中美夜市｜有心臭豆腐向上店～外酥內嫩醬料獨特　傳統臭豆腐和香酥臭豆腐都有

中美夜市／向上市場的有心臭豆腐向上店是不少人的台中臭豆腐口袋名單，有傳統臭豆腐和香酥臭豆腐，香酥美味，淋上濃郁的特色醬料更是對味。除了臭豆腐，還有賣涼麵喔！

有心臭豆腐向上店位於中美街和向上北路轉角，每次走逛中美夜市/向上市場時，都會被有心臭豆腐的香氣吸引，確定騎樓有桌椅可以現場享用臭豆腐，馬上來一份。

有心臭豆腐的臭豆腐分為傳統臭豆腐、香酥臭豆腐，也有兩款綜合（香酥五塊、傳統四塊），都有分大、小份，可加辣、加蒜。

如果想要炸特酥或較軟嫩，還可以在炸前告訴店家耶！

我們本來想點綜合臭豆腐，但點餐時只剩下傳統臭豆腐。香酥臭豆腐是對切成半的臭豆腐，類似一中夜市迷你一口臭豆腐（這個切得更小塊），小塊口感更酥脆；傳統臭豆腐則是原本的方塊狀臭豆腐。

這顏色濃郁的醬汁好顯眼，非常少見，從臭豆腐的孔洞可以看得出炸得相當酥脆，好好吃喔！

點餐時勾選了加蒜，可以看到獨特的醬料下還有蒜泥，真是對味。

台式泡菜和小黃瓜絲真是臭豆腐的最佳拍檔啊！

吃完有心臭豆腐，馬上列入我們的台中臭豆腐口袋名單，隔壁還有攤雀鈴真金門炒泡麵，可以外帶一份回家，也很好吃喔！

【有心臭豆腐向上店】

地址：台中市西區中美街226號（向上北路和中美街口）
電話：0938181322
營業時間：16:00–23:00（週一公休）
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