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肚子餓別來 史上無敵酥脆的酥皮蛋餅一等至少半小時 馨香泡沫紅茶

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台中一中街這裡有家老字號的泡沫紅茶店,店面不起眼,但無時無刻都有很多識途老饕上門。營業時間從早上八點半到傍晚六點半,等於是早餐就可以吃到如此好吃有水準的早點。若你是個晚鳥,也可把蛋餅與三明治當作午餐吃。更有販售相當有水準的茶點與飲品可以當作下午茶。酥皮蛋餅餅皮超級無敵酥脆,但由於是人氣商品又須現點現做,往往需要等上半小時。手工水晶餃與滷香米血也是招牌點心,記得點上一份來嚐嚐。 (點我加入台中line@)

 ➡ 建議點閱圖大好看版: 馨香泡沫紅茶店

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馨香泡沫紅茶店外觀看起來很不起眼,店面就你看到的這些位置。平日下午造訪,已經坐得滿滿的,還需稍微在旁等一下才能入座。所有餐點現點現做,建議等候的時候就先點好等一下想吃的餐點,才不會等太久喔~

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黑板牆上滿滿的寫上店家的菜單,外加些許小插畫。在現在這個什麼都裝潢的超級漂亮來吸引消費者的年代,拉拉覺得這樣的古早味好味道反而更加突出誘人。

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菜單品項不少,很多都讓人很想點來嚐嚐。飲品價位從30元的小杯紅茶-最貴80元的大杯小時候草莓珍珠奶茶。而餐點的價位從35元的奶油吐司-最貴85元的蛋沙拉咕咕雞漢堡不等。以可內用的泡沫紅茶店來說,拉拉覺得這樣的價位與這樣的品質很可以了。不過馨香泡沫紅茶店沒有冷氣,夏天可能會比較悶熱喔~

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早餐吃得晚,下午一點肚子餓才來這兒吃點點心填填胃。一杯古早味紅茶(小杯30元)+起司酥皮蛋餅(40元)+手工水晶餃(55元)=125元,吃得簡單但很滿足。

原本對紅茶沒有任何期待,只是想點杯清爽點的飲品搭配餐點享用。沒想到一喝之下讓人有些驚艷,無糖的紅茶自然的回甘,還帶著很令人懷念的古早味香氣,我很喜歡耶~

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手工水晶餃皮超級Q彈,內裡肉餡也很香很好吃。最讓人喜歡的是一旁的滷汁,裡面還加了九層塔。上頭的辣椒醬也是相當畫龍點睛的重要配角,略帶辣度而香氣十足呀~

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以上兩樣都上桌之後,其實又再隔了20分鐘,我的起司酥皮蛋餅才終於上桌。酥皮蛋餅是馨香泡沫紅茶店的招牌明星商品,幾乎每個客人都會點上一份。而煎台只有一個,又要保有每份蛋餅的外皮酥脆,於是…只要你有點酥皮蛋餅,等個半個小時以上是很正常的事情。

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酥皮蛋餅沒讓人失望的真的超級酥皮,我還是第一次吃到煎的如此酥脆好吃的蛋餅皮!起司的量不多,所以完全與蔥蛋融合在一起,肉眼看不出來,不過吃起來可以吃到起司的滋味。

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看其他網友分享,馨香泡沫紅茶店全店無地雷,看來果真不假,今天點的三個品項我都好喜歡。硬要說什麼缺點的話,就是一份蛋餅要等太久時間啦~ 建議大家早餐時段來訪,或是下午時段來訪。因為約莫10:00-14:00是店家尖峰時段,要吃好吃的酥皮蛋餅,要做好等半小時以上的心理準備喔~

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馨香泡沫紅茶
地址:台中市北區太平路143-1號
電話:04-22255523
營業時間:0830-1830

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熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

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