近中國醫、古早味粉漿蛋餅來啦!沒有內用只有外帶的镹悅古早味蛋餅

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這家镹悅古早味蛋餅其實也是我路過看到就順手買的早餐店,沒想到令我驚艷啊,我還要再找時間來吃。

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這天因為一大早要去殯儀館處理兔嬤的告別禮拜,早上六點多就要出門,只好在沿路匆忙地找早餐吃,剛好看到這家小攤在賣古早味蛋餅,就下車來買。

镹悅古早味蛋餅|菜單

除了賣粉漿蛋餅之外,也有賣吐司,而且口味超多種,讓我選擇症候群發作,看很久不知道要選哪一種比較好!

而且當天還發生小插曲是我錢包只剩下100元,然後老公竟然沒帶錢包出門!想說我慘了只能點兩份蛋餅還無法點飲料,想喝豆漿不知道怎麼辦的時候,突然發現店家竟然有LINEPAY和全支付!真的是沒帶錢包的救星欸哈哈哈哈哈。

镹悅古早味蛋餅|環境

小攤子就在騎樓上,所以基本上這裡是沒有位子可以內用的,買了想坐著吃的話可以去對面的公園找位子。我們當天則是買了在車上吃XD

镹悅古早味蛋餅|招牌肉蛋蛋餅 50元

店家用的是粉漿蛋餅,直接把粉漿淋在檯面上,瞬間變成兩片薄餅。

接著一邊煎得顏色帶點黃棕色的時候,就把蛋打散,再把餅皮蓋上去。

也因為是先煎蛋餅皮、再放蛋與菜,接著把餅皮與蛋結合之後,再處理配料的部分,所以我覺得和一般蛋餅比起來,等待的時間有稍微久一點。

招牌燒肉的部分,除了燒肉之外還有一些細碎的菜喔!讓我蠻驚豔的是他的招牌燒肉,竟然是這種微炸過、裹上麵包酥粉的豬排肉!

因為我原本以為是肉蛋吐司那種醬油糖燒肉,每想到是這種的古早味燒肉,感覺超好吃!重點是蛋餅皮的部分,不要看他外觀煎得好像恰恰,以為吃起來是乾的,並沒有!吃起來一樣軟嫩QQ欸,我真的是愛死。

镹悅古早味蛋餅|泡菜燒肉蛋餅 50元

泡菜燒肉口味的也不錯,老闆直接拿出一罐泡菜夾出一些放在檯面上加熱。

泡菜燒肉的肉就是一般有醃製過的肉排,一樣兩種配料都煎好了之後,就放入餅皮裡面捲起來啦!

泡菜的口味不會太酸,酸中帶點甜味,口味的部分我也挺喜歡的。粉漿蛋餅的口感就是帶點微微的厚度,然後吃起來QQ軟軟,

真心覺得這家蛋餅不錯吃,是讓我還會想要嘗試其他口味的蛋餅,可惜沒有內用,下次來吃的話應該會自己帶便當盒來買,裝回家跟家人一起分享吃!

 

店家:镹悅古早味蛋餅
地址:台中市北區美德街174號
電話:0963-229088
營業時間:06:30-13:00
公休日:禮拜日

 

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