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台中新加坡美食│6間台中新加坡料理餐廳攻略懶人包

台中新加坡美食│6間台中新加坡料理餐廳攻略懶人包

台中新加坡美食│6間台中新加坡料理餐廳攻略懶人包,是熱血台中編輯共同製作,一共收錄了6間有再販售新加坡口味料理的店家,想要吃每日限量無誇系的蝦蛄叻沙麵嗎?還是想要吃米其林一星的了凡或是莆田PUTIEN?甚至是藏匿在咖啡廳的茶飲等等,如果你喜歡這些料理,也許可以來瞧瞧,點選店名標題即可觀看全文,本篇將會持續更新,也歡迎推薦沒被記錄到的店家給我們:

2018 06 09 110121 - 台中新加坡美食│6間台中新加坡料理餐廳攻略懶人包

熱血採訪|百元平價道地新加坡美食來台,山水婆一中旗艦店新開幕!隱藏版叻沙麵每日限量供應

山水婆台中一中旗艦店 │ 台中市北區太平路22號2樓

正宗新加坡美食進駐一中!山水婆台中一中旗艦店,不用出國就能品嘗道地南洋風味,推薦風靡星國的四大經典料理,新加坡肉骨茶、海南雞飯、叻沙麵、南洋咖哩雞,只要百元的平價美味,CP值超高~原汁原味呈現星國口味,山水婆首家旗艦店位於一中商圈,藏身在塔木德飯店二樓,親民的平價路線,盡享新加坡庶民美食,也不傷荷包。

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了凡香港油雞飯 │ 台中市西屯區臺灣大道4段1038號1樓

西屯台糖量販店旁的J-Mall商場又重新開張了~而且這這次還找了三間米其林一顆星美食進駐,分別是新加坡的「了凡香港油雞飯‧麵」、香港「添好運」及東京「Tsuta蔦」拉麵,讓中科商圈這邊又有新話題惹~油雞不給讓人挑部位,大致上會配好部位,是用當歸、八角等中藥材獨門調配的醬汁去熬煮過讓雞肉吸收,外皮呈現焦糖光澤。

 

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金福氣南洋食堂  │ 台中市北屯區崇德路二段67號

道地的新加坡美食叻沙意麵,有發現意麵的麵條較寬嗎?食材上有鮮蝦、魚丸、豬肉片、時蔬、還有炸過的紅蔥頭提香,當然少不了叻沙內的主角,這湯頭可是使用大量的蝦殼頭去熬煮的再加入數十種南洋香料,喝起來醇厚美味,帶點辣卻很順口!麵條則特別訂製寬版意麵,不但沾附的醬汁面積更多更大,口感也似乎較一般意麵來得有嚼感些,味道香濃頗為開胃。

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新加坡美食  │ 台中市北區太原路2段259號

拉薩麵不是西藏的拉薩,也不是髒髒的台語發音,噗噗其實就是叻沙麵啦,馬來西亞、新加坡的代表性美食。黃澄澄的湯頭,香氣迷人,顏色看起來很咖哩,混合了黃薑、香茅等辛香料,還有椰奶湯汁,喝起來微辣中帶甜,相當濃郁,很讚!配料多多的拉薩麵,有油豆腐、甜不辣、貢丸、花枝丸、豬肉片等,感覺是把小火鍋裡面的料都放進去了。

台中莆田新加坡餐廳-28

莆田PUTIEN  │ 台中市台灣大道二段405號

米其林一星新加坡最佳餐廳台中也吃的到,推荐辣椒螃蟹!建議3個人以上要點上這一道,超級值得!現點現做,所以製作需要一點時間等候,但它真的值得等待。雖然名字是辣椒螃蟹,但吃起來沒什麼嗆辣感,但調味確實比較重,而且濃郁。

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框旅咖啡 │ 台中市北區進德北路122號

之前在FB上看到框旅的一幅門聯之後就對這家店很好奇,後來在沒有名字的咖啡館巧遇框旅咖啡的老闆娘,更是默默記下一定要來框旅喝杯咖啡,很難得有這麼一間讓我記得一定要去的咖啡館,老闆娘說有親戚住在新加坡,他們家必備的幾款茶飲藥膳很好喝也很有效,所以分享出來賣,沒想到受歡銀的程度常常賣到連老闆娘自己都沒得喝。

 

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