【熱血採訪】〈莎莎莉朵Sausalito CAFE〉藏身在台中美術館附近巷弄，滿滿綠意庭院讓人好放鬆~提供全日早午餐、選擇多且份量十足，大推焗烤明太子佐洋芋鑄鐵鍋喔!!
上週幾乎每天都是晴朗無雲的好天氣，抽了一天來到好一陣子沒經過的台中美術館附近吃早午餐，順便尋覓聖誔節要用的交換禮物；這天的早午餐地點是隱身在五權七街巷弄裡的【莎莎莉朵】，雖然去年有和兔兔來這裡吃過下午茶但因為店址不是在街邊有點隱密還是找了一下XD。在51巷路口這裡會看到LOGO招牌指標，從這裡進去就對了～
莎莎莉朵在路口招牌的對面就是老陳咖啡，看到老陳(妳跟他很熟嗎?)基本上就找到莎莎莉朵嚕。
順著指標走進去~~門口有一些店家推薦的餐點看了就好餓喔!!
沒想到機車是可以停進來的喔!!!結果我還偷停在老陳店門口~~
但記得停在指示牌後方，而右邊牆面上還掛著很多客人的日式祈福牌，認真看了一下有些內容還挺有趣的。
走到後方會覺得真是別有洞天啊!!看到有著滿滿綠意的小庭院，還有彩色餐具造景的門面就表示已經抵達莎莎莉朵啦~
在這裡拍打卡照似乎挺可愛的呀！
到店後要先在櫃枱前方等候帶位，一樓座位不多因此我們被帶到二樓入座。
二樓空間比想像中寬敝，座位數也挺多以2-4人座為主，不過人多時也很方便併桌就是；牆面上彩繪著舊金山的著名地標金門大橋，整體空間是帶點明亮又溫暖的氛圍。
店內各處角落也不乏看了會讓人會心一笑的可愛裝飾作點綴…
消費500元加打卡就可以獲得剛才看到掛在外頭牆面上的日式祈福牌。
莎莎莉朵也是採半自助式服務，點餐和茶水餐具取用都自己來~水瓶上方的彩色蓋子都很可愛耶。
也有提供兒童椅，方便家庭聚餐或媽媽們的聚會時”固定”住小朋友XDDDD。
接著來看下莎莎莉朵的菜單
~最喜歡這種有照片參考的menu啦!!有圖有真相之比較好決定嘛~但是因為莎莎莉朵的菜色選擇好多，於是不小心又陷入了選擇困難…
另外在樓下時有發現他們家有義式冰淇淋，店員說都可以試吃~如果是點套餐中的汽泡飲品是可以無限暢飲的喔!平日來用餐喝紅茶也是可一直續杯滴。
莎莎莉朵的早午餐品項很豐富，首先是很吸睛的風味鑄鐵鍋!
◖風味鑄鐵鍋◗焗烤明太子佐洋芋 /268元
可別覺得這尺寸的鑄鐵鍋份量沒有很多，一整鍋的明太子佐洋芋全部吃完也是超有飽足感的~~
挖了一口洋芋，隨著牽絲的起司整個好邪惡啊!!!!
法式麵包烤得香香的，邊緣脆到咬下去會有卡滋卡滋的聲音，但裡頭仍然是鬆的~對，就是外酥內軟啊!
把焗烤明太子佐洋芋抹在麵包上，洋芋因為摻入明太子醬吃的到一顆一顆的口感，搭配上層的焗烤起司整個超級香的～抹在法式麵包上一口咬下，超幸福啊!這道豪好吃，大推～
◖風味鑄鐵鍋◗炸雞莎莎堡義式烘蛋 /258元
烘蛋表皮烤的有點焦香的也太吸引人!而且剛出爐的烘蛋外皮會蓬蓬的很像舒芙蕾，讓相機先吃的話要拍快一點不然很快就會塌下去啦~~
烘蛋口感軟嫩，裡頭有好幾種蔬菜，調味上淡淡的沒有很重基本上就接近蛋和蔬菜的原味吃起來很清爽，小吠個人還挺喜歡的。
旁邊的炸雞莎莎堡中間搭配塔塔醬，炸雞使用雞腿肉厚度很紮實喔!!!搭配上外酥內軟的麵包要一口咬下有點考驗下顎的伸展性XDDDD；這道的份量真的不少，即使是大食怪捧油應該也是可以吃飽喔。
接下來的這二道份量也是好驚人啊~真的很怕客人吃不飽喔XDDDD
◖嫩煎黃金小法國◗挪威鮭魚水波蛋 /288元
這盤送上來時我們有點嚇到，份量好多~~法國吐司足足給了四塊以外還有搭配生菜、地瓜泥、蕃茄培根湯和脆薯，再加上附餐飲料一個女生完食的話應該是會飽到胸口啦!!
