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隱藏巷弄裡的老宅文青小店,私房家常特色料理、焦糖乳酪布丁、還有隱藏版料理不定時出沒唷!

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近期台中好多老宅翻修的咖啡館或是餐館,想要一一造訪很難,只能默默的龜速插旗再慢慢分享,我知道吃完這家金香 JIN PANG是有點久了,剛好看到店家菜單更新,小凉立馬拿出來記錄一下,才不會到時候又被我丟到資源回收桶XD

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金香 JIN PANG位於在北屯區大連路的巷弄裡,鄰近台中捷運文心中清站,從捷運站走過來大約5分鐘左右,開車的朋友可以將車子停在店隔壁的收費停車場,還滿方便的但要看有沒有位置XD,騎機車建議先在大連路上找好位置在走進來,巷弄內真的很不好停放機車。餐廳的外觀以白色系搭配木質裝潢,文青又時尚的風格,很好拍照,光這外觀就讓某些客人拍了將近15分鐘以上,所以到最後我放棄空景!

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只能說還好我們有提早訂位,用餐時間的人潮真的是不少,加上店內的位置並不算多! 但我好想要拍空景啊!

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接近廚房的位置比較適合一個人或是兩個人來坐嘟嘟好,氛圍也很不錯!!

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金香 JIN PANG菜單,小凉發現菜單上的品項跟我上次去的大概差不多,就是價格有點差異,都漲價了!!!

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金香因為中場無休息,所以就算是要來喝下午茶也沒問題,店內有些許的炸物小點、土司和飲料唷! 但有一人低消$200或一份主餐,並且不提供外帶打包唷!

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當日菜單上沒有的隱藏版

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日本酥炸牡蠣佐塔塔醬,一份兩顆

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酥脆的外衣配上鮮嫩的牡蠣,加上塔塔醬的加分,讓炸物吃起來一點都不油膩!尤其牡蠣的飽滿肥美,吃起來還保有鮮甜的風味,吃上一顆你一定會上癮的再拿起下一顆的啦!

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剝皮辣椒金沙豬五花/附太陽蛋

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一看就是一道很下飯的主食啊!! 還有一顆邪惡的太陽蛋,高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、剝皮辣椒、青龍等拌炒,鹹香的味道引人肚皮咕嚕咕嚕叫阿~~

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其實太陽蛋應該要放在白飯上再戳破,並且淋上些許醬汁、讓香Q的米飯跟蛋黃交融吃起來更鹹香美味!

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豬五花給的不算少,肉嫩又香加上剝皮辣椒的甜甜辣辣以及脆感,整體來說還算不錯吃!!

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博多明太子炙燒叉燒雞肉,搭配不少爐烤時蔬,這一道小凉沒吃到,聽朋友說很不錯唷!

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信義梅燒炸雞,這一道我們大家都說好吃,不只是炸雞外表炸的香酥可口肉又嫩,那淋上的特製梅子醬更是解膩,讓炸物吃起來更美味,加上脆薯也粉好粗!

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焦糖乳酪布丁,如果你是要餐後再吃建議跟店家說後送,阿某我覺得我們那時候沒有想太多,直接跟餐點一起送上,結果先吃鹹食後吃甜食,讓布丁有點不冰涼吃,在口感上有點小可惜,因為好友說他來吃是上桌就吃,口感可是滑嫩又綿香呢

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泰式奶茶(半糖、甜度冰塊固定),金香的泰式奶茶的奶味較厚重,所以茶香氣就會比較少一點,這有點小可惜,但喝起來還是算不錯喝的,加上半糖建議冰冰的喝唷!

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趁著客人離去,立馬來拍一下這區的樣子,小圓桌加上圓燈的修飾色系,很有溫暖的氛圍呢,要來金香建議一定要先訂位喔!!

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金香 JIN PANG
電話:04-2295-2250
地址:台中市北屯區大連路一段16巷16號
營業時間:11:00~70:30(週二、週三公休)
臉書粉絲頁:金香JIN PANG

 

 

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