老字號餅店喜利廉換新招牌，杏仁薄餅香甜薄脆，一片一片好涮嘴，大推爆漿芋泥捲

清水「喜利廉」是海線老字號的糕餅店，店內的爆漿芋泥捲是相當夯的人氣蛋糕，此外招牌「杏仁薄餅」也是很多人喜愛的伴手禮，香甜薄脆的杏仁薄餅，不論是單吃或是配著咖啡、茶飲都很適合，下午茶或是追劇時一片接著一片讓人停不下嘴阿～

▼清水喜利廉

「喜利廉」就在熱鬧的清水街上，前些日子外部換了新的招牌，感覺煥然一新。

▼各式薄餅、瓦片

櫃檯旁邊有陳列出店內各式薄餅、瓦片的口味，更獲得了不少糕餅類的獎牌，也一併的展示出來。

▼單包裝

再來這一包一包的就是招牌杏仁薄餅及後來開發的巧克力、櫻花蝦、養生黑芝麻等口味，除了單包裝也有出禮盒組，我也很常買來當伴手禮送人。

▼養生黑芝麻口味

除了一系列的杏仁薄餅之外，還有出比較厚的杏仁瓦片系列，口感略有不同，就端看個人喜好。

▼杏仁薄餅、巧克力薄餅、杏仁瓦片

看喜利廉官網說是台灣杏仁薄餅的創始店，坊間也有其他餅店有賣類似，不過我還是比較喜歡喜利廉的杏仁薄餅。

▼杏仁薄餅，單包75大洋

每包大概是10來片正方形薄片，現在包裝還加了透明塑膠殼裝，整體的包覆性跟質感也比較好。

▼杏仁薄餅

杏仁薄餅上頭撒上滿滿的杏仁，甜甜薄片加上香脆杏仁，吃起來就像是吃甜甜的杏仁餅乾，當作零食或是點心這樣一片片吃著吃著，有時候一個人就這樣默默地吃掉一包。

▼巧克力口味

巧克力薄餅基底則換成巧克力口味，上頭的配料則是換成了燕麥、玉米片這種穀物，能吃到明顯的巧克力氣味，同樣也是甜甜脆脆，應該也是很多小朋友會喜歡。

▼杏仁瓦片一包兩片

剛剛看到的厚燒杏仁瓦片，一組會有三包（$100），每包裡面有兩片杏仁瓦片。

▼瓦片香脆可口

杏仁瓦片吃起來更加香脆可口，瓦片上的杏仁數量又比薄餅來得多，整體來說杏仁的香氣會比薄片的更加明顯，喜愛吃杏仁的朋友會很愛～

▼爆漿芋泥捲

爆漿芋泥捲，包裝有印著芋頭的圖案，最佳賞味期限是3天，不過因為老爸老媽很喜歡吃芋頭，通常芋泥捲不到三天就會被他們倆吃光。

▼每條290大洋

整條芋泥捲拿起來沉甸甸很有份量，很多人吃過芋泥捲後的評價很高，我也是吃過一次之後就喜歡上。

▼沉甸甸的芋泥捲

從旁邊就能看蛋糕體中間夾著扎實的芋泥，而且芋泥的份量相當足，芋頭控一定會喜歡這樣的芋泥份量。

▼斷面

蛋糕體吃起來有著淡淡的芋頭香氣，加上中間綿密又扎實的芋泥，整體甜而不膩，氣味恰如其分，相當好吃。

▼淡淡芋頭香

蛋糕吃起來有著淡淡芋頭香，芋泥細緻而且還能吃到芋頭顆粒，咀嚼起來很有層次感，下午茶時段來一片配一杯無糖綠茶或是咖啡，嘟嘟好～

▼芋泥能吃到顆粒

不論是杏仁薄餅或是芋泥捲都是喜利廉店內招牌的商品，自用送禮兩相宜，大夥來清水玩想要買伴手禮回家時，霸子我非常推薦喜利廉的芋泥捲或是杏仁薄片唷～

▼下午茶推薦

 

◎店家資訊

「喜利廉」杏仁薄餅創始店（清水門市）
http://www.slls1966.com.tw/store.php

地址：台中市清水區中山路333號
電話：04-2622-4134
營業時間：09:00~21:30