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熱血採訪|把鐵板料理變成超夯健康餐~這兩天買一送一!私房紙包魚新品上市,低GI也吃得飽~

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吃過這麼多間低卡健康餐盒,那你有吃過以鐵板料理為主的低卡餐盒嗎~這間石饕鐵板低卡餐盒坊,主打鐵板料理為主的健康餐盒,堅持少油、少鹽,並使用台灣國產舒肥雞胸肉,低卡又有飽足感~

 

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石饕鐵板低卡餐盒坊目前共有五間分店,分別是逢甲店、潭子勝利店、復興工學店、中科福雅店及健行廣三店,糖糖這天來到位在西屯河南路上,靠近西屯路的石饕鐵板低卡餐盒逢甲店,鄰近逢甲商圈、朝馬車站

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石饕鐵板低卡餐盒坊的餐點都是現點現做,以鐵板料理為主,看著主廚料理的模樣,加上鐵板滋滋作響,真令人垂涎三尺呀

石饕鐵板低卡餐盒坊菜單

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辣子紙包魚餐盒 190元 + 60元升級巨蛋白(低脂雞胸及豆漿)

石饕鐵板低卡餐盒坊的餐盒裡頭包含主餐、三樣配菜、一樣涼拌小菜及黑米飯,加60元還可以加價升級巨蛋白套餐,多了低脂雞胸及豆漿or高山茶

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石饕鐵板低卡餐盒坊的辣子紙包魚是採用巴沙魚,加上香脆辣子醬及特製鹽蔥醬,用料理紙包覆後以200度鐵板高溫下去煎蒸數分鐘,裡頭的魚肉細緻鮮嫩,帶點微Q口感,每一口都伴隨著迷人的麻辣香氣,單吃美味,也非常下飯呢,糖糖還蠻喜歡將裡頭的醬汁搭配黑米飯一起享用

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石饕鐵板低卡餐盒坊的低脂雞胸肉是採用台灣國產雞,以水浴方式舒肥,讓口感更加鮮甜軟嫩,肉質吃起來不會柴柴的

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石饕鐵板低卡餐盒坊的黑米飯可不是一般的紫米飯,採用高雄特選黑秈糙米混上白米下去煮成的黑米飯,口感Q彈,粒粒分別,不像紫糯米那樣有脹氣的疑慮

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金沙鮮蝦球餐盒 170元 + 60元升級巨蛋白(低脂雞胸及豆漿)

採用台灣白蝦在鐵板煎至金黃色澤,佐上主廚特製的金沙蛋黃醬,最後加上鹽蔥醬點綴,蝦肉肥美鮮甜,口感香脆,除了蝦子本身的鮮甜,還多了金沙醬的鹹香滋味,伴上鹽蔥層次更豐富

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火烤嫩煎豬排餐盒 115元

將豬排以日式味噌下去醃製,以法式舒肥低溫烹調近兩個小時,最後再放上鐵板高溫煎炙,豬排吃起來超紮實,帶有味噌的鹹香,如果肉質再濕潤一點風味更讚

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豆漿

石饕鐵板低卡餐盒坊的豆漿有分無糖跟有糖,採用非基因改造黃豆,豆香濃厚,喝起來不會有渣渣感

 

台中低卡健康餐盒再一間,主打以鐵板料理為主的低卡餐盒,堅持少油、少鹽,嚴選原塊肉及台灣國產舒肥雞胸肉,搭配高雄特選黑秈糙米混上白米下去煮成的黑米飯,低卡又有飽足感,於6/27~6/28購買火烤嫩煎豬排餐盒及金沙蝦球餐盒享買一送一,6/27-6/30購買辣子紙包魚餐盒可折價30元唷~

 

《店家資訊》

店家:石饕鐵板低卡餐盒坊 – 逢甲河南店
地址:台中市西屯區河南路二段430號
電話:04-24522121
時間:11:00~14:00;17:00~20:00;週日店休
臉書:https://www.facebook.com/shihtao30

店家:石饕鐵板低卡餐盒坊 – 潭子勝利店
地址:台中市潭子區勝利路356號
電話:04-25359949
時間:11:00~14:00;17:00~20:00

店家:石饕鐵板低卡餐盒坊 – 復興工學店
地址:台中市南區工學路96號
電話:04-22650911
時間:11:00~14:00;17:00~20:00;週六店休

店家:石饕鐵板低卡餐盒坊 – 中科福雅店
地址:台中市西屯區福雅路98號
電話:04-24615987
時間:11:00~14:00;17:00~20:00

店家:石饕鐵板低卡餐盒坊 – 健行廣三店
地址:台中市西區健行路1015 號
電話:04-23237021
時間:11:00~20:00

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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