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熱血採訪│想到海鮮就來阿布潘,從活體海鮮、壽司生魚片到熟食烤物應有盡有,人潮爆多快來搶鮮搶便宜

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比起肉類糖糖更是海鮮控,偶爾會買些海鮮回家料理享受海鮮饗宴,說到採買海鮮,糖糖要推薦這間阿布潘水產給大家,各式各樣的海鮮通通有,活體海鮮、冷凍海鮮、現切生魚片、握壽司,幾乎都是漁港價格現在市區也買的到,除了海鮮也有肉品而且一不小心買太多,還有刷卡服務,真的很貼心,現場還有熱呼呼的熟食區,逛累了肚子餓還可以吃個熟食再回家

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阿布潘水產位在北屯區環中東路二段靠近大坑這邊,扛棒非常大,平時人潮就很多了,但只要一到中秋烤肉或是過年採買的人潮更是誇張,這盛況糖妹可是有體驗過呢

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既然要大採購當然是要開車來,來到阿布潘水產不必擔心停車問題,阿布潘水產有提供專屬停車場,一個就在阿布潘水產旁邊,另一個就在對面,停車超方便

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阿布潘水產的場地非常大,燈光明亮,應該可以說是台中最好買的海鮮市場,海鮮品項種類非常多,不管是活體海鮮還是急凍海鮮,這裡應有盡有,讓大家不必跑到遙遠的漁港,在阿布潘水產就可以買好買滿

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阿布潘烹飪教學:https://is.gd/3Lae6l

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阿布潘 海鮮處理教室:https://reurl.cc/7yek1Q

是說大家有沒有發現上頭有兩台大電視,這可不是在播廣告,一台是教大家如何處理活海鮮,一台則是教大家如何烹飪,讓不會煮飯的朋友可以瞬間變小當家(笑

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在來之前糖糖還沒有吃午餐,所以先到阿布潘水產的熟食區來覓食,熟食區除了現烤海鮮及鹹豬肉,還有海鮮粥、咖哩飯等主食可以選擇

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鹹豬肉 

現烤出爐的鹹豬肉,底下搭配新鮮洋蔥絲,鹹豬肉偏重口味,搭配洋蔥享用多了清爽口感,感覺非常適合拿來當下酒菜

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鹽烤海吳郭 

整尾的海吳郭下去鹽烤,因為現點現烤,請大家耐心等候~一尾還頗大隻的,直接將皮掀開就可以享用啦,裡頭的肉質鮮嫩又多汁,鮮味十足,吃起來不會有腥味

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海鮮粥 100元

瞧瞧這一碗海鮮粥是不是給他超澎湃,用湯匙一撈,滿滿都是料,上頭的龍蝦是單純裝飾,裡頭沒有肉,因為老闆已經把龍蝦跟螃蟹熬成鮮美的湯頭啦

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烤鮮蚵 

現烤出爐的鮮蚵,肉質肥嘟嘟,咬下去還會噴汁呢! 阿布潘的烤物商品每天會依合適的漁獲做調整販售,這算是最新的美食秘境,專屬於阿布潘的隱藏版無菜單料理~

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吃飽飽後,接著來逛海鮮市場,阿布潘水產現場還有提供保冷袋可以使用,僅供現場採買使用,不可以帶走哦,如果喜歡的話,櫃台也有販售全新的保冷袋唷

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這邊是活體海鮮的部分,多種螃蟹、龍蝦、帝王蟹、生蠔、泰國蝦、蛤蜊等,還有超大隻的活章魚,超多品種可以挑選,像螃蟹類就有紅蟳、處女蟳、黃金蟹、麵包蟹、花蟹、帝王蟹等

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波士頓龍蝦也有分大小隻,小隻一人吃剛剛好,大隻的三四人分享都沒問題,是說把大小龍蝦擺在一起超療癒,好像媽媽帶小孩出門

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不像一般傳統市場的海鮮只是鋪冰降溫,這是阿布潘的賓士級冰鮮櫃,漁獲低溫保冷效果佳,食材鮮度最安心

