台北麻醬麵有什麼好吃的？14間台北市麻醬麵料理懶人包

2026台北麻醬麵有什麼好吃的？14間台北市麻醬麵料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作！想找台北乾麵推薦，那一定要分享最經典的麻醬風味呀！這次我們搜羅了許多在地人激推的老店，聯手打造出這份台北麻醬美食地圖。除了有濃郁香醇的傳統麻醬之外，連層次豐富、口味新穎的雙醬麵也有介紹，只要點選食記店名即可觀看全文。如想觀看 新北麻醬麵 也有也有！！

 

林記麻醬麵 | 台北市南港區同德路100號

南港成德市場美食推薦吃什麼?藏在市場內排隊麵店《林記麻醬麵》，被網路鄉民封為台北最好吃麻醬麵，近千則網路評價4.4顆星的南港美食，生意超好排隊人潮有夠多，老饕吃法就是麻醬麵搭配辣泡菜，然後再來一碗綜合湯，吃完立馬就被圈粉了。首先麻醬麵上桌就是這個素顏的模樣，千萬不要這樣就開吃，麻煩請端著碗去加辣泡菜，如果辣泡菜沒有加，我覺得這碗麵會少一味。免費辣泡菜可以自行夾取，反正能吃多少就夾多少，如果沒有店家會再補辣泡菜，旁邊還有辣椒，喜歡吃的朋友，也不要錯過。辣泡菜加滿滿才是老饕的吃法，然後他們家的辣椒也不錯，再來就是瘋狂把麻醬、辣泡菜以及辣椒通通表攪拌均勻。首先不得不說他們家麻醬真的有強，麻醬把在麵條上面，入口滑順香濃表現很讚，加上有脆脆的辣泡菜豐富口感，拌進麵裡面真的妙不可言!大推好吃啊。

 

金華麵店 | 台北市大安區潮州街56號

古亭站美食推薦吃什麼?來推薦這家開了50多年的《金華麵店》，網路評價破千則台北雙醬麵，《金華麵店》菜單主打麵類、湯類以及小菜等等的台北傳統麵店，《金華麵店》網路鄉民推薦炸醬麵、雙醬麵以及油豆腐等等，炸醬麵加上《金華麵店》店家特製豆豉辣椒醬，吃起來味道更有層次。

 

昆陽鍋貼專賣店 ｜ 臺北市南港區昆陽街150-2號

昆陽鍋貼專賣店位於捷運板南線昆陽站附近，從4號出口出站步行2分鐘就會看到。他們家的麵份量都不小,麻醬麵還會配上一塊豆干，麵體彈牙麻醬濃郁~~吃起來很涮嘴

 

北大荒水餃店 │ 台北市南港區南港路一段201號

「北大荒」的招牌另一樣主打「乾拌熱麵」，本貓也點個麻醬麵來試試。這麻醬麵很大一碗，不僅份量大，居然還給了很多豬瘦肉片，以70元的價錢來說很讓人驚喜。大多店家的炸醬麵、麻醬麵或涼麵賣這樣價錢都看不到什麼肉片啊？超有誠意。

 

可口豬肝湯麻醬麵 | 台北市大安區大安路一段51巷3號

麻醬麵-很古早味的麻醬麵使用了粗的白麵條,除了淋上麻醬之外還有大把的油蔥.豆芽菜,小碗的麵就分量很足了,我兩次都差點吃不完,麻醬偏甜,小菲阿姨沒有很愛但我覺得還OK,香氣很濃郁,個人推薦一定要配店裡的辣泡菜才是絕配,不過泡菜真的很辣請自行斟酌

 

東引快刀手 光復店 | 台北市松山區光復南路54號

東引快刀手招牌麵就是牛油加上麻醬，之前在東引小吃店吃過，端上桌看起來有點像是常見乾麵，稍微把麵條以及底下醬料拌勻，吃起來帶點微辣感有牛油香。另外微鹹的麻醬可以讓麵條調味更加有層次，麵條軟硬度也剛剛好，果然是來到《東引快刀手》必點，整體表現都在均值之上啊!

 

勝利號蚵仔煎 | 台北市中山區遼寧街65號對面

「勝利號蚵仔煎」是間平實的40餘年老店，除了蚵仔煎，也有蝦仁煎、綜合煎以及數種湯、麵、滷肉飯、黑白切。麻醬麵也是很平實的風味。

 

四鄉五島馬祖麵店 | 臺北市中山區遼寧街7號

黑麻麵-店家的炸醬麵、麻醬麵和綜合的炸麻麵都不錯，最有特色的是拌黑芝麻醬的「黑麻麵」，有黑芝麻的香氣但不油膩，很開胃，別的地方吃不到。這些醬料都是店家自己做的，麵條的份量給的也多，可以飽足。拌起來就會像首圖一樣黑黑的。

 

芝山岩牛肉麵 | 台北市士林區大南路328號

雙醬乾麵-菲爸點的雙醬乾麵，裡面看的到大塊豆干丁，灑上滿滿蔥花也是看起來就好正點，融和酢醬和麻醬風味的醬汁濃郁鹹香，濕潤口感吃起來很涮嘴，整體來說這次吃到的牛肉麵和雙醬麵都讓我們很喜歡，是若有來這區會想再造訪的平價牛肉麵店家

 

蘭芳麵食館 | 台北市中山區遼寧街95號

在重慶流行一種簡單的麵點叫＂重慶小麵＂，是當地人的日常飲食，地位就像台灣的擔仔麵一樣。如果在台北想嚐嚐類似的風味，在「遼寧街夜市」有一家「蘭芳麵食館」。雙醬麵不錯吃，是麻醬加上炸醬，醬料調的好，開胃。

 

新娘子小吃 | 台北市松山區寶清街63號

雙醬乾麵-炸醬乾麵＋麻醬乾麵＝雙醬乾麵，加了豆干的炸醬給的不少，底下有麻醬，拌勻了蠻好吃的。

 

 

店名	電話	地址
一麵頂級麻醬麵	02 2518 1385	台北市中山區錦州街253號
賴媽麵攤	未提供	臺北市中山區八德路二段174巷1號
老程麵店	02 2593 3496	臺北市大同區延平北路三段152號

 

 

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