【熱血採訪】漢來翠園小館港式飲茶|廣三SOGO港式餐廳，吃巧又吃飽，推薦處女蟳粥，鮮甜濃郁。
台中廣三SOGO餐廳：漢來翠園小館港式飲茶，不得不說廣三SOGO餐廳有哪些推薦，阿新我還真不知道，這次跟著朋友跑來漢來翠園小館試菜，整個興奮到不行，去之前還上網看了一下網路文章，原來算是港式小點，漢來翠園小館港式飲茶。
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▼漢來翠園小館港式飲茶在廣三SOGO16樓，廣三有停車場，全家前來用餐也行。
▼漢來翠園小館座位不少，假日去需要訂位，建議平日時段去剛好。
漢來翠園小館出餐速度不算慢，沒多久就滿滿一桌，阿新我就拍一張示意圖來代表，等等一道道介紹。
▼整桌滿滿，吃巧又吃飽。
內容目錄
當日食蔬
點當日特價餐就會附上一份當日食蔬，當天剛好是腐皮搭花椰菜，帶著淡淡鹹味。
▼簡單的料理，更是回歸食材原味的不增添過多調味。
無錫嫩子排 @280元/份
子排燉的軟透，中式芡汁濃郁，鹹甜味道剛好，非常好下飯。
▼醬汁緊緊巴在子排上，每一口都能享受到鹹甜及肉嫩。
沙拉明蝦球 @420元/份
蝦球炸得酥脆，而且粉裹得薄厚度恰到好處，蝦鮮吃得出來，喜歡酸甜滋味的可以搭著鳳梨一起。
▼這道沙拉明蝦球好吃，麵衣外頭撒了滿滿白芝麻，香氣加分不少。
黃金脆皮雞(半) @420元/份
黃金脆皮一看就迷人，雞肉肉質還算嫩，但有一點乾，要是在保留一點雞汁會更棒，椒鹽看個人用。
▼雖然乾了一點，但阿新我還是吃上好幾塊，脆皮真的好吃~~
鮮蝦廣炒飯 @260元/份
炒飯炒的粒粒分明，蝦鮮與叉燒讓飯粒有著鮮、鹹味，生菜丁補足了炒飯濕潤，蛋花增添香氣，口感豐富，味道也不錯。
▼鮮蝦廣炒飯好吃，鮮蝦肉質紮實。
蒜子蒸鮮魚 @560元/份
除了基本醬料外，還搭著破布子及炸蒜頭，清蒸的金目鱸肉質鮮嫩，沾著醬料一起吃非常順口，破布子單吃鹹味種，蒜頭炸過後少了辣味，那鬆軟口感好好吃。
▼蒸魚的鮮嫩讓大家幾乎全吃光光，就差沒把魚刺拿起來啃..
處女蟳粥 @660元/份
這金黃色澤處女蟳粥，一上桌帶著淡淡香氣，這可是用蟳與蟹黃熬煮出來的色澤，芹菜提香外，脆脆的口感讓整個粥吃起來不孤單，粥內處女蟳都已經敲開，可以直接享用。
▼順口清甜，尤其那每一口都有處女蟳的鮮，為了表達好吃，阿新我連吃好幾碗..
海鮮豆腐鍋 @240元/份
雞蛋豆腐、海鮮、番茄、白菜及菇類，小小一鍋，用料紮實，雖然用料多，但湯頭是清湯，甘甜好喝，雞蛋豆腐嫩的滑溜，鮮蝦肉質還飽附鮮味，只能說這海鮮豆腐鍋火候控制的不錯。
▼可能看起來用料平凡，但吃過會愛上那清香甘甜味。
層香茄腸煲 @260元/份
三杯的料理方式，用了三種食材做搭配，茄子、杏鮑菇、大腸。那九層塔提香提的濃郁，大腸軟嫩好嚼，杏鮑菇紮實口感，茄子軟爛的迷人，每吃一個，香氣就開始往上堆疊。
▼辣椒放得多，但辣度還好，完全增添香氣。
鮮菇芥蘭牛肉 @280元/份
牛肉搭著香菇一起勾芡，勾芡味道比較濃厚一點，但是不會太鹹，而且芡汁增添了滑順口感，牛肉肉質比較耐嚼，搭著芡汁就剛剛好。
▼好下飯的一道菜。
糖醋咕咾肉 @280元/份
豬肉裹粉炸過後，再補上糖醋醬，雖然如此，但入口依舊能感受到咕咾肉外脆內Q的口感，尤其搭著青椒一起。
▼酸甜、酸甜的口味讓不少人愛吃。
成都擔擔麵
擔擔麵很特別，要是沒說明，第一時間會以為是湯麵，原來主廚手法換過之後，湯頭變比較多，麵條Q彈，辣度會在口裡徘徊，而不入喉嚨，湯頭帶著淡淡肉燥香。
▼友人是說上一次的更勝這次。
木桶豆花
聽說來到漢來翠園小館沒吃木桶豆花根本是白來，已經是必吃的甜點。
▼豆花綿細口感不錯，旁邊薑汁糖水隨人加。
飲品
紅茶與奶茶不比港式，但茶葉等級已經用的不錯，紅茶入喉尾韻會回甘。
▼紅茶更勝奶茶…
漢來翠園小館港式飲茶吃完是帶著滿意回家，餐點每一道都有基本水準以上，有幾道都不錯吃，像是鮮菇芥蘭牛肉、蒜子蒸鮮魚、沙拉明蝦球、無錫嫩子排等等，必點的就處女蟳粥、招牌木桶豆花啊~
漢來翠園小館 港式飲茶 資訊
店家：漢來翠園小館 港式飲茶
地址：台中市西區臺灣大道二段459號16樓
電話：04-2319-6899
營業時間：11:30~22:00
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