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台中肉羹推薦,私肉羹 學生激推的小吃 藏匿在中友百貨後方的巷子裡

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分享一下之前終於盼到私肉羹搬家之後的試營運,趕緊趁著我還在休育嬰假的時候和兔媽相約去吃!現在的新地址在中友百貨後方的巷子裡面,鄰近中國醫、一中、中友商圈!(想看以前的舊文可以點這邊)

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搖身一變,藏匿在巷弄中,卻也擋不住他的魅力!我的愛店怎麼能不介紹呢?雖說在巷弄內,但是曖曖內含光啊,走過去很難不看到它啦!

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除了店內設計超日系風、招牌也重新設計過,裡面也有廁所了,整個環境超舒適,看了好感動啊!

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而且連碗盤餐具都重新挑選過,也太美,我說私肉羹是一間很文青又很有氣質的肉羹小吃店真的不為過!重點東西又好吃便宜~

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店內非常文青,白色系與木頭色系互相搭配,櫃子上方還有植栽,整個風格搖身一變啊!

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現在用完餐之後,餐盤請自己回收到櫃檯旁邊的櫃子上喔!(很像麥當勞那樣)

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醬料區和餐具也在一旁的櫃子裡面,一旁還有水可以自行取用。

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私肉羹 菜單

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口味基本上都跟之前差不多(但其實還是有稍微不同),也多了一些炸物,有幾款小菜口味上也有做了一些調整,例如白菜滷、豆干等,跟以前的口味不太一樣,但一樣好吃!(以前是老闆的爸爸做的,現在讓爸爸在家享福休息不要再辛苦啦~)

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這天和媽媽來用餐,點了很多和媽媽一起吃!很豐盛的一整桌嘿嘿嘿。老闆看到我本來還交代櫃台,說要請客免費,我說不行!做生意都還是多少要賺錢的好嗎,雖然已經是客人吃到變成朋友的情誼,還是要明算帳啦!(打折或請我喝飲料這可以接受哈哈哈哈)

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私肉羹|滷肉飯35元+半熟蛋15元

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先來介紹一下邪惡的半熟蛋配上滷肉飯,邪惡的搭配一定要來一份,我最近超愛吃魯肉飯,早餐都想來一碗又肥又邪惡的魯肉,看到這個搭配當然要給他點下去!

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這個滷肉肥瘦都有,入口即化的鹹香感會讓你意猶未盡,米飯的話煮得Q硬是我愛的口感,邪惡的戳破蛋黃,涔涔流出的蛋黃讓人口水直流啊!

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私肉羹|南瓜可樂餅 45元

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第一次吃到私肉羹的南瓜可樂餅就愛上啦,外皮有夠酥脆,裡面的南瓜泥非常紮實且香甜,好像在居酒屋吃日式炸物的感覺喔!

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私肉羹|唐揚雞 65元

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喜歡吃唐揚雞的朋友們也一定要點一份來吃吃看,外皮酥脆不用說,裡面的肉質也超軟嫩,我覺得單吃就已經很不錯,沾上一旁的胡椒鹽還是日式醬料搭配吃都很對味!

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私肉羹|竹筴魚 45元

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這次吃的炸物我真的都很愛欸,竹筴魚也是軟嫩無比,裡面都沒有刺魚的我最愛哈哈哈!

私肉羹|白菜滷 35元

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說到白菜滷,我也點了一份來吃!現在的白菜滷有碰皮在裡面,而且多了些白菜的清甜,我挺喜歡的,白菜依然軟嫩無比超好吃!

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我家小胖胖牛奶糖很愛吃他們的白菜滷XD

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私肉羹|滷豆干 35元

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豆干的話和以前也不太一樣,現在多了一些微微的辣味在裡面,以前的比較甜一點。但依然好吃,我二訪帶著家人一起再去吃一次,英國寶超愛這個豆干欸。

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私肉羹|肉羹湯 55元

(下面照片是二訪拍的,當天和兔媽、吉米和兩個寶貝一起去吃)

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我後來去吃私肉羹我都喜歡單點肉羹湯,因為我很怕我吃肉羹飯還是肉羹麵就飽了XD 但我還想吃其他的東西,所以都會單點肉羹湯,再搭配其他的小菜!

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肉羹的口味依然好吃,我覺得在口味上的調整其實並沒有差很多很多,但是如果嘴巴很精的人應該吃得出來現在的口味比較清爽一些。如果說以前是重口味的,那現在就是清爽型,想要鹹一點?酸一點?就可以自己加調味料調整。

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基底還是有我很愛的柴魚味,湯頭依然好喝,我還是很喜歡。碗盤重新換過,用這種白色搭上金邊的碗裝肉羹湯,讓整碗肉羹質感大大升級啊!以前是下面這樣圖這樣XD 是不是差很多!

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同場加映,二訪老公吉米點的乾麵加半熟蛋,一樣邪惡好吃。

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不得不說他們的蛋煎得有夠美,我每次來都必點加一個半熟蛋啦!

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店名:私肉羹
地址:台中市北區錦平街50巷10號
電話:04-22333200
營業時間:11:00-22:00
公休日:請看粉絲頁面

 

延伸連結:

中友百貨附近的韓式烤肉吃到飽 ➜ 阿豬媽韓式烤肉火鍋吃到飽

中友百貨後方巷子的人氣酸辣粉 ➜ 城嘉小悅重慶酸辣粉

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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