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台中豐原必吃銅板美食!在地人推薦的台中蔥油餅,手工現擀現煎,外酥內Q,天天大排長龍~

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來到豐原,除了廟東夜市小吃外,還有許多隱藏版在地美食~就像位在豐原文具行旁的蔥油餅發財車,這間可是在地人激推的必吃美食,手工現擀現煎,將外皮煎至焦香酥脆,也有不少外地客專門跑來豐原就是為了吃這間蔥油餅發財車呢,糖糖也為了他撲空兩次(哭)

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蔥油餅發財車的地點位在豐西街與圓環西路交叉口,距離豐原文具行不遠,所以他也有另外一個名字叫豐原文具行旁蔥油餅,下午兩點半一開賣就大排長龍,常常不到營業結束時間就賣完,想吃的朋友建議早點來排隊,糖糖上次就是太晚來沒買到

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蔥油餅發財車只有老闆娘一個人,從擀麵糰到煎蔥油餅都是一人一手包辦,雖然只有一個人,不過老闆娘的速度很快,雙手完全沒停過,雖然大排長龍,但不會讓人等太久

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現點現煎的蔥油餅看起來就是誘人,外皮煎至金黃酥脆,就連老闆娘在切蔥油餅時都會發出卡滋卡滋的清脆聲響,糖糖在一旁口水都要流下來啦

蔥油餅發財車菜單

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蔥油餅發財車一張蔥油餅是65元,半張是35元,另外這邊還可以加蛋,加蛋一張85元,半張是45元

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蔥油餅 一張 65元

現點現煎,熱騰騰的蔥油餅到手囉~拿到手時真的有夠燙手,想吃還必須用幾張衛生紙包著才能享用

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蔥油餅發財車的蔥油餅在煎的時候油放的比較多,外皮有點像炸過的感覺,吃起來非常酥脆,餅皮不算厚,裡頭帶點Q勁,蔥味還蠻香的,不過吃多了會覺得油了一些,糖糖吃了一兩塊就有點小膩了,目前還是跩姨的蔥油餅榮獲糖糖心目中第一名

 

《店家資訊》

店家:蔥油餅發財車
電話:0928-943743
地址:台中市豐原區豐西街165-151號
時間:14:30~18:30;週二店休

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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