股清爽感。

 

 

光り鮨迴轉壽司-復北店│台北市松山區復興北路179號

光之豪華八品真的是很奢華，結合了海膽、竹莢、鮭魚、鮪魚、天使蝦、干貝、鰻魚和鰤魚 等食材組成的精緻壽司！飽滿海膽、清爽口感的竹莢、入口即化的鮭魚和鮪魚、天使蝦的鮮甜、 干貝的柔軟、鰻魚的烤香和鰤魚的鮮嫩，想要吃握壽司這一盤就可以吃到超滿足。他們的握壽司米飯也是很講究，醋飯溫度跟酸甜度恰到好處，粒粒分明完全不會鬆散，比幾個連鎖品牌的迴轉壽司要好上太多。

 

 

THE·春日式料理 長春店│台北市松山區長春路490號

握壽司的鮮度都很不錯!我個人習慣是直接吃原味不額外再沾醬油~魚肉厚度也滿可以的~炙燒鮭魚搭配明太子與蟹膏~海味十足! THE春十五貫握壽司果然表現的很棒~價格又親民,難怪會飽受好評~下一次再來試試鄰桌客人秒殺的海鮮珠寶盒!!

 

Ulove羽樂歐陸創意料理│台北市松山區南京東路四段162號

Ulove羽樂歐陸創意料理這家Google評價4.7顆星超高評價的生日、聚餐、約會餐廳，是尼克前前後後訪了好多次的松山美食餐廳，檸檬煙燻鮭魚上方撲滿很多的煙燻鮭魚，肉質軟嫩多汁、帶有煙燻味道，下方沙拉淋上檸檬Sauce，搭配洋蔥一起吃，味道甜甜的清爽無負擔~

 

 

躼腳日式料理│台北市松山區民權東路三段107號

這家「躼腳日本料理」位於民權東路和復興北路交叉口，鄰近捷運中山國中站。門口總是大排長龍，生意好的不得了。尤其晚餐時段，人行道上都是人，等3、40分鐘不誇張，最好前先訂位。熟鮭魚親子丼-如果不敢吃生魚片，這裡也有熟鮭魚親子丼。鮭魚肉生熟都好吃。鮭魚卵不會腥。

 

 

大黑居酒食堂│台北市松山區市民大道四段155號

大黑生日丼是以米飯當做蛋糕體，蛋糕上的奶油則是以鋪上近1公分的鮭魚生魚片取代，接著再在鮭魚生魚片上方擺上北海道干貝、紅甘肚、鮭魚卵和玉子燒，最後在上方灑上些許的食用金箔，就完成這道精緻美麗的生日丼囉!

 

 

大勝町和食｜台北市松山區八德路二段388巷18號

“大勝町和食”，這間隱藏在微風廣場後面巷弄裡的低調小店~裡面的無菜單料理大家評價都不錯，索性挑個時間就來品嘗一下~鮭魚肚表現很不錯~鮭魚特有的油脂香氣~擺在嘴裡慢慢的化開感覺真棒!

 

 

文華 Café│台北市松山區敦化北路158號

文華東方吃到飽的生魚片這區很搶手，但真的太小了！只有一個人負責，整個速度慢到一個誇張，只要夾的慢，後面會排翻天…罵歸罵，文華cafe生魚片確實有誠意，尤其要是你跟我一樣喜歡吃干貝，這干貝等級真的很可以，一口咬下是滿滿的甜滋滋，鮭魚厚度也行，咀嚼透出鮭魚濃厚的獨特香氣，我滿足…

 

 

福顏割烹日本料理│台北市松山區慶城街26號

生魚片不僅厚切，且相當大塊，吃生魚片時我建議先從清爽的白肉魚開始品嚐，最後再吃滋味較濃郁的鮭魚，生魚片鮮甜好吃之外，最讓我喜歡的是山葵泥，應該是鮮磨的吧，沒有太重的嗆辣味，配上生魚片正好清爽！