熱血採訪｜台中海線人氣鍋物進軍台中太平，超狂新品登場，7/6前還享開幕優惠！

糖糖愛店尚石苑石頭火鍋專賣終於開分店啦！深耕台中沙鹿八年的尚石苑，以用心熬煮的湯頭與新鮮食材擄獲饕客味蕾，現在正式進駐台中太平！全新分店不僅擁有質感裝潢與寬敞舒適的用餐環境，還有澎派野菜自助吧及獨家限定鳳梨冰茶霜淇淋，7/6前到店用餐再享開幕限定優惠

石苑石頭火鍋專賣台中太平店位置

尚石苑石頭火鍋專賣二店位在台中太平樹德路上，店面看起來相當霸氣，門口還有設置些許的專屬停車位

石苑石頭火鍋專賣台中太平店環境

店內裝潢以溫潤木質搭配沈穩色調營造出復古風格的用餐氛圍，橘棕色皮質座位搭配弧形吊燈，質感與溫馨兼具，採半開放式隔板設計，保有隱私又不顯壓迫，是朋友聚餐或家庭聚會的理想選擇

一到用餐時間就人潮滿滿，生意相當好

石苑石頭火鍋專賣台中太平店位自助吧區

野菜自助吧在最旁邊，蔬菜、火鍋料、麵食應有盡有，食材豐富多樣化

醬料區選項也非常豐富，還有特製醬汁及黃金醬料比例可以參考，聽說滷肉飯加一點辣椒風味更讚

主食的部分也是無限放題，有滷肉飯及太平店限定的咖哩飯，鹹香迷人可以扒上好幾碗

飲料自助吧區除了汽水、茶飲、咖啡等，選擇性比沙鹿店還要多樣化，另外霜淇淋有北海道牛奶，還有太平店限定的鳳梨冰茶口味霜淇淋

石苑石頭火鍋專賣台中太平店菜單

酥皮炸年糕 59元

將年糕外層炸至又香又脆，裡頭軟Q香甜，讓人吃完一塊還想再來一塊

酥炸牛奶卷 88元

新品酥炸牛奶卷外觀看起來有點像炸春捲，內餡是炸牛奶，奶香濃厚，還可以吃得到香甜紅豆粒

花枝蝦油條 99元

外表看起來像普通油條，裡頭可是暗藏玄機，將油條炸至金黃酥脆，咬下去裡頭還藏著蝦仁及花枝漿，用料非常實在，鮮味十足，旁邊還會附上龍蝦沙拉或蜂蜜芥末醬二選一可以搭配享用

麻油炸蛋 35元

這道麻油炸蛋也是來尚石苑必點，採用麻油下去煎炸至酥脆口感，咬下去還會大爆漿，單吃美味，煮湯也超讚

台味砂鍋魚頭鍋 498元

尚石苑全新推出的「台味砂鍋魚頭鍋」，以扁魚與豐富時蔬慢火熬煮出濃郁鮮甜的湯頭，融合特製香炒沙茶，湯底層次分明、香氣四溢

入口帶有鮮美海味與沙茶醬的獨特香濃，卻又清爽不膩、滑順回甘，每一口都是道地台味的溫暖記憶，令人一試成主顧

主食是附上炸過的帝王鮭魚頭，夾起來看起來相當霸氣，肉質細緻鮮甜，吃起來無心味，吸附著湯頭精華，讓人吮指回味

海三味拼盤 198元

喜歡吃魚的朋友推薦這盤海三味拼盤，一次品嚐三款人氣魚種，包含細緻鮮嫩的鯛魚、肉質滑順鮮甜的鱸魚及油脂豐富、入口即化的鮭魚

火烤石鍋 – 極上雙牛盛合 518元

想吃火鍋又想吃燒烤，尚石苑石頭火鍋專賣也有火烤石鍋，燒烤、火鍋一次滿足！肉品糖糖選了極上雙牛盛合，包含牛舌及鮮嫩雪花牛，底下搭配採用蔬果、柴魚下去熬煮的火鍋清湯

滿滿肉盤可以一次吃到雙牛饗宴，燒烤、火鍋同時享有，只要518元真的有夠划算！份量實在，肉肉控必點

鮮嫩雪花牛採用油脂豐富的牛胸腹部位，淋上特製醬汁，下去燒烤至七分熟度風味最佳

牛舌切至薄片狀，淋上特製醬汁，經過燒烤後鹹香迷人，口感爽脆鮮甜

雪紋松阪豚 188元

糖糖還另外單點了一份雪紋松阪豚，將松阪豬切成片狀，一樣淋上特製醬汁，口感Q脆鮮甜，讓人越嚼越香

而這鍋火烤石鍋的最大特色就是先在上層炙燒烤肉，不僅鎖住焦香肉汁，還能讓肉汁緩緩滴入底下火鍋中

接著燒烤完肉片後，店家會再淋上一口湯讓上層燒烤精華肉汁流入底下火鍋中，吸附著肉汁精華，湯頭更加鮮美好喝

飯後還有霜淇淋可以享用，口味依當天為主，除了北海道牛奶，還有太平店限定的鳳梨冰茶口味，旁邊有麥片可以DIY變成霜淇淋

台中人氣石頭火鍋「尚石苑 石頭火鍋專賣」再開新店，不只台中海線，現在太平也能吃得到，裝潢與用餐空間更升級，還有多了太平店限定商品，咖哩飯、咖啡及鳳梨冰茶霜淇淋，於7/6前來用餐並完成指定任務即享免費甜品二選一

《店家資訊》

店家：尚石苑 石頭火鍋專賣 – 台中太平店
電話：04-23955609
地址：台中市太平區樹德路303號
時間：11:00~00:00
臉書：https://www.facebook.com/shangshihyuan/