水波蛋上頭有醬料，是使用奶油起司、砂糖和芥茉和洋蔥泥去打的，吃起來很像蜂蜜芥苿的味道，和鮭魚也蠻搭的；其實法國吐司單吃有一點點調味但不會很重，邊緣的口感很有咬勁、整體吃起來紮實有點蛋香味，但因為燻鮭魚和酸豆味道挺重的所以建議搭配吐司一起吃會覺得剛好，另外戳破水波蛋之後，蛋液浸到吐司上後一起入口會覺得更好吃。旁邊的地瓜泥我們也很喜歡，店家說有加一點蜂蜜進去但吃起來會覺得是地瓜本身的甜味，綿密好吃。
◖班尼迪克蛋◗加州BBQ牛肉班尼迪克蛋 /208元
這道班尼迪克蛋上頭的醬是用切達起司加上牛奶、洋蔥去炒過，整個很香濃~
最喜歡對水波蛋做惡搞圖，蛋蛋的哀傷哈哈哈
水波蛋底下的澳洲牛有用BBQ醬炒過，再加入檸檬汁和酸黃瓜還有香菜在裡頭，加上底部的麵包和脆口的生菜一起吃很有美式漢堡的錯覺XD，整體來說算是重口味喔。
◖義式燉飯◗牛肝菌燉飯 /258元
如果加價89元搭配A套餐就是這個組合啦~(套餐均含飲品)
沙拉的生菜脆口，搭配的醬汁是和風柚子醬，吃起來很清爽。
這天的湯品是蕃茄培根湯，調味適中而且料很多，酸度剛好喝起來很開胃。
莎莎莉朵的燉飯使用桃園三號米，會帶有一點點芋頭香的感覺很妙吧!!在口感上稍微偏軟不會吃到米芯，比較接近大部份台灣人喜愛的口感。
使用法國進口的牛肝菌香氣很足夠，這道也算是重口味喔~~~
◖義大利麵◗香煎燻雞帕馬森義大利麵 /298元
這道義大利麵除了燻雞還有德腸和培根下料也是不手軟啊！茄汁搭配一點點辣度更有開胃效果，份量也是有點驚人的多…QAQ
使用寬扁麵，即使我們已經拍了一陣子才食用仍然保有口感不會軟爛喔，比較符合現代人的用餐習慣啊哈哈。
◖飲料◗熱義式拿鐵 vs 熱抹茶牛奶
上頭都有加上糖漿拉花，所以第一口喝著奶泡一起喝會覺得有點甜，攪拌後就覺得抹茶牛奶的甜度剛好；拿鐵應該也是使用中深焙的豆子，帶點苦味喝起來是順口的。
◖甜點◗法式米布丁/169元(搭配埔里百香果冰淇淋)
帶點溫度的米布丁搭配上會融化的冰淇淋，二種溫度交錯會讓口感更豐富啊!!上頭還有杏仁片增加口感，完全是很奢侈的甜點享受。
溫溫的米布丁因為是用米製作的，口感吃起來有點像沒有酒味的甜酒釀~ 埔里百香果冰淇淋因為沒有加奶以水果酸甜味為主，吃起來比較像雪酪冰淇淋的口感；不過後來小吠發現百香果口味雖然很清爽但似乎和米布丁比較不搭，服務人員說建議搭配香草或巧克力口味會更加分喔。
◖甜點◗巧克力香蕉薄餅 /189元(搭配黑芝麻/靜岡抹茶冰淇淋)
雖然上面一堆菜色已經吃得很飽，但看到這個擺盤很美的法式薄餅還是忍不住立馬想解決掉它~
除了水果系列的冰淇淋是不加奶的，莎莎莉朵其他口味都會加上牛奶而非鮮奶油製作，含乳量也是控制在8%以下吃起來比較不會膩，而且不含乳化劑比較健康但缺點是融化的會比較快，動件要快一點才能吃到最好吃的口感喇!!
薄餅的餅皮很Q，夾層中間還夾有香蕉和花生醬，雖然甜但不會感覺膩口，一起咬下整個就是很幸福的滋味~~
芝麻口味使用台灣的芝麻磨成粉製作，甜度稍微高一點；而日本抹茶粉製作的靜岡抹茶口味帶著淡淡的抹茶香，不是那種會令小吠害怕的草味，讓本身沒有很愛抹茶的小吠都覺得還不錯
。
這天整個吃到肚皮快爆炸!!!但一道接一道的美食攻擊也是痛並快樂著(?)啊哈哈，如果到了美術館附近走跳想吃個輕食或早午餐的話，莎莎莉朵的餐點選擇性多而且口味上都還不錯，重點是不怕吃不飽只怕吃不完嚕
；另外莎莎莉朵的冰淇淋也可外帶，外帶單球70元/雙球120元，到附近散步經過想吃點冰品可以進來外帶也很美賣呦!
莎莎莉朵Sausalito CAFE
地址：台中市西區五權七街51巷1號
電話：04-2378 5458
營業時間：9:00-20:00
FB：https://www.facebook.com/Sausalito.CAFE/
