滑嫩仙草凍搭芋圓、珍珠，森堂甜品仙草冰沙滋味濃，咀嚼系仙草甜品配料豐富

「森堂手工甜品」是大雅街上相當有名的仙草凍甜品專賣店，店內主打手工仙草凍、仙草冰、芋圓、綠豆沙等甜品，仙草冰還可以搭配三種配料，冰冰涼涼的仙草冰沙相當細緻好吃，所以很多在地人午後會來店內吃碗仙草冰或是外帶仙草凍。

▼森堂手工甜品

「森堂手工甜品」位在學府路與民興街口處，周邊小吃美食眾多，以前還蠻常在這邊用餐，附近不遠處的巷子裡面還有一家陝西肉夾饃最近很多人推薦。

▼店內環境

雖說「森堂手工甜品」店內不算大但也有提供兩張桌椅給內用客人使用，加上裝潢搭配了仙草花樣圖案，整體看起來也挺別致，所以也很適合在店內吃仙草凍、仙草冰。

▼客人上門外帶

不過有沒有座位就得看運氣，恰巧我抵達時還有一張桌子空間，比我晚到的客人就只好選擇外帶為主了，而且生意也很好，陸續都有客人上門外帶甜品～

▼菜單

櫃台處有菜單可以看，如果不太清楚老闆也會親切熱心的介紹，主要就是仙草凍、仙草冰為主，再搭配綠豆沙、紅茶、冬瓜茶這些特調茶飲。

▼價目表

仙草冰、綠豆沙三種冰可選三樣配料，不論是冷的或熱的都能自由配，仙草凍除了純仙草凍也有搭配其他配料的選擇，還有買十送一的優惠活動。

▼冷熱自由配

▼芋圓仙草凍，$60元

這天點的是「芋圓仙草凍」可以看到基底就是以仙草冰沙為主，再搭配芋圓、地瓜圓、珍珠及嫩仙草等配料看起來很滿，還用托盤送上頗有質感。

▼珍珠、嫩仙草

自家做的嫩仙草相當滑溜滑嫩，吃起來有著仙草微微甘苦的尾韻，珍珠是小顆的粉圓，咀嚼起來相當有彈性不會過於軟爛～

▼芋圓、地瓜圓

芋圓、地瓜圓，吃起來也很軟Q而且地瓜的甜味與芋頭的香氣也有出來，很好吃。

▼仙草冰

配料下的仙草冰沙吃起來有微微的甜度，而且冰沙相當細緻，建議先吃一兩口仙草冰後再淋奶油球。

▼附奶油球

一份芋圓仙草凍會附兩顆奶油球，相當有誠意，這部分就看個人喜好添加。

▼仙草奶香甜味

冰沙漸漸融化結合奶油球後就會有一種類似吃仙草凍奶茶的滋味，加上QQ的珍珠、芋圓、地瓜圓很有咀嚼口感。

▼配料滿滿

「森堂手工甜品」以自家熬煮的嫩仙草搭仙草冰沙讓整碗甜品吃起來仙草滋味會更為明顯，而且這碗芋圓仙草凍一個人吃完也挺有飽足感的，推薦給喜歡吃芋圓仙草凍這類咀嚼系甜品的朋友前來品嚐，我看店內綠豆沙也很受歡迎，有客人一口氣就來外帶個六、七杯，改天經過再買杯綠豆沙吃吃看哩～

▼森堂仙草凍

 

◎店家資料

「森堂手工甜品」仙草冰、仙草凍 粉絲頁

地址：台中市大雅區民興街84號
電話：04-2568-8997
營業時間：11:00~21:30