人氣蛋餅新店面寬敞舒適，三喜蛋餅古早味蛋餅，軟Q餅皮夾蔥蛋淋招牌醬汁更美味

一中街人氣早餐「三喜蛋餅」在今年搬遷到東區自由路跟東光路口，全新的店面看起來光鮮明亮，而且聯外交通上更方便讓更多的客人前來吃古早味粉漿蛋餅。

▼三喜蛋餅

「三喜蛋餅」全新店面是個三角店面，兩側都有掛上招牌，紅色系招牌搭配紅磚牆面整體非常的明顯。

▼櫃台

櫃台還有分成內用跟外帶取餐，將兩邊做分流的設計有助於出餐流程，避免客人全都擠在一起。

▼店內環境

店內環境寬敞明亮，裝潢延續著外面紅磚牆風格，座位還有分靠牆雙人桌、四人桌及一整排的高腳椅單人座。

▼醬料區

用餐完畢需自行將餐盤回收，醬料區則有供應招牌的青醬油、甜辣醬、醬油膏等。

▼清醬油

醬料區這邊有放置MENU讓客人可以自行參閱，早餐品項主要就是古早味粉漿蛋餅，十多款口味相當多。

▼MENU

搭配一些單點品項，像是煎餃、蘿蔔糕、熱狗、薯餅等，飲品的部分則有常見的紅茶、豆漿、鮮奶茶這些。

▼蔥花蛋餅，35大洋

第一造訪點了兩份蛋餅，蔥花蛋餅是最經典的口味，店內所有的蛋餅都有添加蔥花，如果不想吃點餐時可以先告知。

▼粉漿蛋餅皮

古早味粉漿蛋餅皮，表面煎至金黃微焦程度，薄皮的蛋餅皮吃起來是軟Q軟Q的口感。

▼蔥蛋

加上蔥花蛋的內餡，單純的蔥花襯托蛋香配上軟Q的粉漿蛋餅皮，真的挺不錯吃的哩～

▼醬料招牌吃法

店內醬料推薦的吃法就是清醬油及雙醬，雙醬指的就是淋醬油膏加上甜辣椒的吃法。

▼鹹鹹甜辣

醬油膏鹹甜鹹甜然後又有甜辣醬的甜辣味，更能襯托蛋餅的蛋香。

▼九層塔蛋餅，50大洋

九層塔蛋餅，就是蛋餅裡面加入了九層塔，九層塔用料也不少，從斷面就很明顯看到九層塔。

▼九層塔香

加入了九層塔後蛋餅吃起來更香，單純九層塔塔香配上蔥蛋這樣吃就很好吃惹說～

▼淋上辣椒清醬油

清醬油指的就是辣椒清醬油，基本上算是微辣程度，來點香辣感配著九層塔蛋餅吃起來也很涮嘴，好吃～

▼辣椒清醬油

紅茶豆漿點的是小杯的，紅茶襯托豆漿的豆香，微甜的程度配著蛋餅吃蠻剛好的。

▼紅茶豆漿，25大洋

「三喜蛋餅」的古早味粉漿蛋餅的確不錯吃，難怪這麼受歡迎，即便是中午時段上門店餐的客人依舊絡繹不絕，搬到新址後應該吸引更多沒吃過的客人上門，尤其是有舒適的座位，如果不趕時間，倒是可以坐在裡面慢慢享用美味古早味粉漿蛋餅。

▼古早味粉漿蛋餅

◎店家資訊

「三喜蛋餅」古早味粉漿蛋餅
https://www.facebook.com/sanxi.omelet

地址：台中市東區東光路64號
電話：04-2223-2789
營業時間：05:30~13:30