台北松山豬腳有哪些?10間台北市松山區豬腳料理推薦懶人包

鳳梨酥

台北松山豬腳有哪些?10間台北市松山區豬腳料理推薦懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,松山區好吃的豬腳圖文推薦食記分享來啦,韓式超薄透的豬腳你有吃過嗎?!還是鍾愛台式的清燉豬腳呢!一起來看看特別的豬腳在哪兒吧~點選店名即可觀看全文。想看更多好吃的豬腳,就點選 台北豬腳全攻略 、新北豬腳全攻略

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韓食堂 한식당 │ 台北市松山區南京東路三段303巷3弄4號1樓

認真說韓式豬腳跟台灣真的很不一樣滷的方式不同,韓式豬腳也比較扎實跟Q彈,而且沒有油膩感。只是這份量有點驚人,建議四人以上再點XD。豬腳切的薄透,扎實Q彈的口感很帶勁皮的部分其實就有點像很厚的豬耳朵那種帶點脆脆的,應該可以想像吧。我是覺得單吃有點乾,建議包生菜與泡菜一起吃很過癮。

 

連家清燉豬腳 │ 台北市松山區饒河街233號

清燉豬腳-這家的豬腳是清燉的,和紅燒的重口味路子完全不同,各有風味。豬腳麵線的湯頭顏色呈淡白色,是用豬大骨加上中藥材長時間燉煮的,藥味不重,喝起來順口。豬腳不會腥,吃起來軟爛。麵線就一般。紅燒豬腳可以靠濃郁的醬汁增味,但清燉要做得好就不容易。 碗並不大,但豬腳給的份量算多,並且不會都是骨頭。題外話,吃藥燉排骨就要看點運氣,有時都是骨頭都沒啥肉就杯具了。 蒜蓉沾醬夠味,無論沾豬腳或是蒜泥白肉都不錯。

 

【台北美食】東引小吃店。台北宵夜推薦!營業到凌晨4點的60年多年老字號麵店~牛油麻醬麵一絕

東引小吃店 | 台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號

台北宵夜推薦這家東引小吃店,只要是台北夜貓都曉得這家開業一甲子時間的老麵店,各式美味滷味搭上招牌麵。獨特的牛油麻醬麵真的一吃成主顧,每天營業到凌晨4點,迷人的家常麵食值得讓人一再回訪!有販售豬腳~

 

祥福餐廳 | 台北市松山區南京東路四段50號2樓

祥福豬腳-這道鎮江肴蹄冠上店家名字,就知道是必吃招牌菜。店家取用溫體豬的前腳,除毛後以針刺外皮,再以蔥、薑、酒、鹽、花椒等特調醬汁醃製24小時,取出後再蒸4小時才會完成。吃起來相當軟綿香嫩,外皮油潤不膩,充滿膠質,吃了嘴唇會黏黏。做的相當有水平,比起其它家的肴豬腳豪不遜色(如銀翼)。

 

 

店名電話地址
豬腳蓮02 2742 1367臺北市松山區撫遠街358號
林家德國豬腳0921 116 234臺北市松山區饒河街139號前路中
四海一家02 2767 2407臺北市松山區八德路四段72巷10弄16號1樓
鄞家食堂02 2507 6000臺北市松山區八德路三段12巷15-1號
六星便當 松山民權店02 2712 3859臺北市松山區民權東路三段146號
老翁家四神湯 刈包 豬腳飯02 2756 7001臺北市松山區新東街19號

 

 

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