熱血採訪│這間舒芙蕾好誇張,越開越多間,五種不同吃法!類似冰淇淋或餅干的特殊口感讓人驚艷
說到台中伴手禮或是台中名產,你的印象還停留在太陽餅嗎?身為土生土長的台中人,不得不說一下現在台中多了很多新興的伴手禮,這天強生小吠就要來介紹台中火車站裡頭一間舒芙蕾,也是近期在網路聲量上大放異彩的一家台中伴手禮喔!這家▸SkySon天子舒芙蕾◂從南投埔里起家,目前台中也有3間店面囉,分別是:台中車站店、新烏日高鐵站、中友百貨店,來台中玩的話實在沒吃過說不過去啊!
上次強生和小吠來到台中火車站發現新增了很熱鬧的鐵鹿大街,實在有點厲害的港覺!
台中火車站一樓的鐵鹿大街有許多美食店面,天子舒芙蕾的台中車站門市就藏身在裡頭唷。
從後站的出口下來後比較容易找到他們家,左手邊的SkySon就是天子舒芙蕾的台中車站門市。
可清楚的看到他們的招牌,開門左手邊就是他們哦很好認
如果是從鐵鹿大街的招牌那邊走過來,進入中間的商店街後,馬上第一個路口左轉後10公尺,也是天子舒芙蕾店面的位置
天子舒芙蕾台中車站門市如圖,我們剛來時候還有一波人潮,等他們離開後才輪到我們,門市小姐介紹非常專業也很熱情
看到招牌有寫舒芙蕾四人同行價1800,基本上我會建議沒吃過當然是一次四種口味都買齊,門市這裡也都可以先試吃看看再挑選喜歡的口味購買
另外在南投埔里看到的窯烤舒芙蕾這裡也有,價格一樣2盒999元,一樣有四種口味(原味、草莓、巧克力、百香果)
外盒也是做的十分有質感,當作伴手禮來送人完全是不失體面的!而且天子舒芙蕾都是每天凌晨新鮮現做出爐後配送到各門市,出爐後可以常溫放置,當天沒吃完再放冷藏或冷凍保存喔!光是這就很適合買來當伴手禮,才不用急著要找冰箱冰啦~
天子舒蕾芙的特色就是有四種吃法:常溫、冷藏、冷凍、熱食,天子舒芙蕾的外觀長這樣,我們先試吃常溫的舒芙蕾口感。
天子舒芙蕾選用澳洲頂級的乳酪,濃濃的乳酪香氣非常的濃郁,其他原料也都是進口的,算是非常高成本也因此口感上吃的出來差異。
而他們家四種舒芙蕾的口味各有其特色,以下我們吃起來的感受給捧油參考:
法國飛雪奶油舒芙蕾:一入口濃濃的乳酪的香氣會充斥在鼻腔,香味會從嘴裡散開,舒芙蕾口感也十分鬆軟,算是經典必吃的口味~
瑞士蓮巧克力舒芙蕾:有加入比利時可可粉去製作,吃下去首先是巧克力的濃厚香氣撲鼻而來,在舌頭中間融合後再化進喉嚨,有一種可可巧克力的綜合感!
大湖草莓舒芙蕾:盛產季節把甜度最高的香水草莓急速冷凍,因此一年四季都有草莓原料可以用來製作舒芙蕾喔!草莓口味舒芙蕾入口後可以很輕易地感覺到明顯的草莓顆粒,整體吃起來有濃濃的草莓香味,再加乳酪下去精心調配而成,綿密的口感搭配香甜的草莓風味真的有推薦~
埔里百香果舒芙蕾:這款舒芙蕾一入口後聞得到百香果酸中帶甜的香氣,百香果的香氣會先在鼻腔裡竄出,再來舌尖才會嚐到酸酸的風味,喜歡帶點酸度水果系的捧油就可以選擇這款囉。
如果是加熱後食用,切開的時候馬上可以聞到起司濃厚的味道,而且口感入口即化非常綿密,乳酪的香氣會充斥在喉嚨的後方,我們也很喜歡
再來吃看看冷凍後的口感!看起來稍微有點霜狀,我們覺得口感有點像冰淇淋,很特別吧!草莓口味的顆粒感會比較明顯,百香果冷凍後有一種酸鹹的感覺,猜想鹹味應該是來自於乳酪才會比較明顯,而冷凍後的巧克力的甜度稍微比較高,原味一樣起司香氣濃厚,各有各的特別之處啦~
上面看到稍微白色的就是冷凍後的霜感,我們好愛巧克力哦哈哈
只能說如果要買台中伴手禮,舒芙蕾確實真的很少被人提起,一般都會覺得是內用的食物,但能夠做為外帶的伴手禮,實在是很貼心又有巧思的改良設計!
如果還在傷腦筋年節伴手禮該送什麼東西,不如就來台中這三間門市直接挑選吧,我們是非常推薦冷凍和加熱口味的,厲害厲害
而他們家另外這個窯烤舒芙蕾也是第一次吃到!口感紮實很像餅乾的口感,百香果窯烤之後酸度會比較明顯,草莓的香氣很足夠完全是會在鼻腔裡面噴出來那種,巧克力的配脆口可可粉很香,感覺很適合追劇的時候嗑啊(其實什麼時候都可以嗑啦XD)
很喜歡他們的窯烤舒芙蕾是單顆分別包裝,吃起來非常方便算是貼心設計
底下是在門市拍攝的商品介紹,可以參考看看哦
當然購買天子舒芙蕾後,盒子還有附上貼心的賞味卡,照著吃就不會錯啦!
對了台中車站門市這裡也有南投沒看到的梅子豆腐乳醬,這是他們和小農配合的產品,有興趣可以順便參考。
下圖中的分享活動可以詳閱他們的粉絲團公告,另外一併提供天子舒芙蕾最近推出的的優惠內容,有喜歡的話可以一併買起來喔!(如單次購買二十個以上,需提早三天預訂)
即日起到2022年5月底止,現場購買兩盒以上舒芙蕾打九折,四盒以上打八折,八盒以上還有七折的優惠
只要有購買舒芙蕾任一口味,再加買四盒窯烤舒芙蕾餅干可以打五折,加價購兩盒享特價一仟元(僅限當場單次購買不能累計喔)
文章一開始有提到台中還有另外二家門市,下圖這是新烏日的天子舒芙蕾店面,粉紅色的招牌外觀很吸睛啦!
這是中友百貨B2的天子舒芙蕾,就在辦理停車折抵櫃檯的旁邊囉~
還沒想好過年過節送禮要送什麼的話,不要錯過這個可以方便外帶的天子舒芙蕾,絕對是台中新興的最佳伴手禮啦!
✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘
天子舒芙蕾(台中車站門市)
地址:台中市中區台灣大道一段1號
電話:0963-628085
營業時間:10:30-21:30
官網:https://rink.cc/je8zq
FB:https://rink.cc/boer0
.
天子舒芙蕾(中友百貨門市)
地址:台中市北區三民路三段161號B2
電話:0965-103912
營業時間:10:30-22:00
.
天子舒芙蕾(新烏日車站門市)
地址:台中市烏日區高鐵東一路26號2樓
電話:0965-103912
營業時間:09:00-21:00
.
天子舒芙蕾(大魯閣新時代臨時櫃)
📅設櫃日期:2022.1.10~2022.2.28
.
天子舒芙蕾(埔里酒廠門市)
地址:南投縣埔里鎮中山路三段178號
電話:0965-103912
營業時間:平日08:30-17:00;假日8:30-17:30
買過覺得很普通又貴