熱血採訪｜台中總站夜市必吃美食！超肥美烤鮮蚵，還有現烤大隻火烤魚，Q脆胡椒鳳螺及烤蝦也是人氣必點
來到台中總站夜市大家都吃什麼呢～推薦這間位在總站夜市裡頭的海公公 BBQ海鮮大排檔，主打現烤海鮮，超肥美烤鮮蚵、爆炸蛤蜊、大白蝦及超大隻火烤魚在海公公 BBQ海鮮大排檔通通吃得到，還有人氣胡椒鳳螺也是必點，肉質彈牙Q脆，喜歡吃海鮮的朋友一定要筆記起來
海公公 BBQ海鮮大排檔位置
海公公 BBQ海鮮大排檔位在台中總站夜市靠後排的位置，跟蒙古烤肉、夜市牛排是同一條
除了外帶，一旁也有提供內用座位區，而且座位數還不少呢
每到夏天就是糖糖最愛的烤鮮蚵季節，想吃烤鮮蚵，在台中總站夜市裡頭的海公公 BBQ海鮮大排檔也吃得到，一份100元有六顆，200元有15顆，一次點200元比較划算
除了烤鮮蚵，還有火烤魚、爆炸蛤蜊也是人氣必點，因為火烤魚製作時間比較長，如果趕時間的朋友建議先電話預訂
海公公 BBQ海鮮大排檔菜單
東石鮮蚵 200元／15顆
海公公 BBQ海鮮大排檔的烤鮮蚵都是採用東石漁港的鮮蚵，蚵仔肉的大小要看季節，越靠近夏天肉質會越肥美，鮮蚵都是現點現烤，上桌時都是熱騰騰的
糖糖這天來海公公 BBQ海鮮大排檔吃到的烤鮮蚵還算大，沒有任何調味，單純品嘗蚵仔本身的鮮甜，肉質肥美多汁，越大顆越會爆汁，吃起來也相當新鮮呢
火烤魚 250元（已調整價格）
海公公 BBQ海鮮大排檔的火烤魚是採用新鮮吳郭魚，經過特別處理，使用鹽焗方式，魚肉沒有再醃製過，只有單純撒上胡椒增添香氣，最後會再放上大量蔥段及洋蔥
火烤魚的肉質細緻鮮嫩又多汁，吃起來不會有土味非常新鮮，糖糖一個人就可以把這隻火烤魚給吃個精光啦
胡椒鳳螺 150元
喜歡吃鳳螺的朋友在海公公 BBQ海鮮大排檔也吃得到，只要輕拉尾端螺肉就會跑出來，肉質相當Q脆鮮甜，交織著胡椒的辛辣香氣，讓人越吃越涮嘴，很適合當作下酒菜
爆炸蛤蜊 大200元
海公公 BBQ海鮮大排檔的爆炸蛤蜊份量還不少，選用的蛤蜊還頗大顆的，採用大火拌炒方式，蛤蜊顆顆肥美鮮甜，底下湯汁也是精華
大白蝦 200元
海公公 BBQ海鮮大排檔的大白蝦一份有七隻，嚴選叫大隻的白蝦，一樣以鹽焗方式呈現，肉質相當彈牙，蝦味十足
喜歡吃海鮮的朋友，來台中總站夜市千萬別錯過這間海公公 BBQ海鮮大排檔，海鮮都非常新鮮，激推東石鮮蚵、火烤魚及胡椒鳳螺，餐點均新鮮現做，可以內用，也可以外帶回家加菜，最近是烤鮮蚵的季節，喜歡吃烤鮮蚵的朋友趕緊衝一波
《店家資訊》
店家：海公公 BBQ海鮮大排檔
地址：台中市北屯區敦富路與號敦富一街口（總站夜市）
時間：每週一、三、五、六、日 17:00-23:30
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