熱血採訪|台中漢口路竟然有營業到凌晨五點的火鍋自助吧吃到飽!最低只要288元起

霸王級寒流來襲!冷冷天氣就是要吃鍋~這間位在台中北區的狩鍋是去年底新開的台中火鍋店,最低只要288元起,即享蔬菜、火鍋料、飲品及霜淇淋吃到飽,厲害的是這間狩鍋營業至凌晨五點,半夜想吃鍋,來狩鍋就對啦~

狩鍋位置

狩鍋位在台中北區漢口路上,靠近山西路,近曉明女中,除了路邊停車場,附近就有收費停車場,步行過來只要三分鐘

狩鍋環境

狩鍋裝潢非常有質感,空間寬敞舒適,燈光明亮,座位數也非常多,2到8人的座位通通有,不管是情侶約會、家庭聚會或多人聚餐都非常適合

狩鍋自助吧區

狩鍋的自助吧有醬料區、蔬菜、火鍋料、白飯、肉燥、飲料、咖啡及霜淇淋,都是無限吃到飽

蔬菜自助吧,食材將近15種,想吃什麼自己夾,雖然是吃到飽,大家還是要酌量享用唷

自助吧區的霜淇淋旁邊還有附上脆片、棉花糖、穀物脆片、巧克力醬等佐料,可以搭配霜淇淋自行DIY升級成聖代

狩鍋菜單

除了自助吧區的蔬菜及火鍋料,只要點鍋本身就會附上一盤豐富的菜盤,裡頭包含高麗菜、金針菇、番茄、紫洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、黑木耳、鴻喜菇、香菇、蘿蔔、南瓜、青江菜、水蓮等豐富配料

鱈場蟹海陸饗宴 1788元

糖糖這次點的是狩鍋的鱈場蟹海陸饗宴,裡頭包含澎派鱈場蟹季節海鮮盤及三層肉塔,鍋底的部分選了招牌石狩奶香湯及胡椒豬骨湯

招牌石狩奶香湯 +68元

狩鍋的招牌石狩奶香湯可以選辣或不辣,糖糖選的是香辣風味的招牌石狩奶香湯,以招牌牛奶鍋加上私房秘製麻辣湯,讓湯頭喝起來除了濃郁奶香,還多了香辣風味

胡椒豬骨湯 +38元

喜歡喝胡椒豬肚湯的朋友,在狩鍋也喝得到,湯頭非常濃厚,帶有胡椒的辛辣風味,裡頭還吃得到軟嫩的豬肚

肉塔

三層肉塔裡頭包含藍絲帶五花牛、安格斯板腱牛及香草豬霜降三種肉品,肉品都是採原塊肉新鮮現切

安格斯板腱牛中間帶有一條嫩筋,油花不多,建議涮製五分熟,肉質紮實帶有嫩筋的韌性,讓人越嚼越香

藍絲帶五花牛取自胸腹部,含豐富油脂,入鍋涮煮至七分熟,肉質軟嫩多汁,富有濃郁的牛肉香氣

香草豬霜降取自大里肌前端,油脂分布均勻,口感軟嫩,吃起來不會有腥味

鱈場蟹季節海鮮盤

超澎派的鱈場蟹季節海鮮盤登場啦~裡頭除了主角鱈場蟹外,還有北海道干貝、鮭魚片、扇貝、小花枝、白蝦、蛤蜊、鮭魚、鯛魚及鱸魚等新鮮食材

狩鍋的鱈場蟹角肉質相當飽滿,口感細緻鮮甜,不必沾醬,單吃就非常美味,重點是這個價格份量還不少呢

煙花豆腐 38元

這道煙花豆腐也太美了,採用嫩豆腐下去切成煙花的模樣,下鍋煮一下下就可以享用,比起一般直接下鍋煮的嫩豆腐,這款煙花豆腐吃起來更有口感

DIY紙包蝦仁漿 128元

狩鍋除了一般常見的蝦仁漿,還有這道非常特別的DIY紙包蝦仁漿,附上豆腐紙及新鮮蝦仁漿,要吃的時候將蝦仁漿包進豆腐紙中,就像餛飩那樣,豆腐紙煮起來就像一層薄薄的豆皮,裡頭的蝦仁漿相當Q彈,鮮味十足

除了自助吧區的霜淇淋,狩鍋還會附上飯後甜點,是糖糖最愛的檸檬塔,塔皮酥脆,裡頭的檸檬餡酸爽不甜膩,口味不輸甜點專賣店呢

 

台中特色火鍋再一間,一人最低只要288元起,即享蔬菜、火鍋料、肉燥飯、飲料、咖啡及霜淇淋吃到飽,喜歡吃鱈場蟹的朋友,來狩鍋一人不千元也吃得到肥美鮮甜的鱈場蟹,營業時間從中午十一點半至凌晨五點,不管是下午想吃鍋,還是大半夜想吃鍋,來狩鍋就對啦

 

《店家資訊》

店家:狩鍋
電話:04-22970006
地址:台中市北區漢口路四段72-1號
時間:平日11:30~05:00;假日11:00~05:00
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100094901954435

►►►趕快加入糖糖’s 享食生活粉絲團及IG,陪你一起到處吃美食!!

 

必看推薦:

  1. 不用跑好市多,在旅禾泡芙之家也吃的到超爆漿芋泥包!
  2. 日日春.油飯〃台中超人氣油飯,包裝文青,用料超實在
  3. 台中超浮誇炒飯!肉肉控必訪~還有爆多蛤蜊炒麵也超狂
  4. 逢甲必吃美食~排隊一小時才能買到的焦糖牛奶泡芙!
  5. 人氣炸牛排進軍逢甲商圈,還有新品特上照燒帶骨牛小排霸氣登場!

 

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料