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阿布潘水產的魚貨在最後面的冰櫃中,魚貨的選項也非常多,上面清楚標示品名,價格也非常透明化,不用擔心價格是天價,或是讓店家隨便喊價

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魚貨的計價方式,有的是算隻的,有的是秤重計算,需秤重的魚貨會放入盒子中秤重,盒子的重量已經被扣掉了,秤重也是現場秤給大家看,秤重標籤均有清楚註明品名、重量、單價及總價

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另外如果不會處理海鮮的朋友,現場也有代殺服務,代殺價格都有標示在旁邊,代殺區採用半透明玻璃,站在外頭等待可以看到師傅們代殺海鮮的過程,處理過程費工又費時,可不是隨便剁一剁切一切就好了呢

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如果喜歡吃生魚片的朋友,阿布潘水產也有提供現切生魚片,漁貨依當天為主,冰櫃中有師傅們已經切好的盤裝生魚片,有單一品項,也有綜合拼盤,還可以客製化,選擇自己想吃的魚種

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瞧瞧這一盤綜合生魚片,這麼一大盤只要1000元,裡頭有鮭魚、鮭魚肚、鮪魚、黑鮪魚、紅甘、大干貝、海膽等,師傅會依當天魚貨下去搭配,真的物超所值啊,是說這麼優惠的好康可不是天天有哦 (生魚片價格為時價,依店家當天公告為主)

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既然有生魚片,當然不能少了壽司及握壽司囉,這裡的壽司區也是人氣商品,還有沙拉及冷盤,如果肚子太餓的朋友,除了熟食區可以解餓外,還有這區壽司區可以選擇

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超大鮭魚握壽司 320元/綜合握壽司 250元

壽司類糖糖選了一盒超大鮭魚握壽司及綜合握壽司,一盒都是8入裝,如果跟糖糖一樣喜歡吃鮭魚生魚片的朋友一定不能錯過這盒超大鮭魚握壽司,鮭魚生魚片真的都切的好大一片,感覺師傅根本都沒在手軟,裡頭有醬燒鮭魚生魚片握壽司及炙燒焗烤鮭魚握壽司,兩種都好先好好吃,是說個頭這麼大,糖糖吃了三個就有飽足感了

如果想要每一種海鮮都吃到的朋友可以選擇綜合握壽司,裡頭包含了星鰻握壽司、生食級干貝握壽司、天使紅蝦握壽司、文甲花枝握壽司、醬燒鮭魚生魚片握壽司、炙燒焗烤鮭魚握壽司,這盒綜合握壽司都有經過炙燒唷

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另外這邊是急凍海鮮區,品項也非常多,生食級干貝、活凍龍蝦、鱈魚片、魷魚串等等,另外也有冷凍肉片及牛排,想吃火鍋在這裡也可以一次搞定

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過年快到了,還不知道要準備什麼禮盒給長輩們,來來來,阿布潘水產也有提供烏魚子禮盒,價格透明化,送長輩超適合

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將活體海鮮買回家,經過專業代殺服務,回家料理超方便,海鮮就是清蒸的熊讚,滋味最鮮甜,不必佐料,鮮吃最美味

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Youtube頻道教學,阿布潘水產也有將各種常賣海鮮的處理方式或是料理方式拍成影片,在現場掃取QR Code就可以看到教學囉,真的很方便

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想要買到熊青的海鮮不必在跑到遙遠的漁港,在阿布潘水產就買到的,百坪占地,空間寬敞明亮,活體海鮮、急凍海鮮、優質肉品應有盡有,還有生魚片、握壽司及各式熟食可以享用,現場還有代殺服務,除了現金結帳,也可以使用信用卡,現場還有處理海鮮及料理海鮮的教學影片,只要一掃QRcode就能一目瞭然,想要在家裡看可以直接YouTube搜尋阿布潘水產唷

 

《店家資訊》

店家:阿布潘水產
電話:04-24391456
地址:台中市北屯區環中東路二段125之3號
時間:10:00~21:00;週二店休
臉書:https://www.facebook.com/SEAFOODPAN/
YT頻道:https://reurl.cc/5oo5nV

阿布潘官網線上購物 www.seafoodpan.com.tw

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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