熱血採訪|台中少見葷素韓式石鍋料理,份量十足CP值高,還有限定兒童餐,免收服務費!!
台中豐原人氣韓式料理“石全石美“小凉終於來插旗囉!以平價又不收服務費加上葷素都有的石鍋料理,在當地可是不少人的午晚餐及聚餐首選呢~~
石全石美豐原店位於中正路 78巷裡,整棟以白色唯美風格為主,加上一旁有不少收費停車場,多人聚餐來這準沒錯,騎乘機車的朋友可以放在店家隔壁的機車停車處唷!
這一區就是機車停放區及客滿時的等待區,小涼很喜歡這樣的外觀,有著整片落地窗的設計,不只是明亮,在店內享受美食更是愜意呢
平日的中午人潮就不少,大家都知道不想等待就一開店11點來準沒錯,加上附近好停車也有不少看似家庭小聚餐呢
小涼很喜歡石全石美的純白設計,不只是外觀店內也是,且加上些綠意植栽點綴更顯朝氣。
還有提供靠窗區域耶,一個人來用餐一點都不奇怪唷!
石全石美菜單,以石鍋拌飯、石鍋拌麵、石鍋湯鍋、素食、單點、小菜、飲料為主,涵蓋了各式各樣的韓式料理,且在口味、份量上都很超足。而且豐原店還有韓式兒童餐及釜山魚板年糕串唷。
店內還有推出雙人美味套餐優惠價530元起,鍋類/其他系列$135品項選2,單點系列$180品項選1,小菜$45品項選4,可自由搭配出專屬自己的美味套餐唷!
小菜系列有清脆的小黃瓜,黃金泡菜溫和的酸甜,不管是配石鍋拌飯或麵都很不錯,海帶芽也是吃韓式料理不可或缺的小菜之一,帶點辣香的釜山魚板Q軟Q軟的好好吃。
豐原店限定”兒童餐“有香鬆飯糰、炸雞、熱狗、薯餅、時蔬以及(奶酪、水果醋、柚子茶3選1)
不得不說這給小朋友準備的炸雞超好吃,外層香酥肉又嫩,加上可愛的綿密薯餅、熱狗衣整個打入小孩的心,其實就連小涼也跟小孩在搶食XDD
釜山魚板年糕串(目前附贈烏梅汁、水果醋、柚子茶3選1),內用外帶均享優惠。
稍微炸過的釜山魚板,仍保有魚板本身的柔軟,刷上醬汁之後看起來很火紅,吃起來就是甜鹹甜鹹的在搭上QQ軟軟的年糕相當有口感唷!
石鍋拌飯或拌麵都以五行蔬菜為主(有豆芽、木耳、豆苗、玉米、紅蘿蔔)去做搭配,並附上一碗海帶湯。
鮮蔬拌麵(辣醬),非蛋奶素者再點餐時記得先告知唷! 搭配的全素醬料是店家特調出來的,就算是吃全素者也可以安心享用喔!!
因為是石鍋拌麵,建議一上桌就要盡快攪拌均勻,以免底層的麵條焦掉唷!! 小涼是選辣醬、所以會附上韓式泡菜,如果你選的是微辣、不辣則不會有韓式泡菜唷!! 五行時蔬不只是色澤繽紛,又讓人一次吃到五種時蔬對於營養上來說更是健康。
麵條裹上了特製韓式辣醬,鹹甜中帶點辣香相當涮嘴,且麵條不會過於軟爛搭上鮮脆的木耳、豆芽等,更是豐富了口中層次,很推薦愛吃麵的朋友來試試,吃素也可以吃得很美味喔!!
只要點石鍋拌飯、拌麵都會附海帶湯,海帶給了不少,熱熱喝很是順口。
海陸湯鍋(泡菜)再加購韓國泡麵。石全石美這邊的湯鍋內以菇類、高麗菜時蔬為主,沒有添加火鍋料,吃起來更健康。
海陸湯鍋顧名思義就是有肉有海鮮,且我們還加上韓國泡麵,這一鍋真的超級澎湃,跟姊妹分食嘟嘟好~~
小涼更是發現店家給料不手軟,滿滿的豬肉、牛肉放入鍋,且肉質不柴很嫩口唷!鮮蝦也是彈牙好吃,加上我們湯頭選了泡菜口味,酸香酸香的更爽口!
