林家烤肉 | 夜市隱藏一攤超低調，排隊時間1.5hr，生意好到要領號碼牌！
走到攤子前面，我都還沒開始下手夾，老闆就說：「要等90分鐘呦！」我沒聽錯吧？！90分鐘，那不就是一個半小時，這是一家深夜裡的神祕烤肉攤，不少在地人都激推超好吃，ig上甚至還有人說要等上3小時，真的有夠誇張，晚上六點開始營業，都還沒開店、前面已經有人開始領號碼牌了。
這間「林家烤肉」我收在口袋名單中已經好一陣子了，這次剛好因為住台中，所以才有機會可以來嚐嚐這傳說中的好味道。
記得來訪時間大概是晚上八點多，老實說，我真覺得它的攤子還蠻不起眼又低調，很像我家巷口轉個彎就會出現的烤肉攤。
但我一定要跟你們說，它的生意實在有夠好的，不要以為就店門口這些人，很多人都是點了跑去逛夜市、不然就是打電話預定，看到後面那排隊的籃子才會讓人嚇一跳。
串物食材選擇還不少，來之前我早早就做好功課，心裡有記了一些鄉民推薦的必點招牌，像是雞翅、米血、雞皮、七里香，都是林家烤肉的必吃烤物。
蔥肉捲我有看到有人推薦，自己每到這種烤肉店，一定都會點上一串，夾著青蔥的肉捲，就是怎麼吃都讓人吃不膩。
一串一串排列整齊，食材看起來還挺新鮮的，大概是顏色配得好吧！整個色澤呈現倒是相當引人食慾，搞得我每一種都想夾，真的很過份！XD
檯子上看起來好像就那些，但數一數菜單，食材竟然還高達了20種，以價格來說是有稍些偏貴，不過這家烤肉還真的蠻值得一吃的：）
有做功課就是不一樣，立馬就夾好我心目中的清單，來的這天剛好是世足冠軍賽，今晚的宵夜就是吃烤肉配世足賽啦！
結完帳之後，你會拿到老闆發給你的號碼牌，天呀！70號，都有一種像要等到天荒地老的感覺，為了吃這家，我還前前後後等了將近100分鐘，老闆娘，說好的90分鐘呢？！XD
需要等這麼久其實是有原因的，檯子後面一大堆籃子，這可不是讓你拿來夾的，通通都是客人已經order好、正在排隊的。
生意雖然好，但店家態度還蠻親切的，這一點很加分：）
站在旁邊看老闆娘烤烤肉，還頗有一種療癒的感覺。
林家烤肉旁邊就是中華路夜市，不少人都會先來點餐、接著去逛逛夜市再回來拿，想吃得聰明一點，就是先打電話訂，老闆娘就會跟你說大概什麼時間來拿，比較不用花那麼久的時間在現場等呦！
用炭火烤，可是比瓦斯烤要好吃多了，看到這個大加分。
蔥肉捲
這是我今天心目中的第二名。
大口咬下，味蕾立馬綻放一股超濃超香的炭烤味，它們家的醬汁鹹香又不過膩，帶了一點點些許甜味，這個蔥肉捲很好吃，而且豬肉一點兒也不乾柴，私心超推薦。
米血(NT.30元)
米血聽說是來林家烤肉必點的招牌菜之一，但我今天吃到的，我真覺得它超硬的，囧！
醬汁好吃無雍置疑，米血很大一塊、店家還會貼心的幫忙剪成兩片方便食用，不過不曉得是不是因為帶回民宿涼掉了所以變得沒那麼可口，本來對它期望很高的，可是卻有些小失望說。
雞皮(NT.20元)
雞皮超級好吃，自己真心大推薦。
入口一樣有超濃的炭香氣味襲來，雞皮外表烤得有些脆脆的，整體卻很濕潤又有彈性，它有點像被滿滿醬汁包覆著那般潤口，這個好好吃，早知道多就點個兩串了！XD
雞翅(NT.40元)
這個雞翅大概是林家烤肉最經典的烤肉了，聽說受歡迎程度、是來的客人幾乎都會點的呦！
味道的確不錯，覺得它最迷人的地方，就是外皮烤得赤赤，吃起來是一種會讓人著迷的口感，肉不柴、香氣也不錯，這個也蠻值得點來吃吃看的。
甜不辣(NT.30元)
怎麼感覺它們家的甜不辣好像比較大片，裏上滿滿醬汁，顏色一看就覺得很入味，這個甜不辣也好吃，又軟又Q、滿滿都是炭烤的香氣呦！
評語時間：以烤肉來說，這家的水準的確是蠻高的，只是沒想到為了吃這頓宵夜，我還足足等了一個多小時才拿到它，生意好到要發號碼牌，甚至還沒開店，就已經有人打電話來預定，生意真的超級好的啦！
美味：4.5星 / 服務：4星 / 環境：2.5星 / 交通：3星 / 價格：4星
林家烤肉 | FB
電話：0932-644606
店址：台中市中區篤行路6號
營業時間：18：00 – 凌晨 2：00
◎本篇為自費文章。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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