月見豬油飯畫上可愛微笑,沙鹿拉仔麵有懷舊課桌椅風貌,來碗古早味豬油拌飯
「沙鹿拉仔麵」店內主打傳統拉仔麵、月見豬油拌飯、瓜仔肉飯便當、虱目魚肚等這類懷舊美食,尤其會在月見豬油拌飯的生蛋黃畫上可愛的微笑,讓許多網友們紛紛點來拍照打卡,也成為店內一大特色。
▼沙鹿拉仔麵
「沙鹿拉仔麵」位在文昌街巷弄內,離另一家知名美食沙鹿肉圓仔不遠,只不過這巷弄內不好停車,建議大家騎機車前來用餐比較方便。
▼麵攤
走進店內就會看到左手邊的麵攤,上頭寫著福利社,然後店內座位是以國小課桌椅的懷舊復古風貌呈現,就連桌號也都用幾年幾班這樣取名,相當有意思。
▼課桌椅
總務處的布告欄上面則有他們店內招牌餐點的照片,像是拉仔麵、瓜仔肉飯等讓客人可以參考。
▼布告欄
點菜單上主要就是傳統拉仔麵、月見豬油飯、瓜仔肉飯、豬油飯這類主食,除了單點也可以做成便當。
▼點菜單
再搭配白菜滷、虱目魚肚跟各式滷味小菜,還有碰皮湯、貢丸湯、油豆腐湯等湯品。
▼月見豬油飯(小),45大洋
跟朋友倆各點了一碗小碗的月見豬油飯,可以看到傳統的豬油拌飯上有加顆生蛋黃,旁邊還有蔥花及豬油泡,並且淋上醬汁。
▼微笑笑臉
會在生蛋黃上面畫個微笑,看起來真的很可愛討喜,直接用筷子戳破蛋黃,讓蛋黃拌著豬油泡、醬油、米飯這樣吃,豬油香結合蛋香,油潤香氣很有古早味。
▼蛋黃拌飯
還點了一份滷味拼盤,裡面有滷蛋、海帶、豆干、油豆腐、滷豆腐及滷豆輪,這樣一盤能吃到六種滷味小菜才60元很划算。
▼滷味拼盤,60大洋
淡淡的滷汁清香,配上一點醬油跟蔥花提味,口味上算是中規中矩,不過一次就能吃到好幾款滷味小菜,非常適合有選擇障礙的人點,哈哈哈~
▼白菜滷,35大洋
店內的白菜滷走的也是清甜清爽路線,而且還能吃到白菜些許的清脆口感,不是那種滷得軟爛的那種。
▼菜頭湯,15大洋
菜頭湯也是以清淡大骨湯為主,配上清脆香甜的蘿蔔塊;貢丸豆腐湯,雖說是用油豆腐,不過喝起來也不會太油膩,而且貢丸大顆,吃起來很扎實富有彈性,甜味也有鎖在裡面。
▼貢丸豆腐湯,30大洋
「沙鹿拉仔麵」以古早味美食小吃作為餐點主軸,滋味純樸,口味上不會過重調味,加上月見豬油飯微笑圖案看起來可愛逗趣,看了也心情好了起來,改天再來吃吃店內另一款招牌古早味拉仔麵。
▼豬油拌飯一見你就笑
◎店家資訊
「沙鹿拉仔麵」粉絲頁
地址:台中市沙鹿區文昌街51號
電話:04-2662-6553
營業時間:11:00~19:30