海鮮除了鮮蝦、還有Q彈的小卷及花枝、軟Q的年糕也來湊熱鬧,還有不少鮮甜的高麗菜、青江菜,一整個就是怕客人吃不飽麻!!
小涼超愛韓國這款泡麵,久煮不易軟爛、可說是鍋物的好朋友。
韓式辣醬炸雞,這裡的韓式炸雞還有附上整塊的馬鈴薯及洋蔥絲增添口感及風味唷!
裹醬的炸雞吃起來就是味道較足,尤其辣香味十足,炸雞本身酥香又帶點濕潤的風味,不只是涮嘴,那肉香肉嫩更是讓人完全不想停,搭上綿密的整塊馬鈴薯吃起來更霸氣,敢吃洋蔥的朋友可千萬別忘了搭上炸雞一起入嘴,洋蔥獨特的辛味可是讓你炸雞吃多也不膩嘴唷!
海鮮煎餅,店內推薦必點餐點之一,石全石美家的煎餅跟一般我們看到的很不一樣,煎餅的造型很吸睛又有點像似日式的炸蔬菜呢~
海鮮煎餅真的很噴香,而且給料不手軟、蝦子、花枝、時蔬塞好塞滿,而且餅皮相當的酥香涮嘴,小凉個人覺得味道是足夠的,所以就沒有在沾上醬汁了!
滿漢石鍋拌飯(附湯),除了五行時蔬以外,還有牛豬雞肉等,不吃牛要提早告知唷!! 如果你本身喜歡吃鍋巴的朋友,建議上桌稍等一下再拌勻,這樣底部的鍋巴會很焦脆又香。
石鍋的溫度相當高,再拌飯的當下也要小心不要去碰到以免燙傷,而且在上桌後都能聽到滋滋的聲音,邊拌邊聞到飯香,雞肉吃起來相當柔嫩加上給的是塊狀,很有滿足感。牛豬肉有醃漬過,所以味道很足,拌入米飯中與時蔬一起吃更是軟嫩不柴又層次豐富。
稍作停留不要去拌它就成了這脆香帶金黃的鍋巴囉!拌飯包覆了特製韓式辣醬,吃起來鹹甜香辣,還有卡滋卡滋的鍋巴豐富咬感,加上多樣食材的融入,讓味道和口感都非常的豐富,徹底征服了小涼的味蕾。偷偷說吃石鍋拌飯就是要大口吃更能感受到多層次的風味呢~
生菜包肉(辣雞),另外會附贈味噌醬、泡菜,如果覺得味道不夠重可自行加入味噌醬。這一盤辣雞不只是色澤誘人,份量也很足。以去骨雞腿下去拌炒加上洋蔥的辛香,用來配飯也超適合,雞肉軟嫩加上辣中混搭著甜鹹味兒,真的超涮嘴。
生菜包辣雞吃起來口感更豐富,雞肉的嫩加上生菜的鮮脆以及泡菜的辛味,一整個充斥在嘴巴內超美妙。
飲料有水果醋、柚子茶、烏梅汁任君挑選。
來自韓國的水梨汁、葡萄汁、水蜜桃不妨試試。前方的柚香奶酪粉好吃,帶著柚香味兒的奶酪很滑嫩,是小朋友最愛的飯後點心。
石全石美石鍋專賣店目前店內活動,只要消費滿$200就獲得一張星級兌換劵,可兌換圖下小菜、飲料、拳頭飯糰或可折抵消費100元唷!
家庭、好友、公司行號年末聚餐就來這!免收服務費、平價份量又大,更是寵物、親子友善餐廳唷!
石全石美石鍋專賣店-豐原店 電話:04-2522-0420 地址:台中市豐原區中正路78巷7號 營業時間:11:00~13:30,17:00~20:00(週一公休) 臉書粉絲頁:石全石美石鍋專賣店
石全石美石鍋專賣 大雅店 電話:04-2567-3808 地址:台中市大雅區中清北街57號 營業時間:11:00~13:50,17:00~20:00
石全石美石鍋專賣 潭子店 電話:04-2533-3012 地址:台中市潭子區興華一路303號 營業時間:11:00~13:30,17:00~20:00
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