無名苜蓿芽手捲、壽司～南屯市場裡的無名小吃　不少朋友推薦的口袋名單

傳統市場有不少沒有店名的無名小吃，有的是固定攤位，有的不定期更換。南屯市場這個專賣苜蓿芽手卷和壽司的小攤子好像一直都在這，賣的東西很簡單，默默吸引了很多老主顧，滿多朋友推薦呢！

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無名苜蓿芽手捲在哪裡？

南屯市場這個專賣苜蓿芽手卷和壽司的攤子在哪呢？

查詢google地圖，它的固定位置大概在南興巷31號前，在熱門小吃攤南屯蕭爌肉飯對面，或是查詢文昌豆腐店，就在豆腐店旁邊。

這個賣苜蓿芽手卷和壽司的無名小攤小小的，賣的東西也簡單，就四種，壽司、三明治、苜蓿芽燒餅、苜蓿芽手捲，這樣的輕食當早午餐吃感覺還不錯。

紅布條上寫著素食可用。

苜蓿芽手卷小盒35元，大盒70元，我買了大盒回家嘗鮮，裡面有有紫色和白色兩種餅皮。

我本來就滿喜歡吃苜蓿芽，像鮮友火鍋的手捲裡面包的就是苜蓿芽，我連吃三卷沒問題。

這家無名苜蓿芽手捲看起來料挺多的，用潤餅皮把餡料包裹起來，再切成小段裝盒，感覺可以吃得很滿足呢！

手卷以苜蓿芽為主食材，搭配小黃瓜、蘋果，撒上花生粉和帶點酥脆口感的食材（介於油條和蛋酥的感覺，我不確定是什麼），加上少許美乃滋將這些食材融合起來，整體口味清爽，還有不同的口感，好吃！

小盒的分量當點心，大盒的分量可以當午餐吃，感覺簡單、營養又方便，清明節用這苜蓿芽手卷當潤餅／春捲，應該也可以吧？

南屯市場、萬和宮這一帶還有很多平價美味小吃，很方便喔！

【無名苜蓿芽手捲】

地址：台中市南屯區南興巷31號前（南屯市場南屯蕭爌肉飯對面）
營業時間：南屯市場營業時間6:00～12:30（週一公休）