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熱血採訪|台中炸雞吃這家!台南人氣炸雞『啾ㄠˊ炸雞』來台中囉!隱藏版口味雞排+大塊雞米花,絕對驚艷!

20220310152827 13 - 熱血採訪|台中炸雞吃這家!台南人氣炸雞『啾ㄠˊ炸雞』來台中囉!隱藏版口味雞排+大塊雞米花,絕對驚艷!

台中炸雞吃這家!台南人氣炸雞「啾ㄠˊ炸雞」開來台中囉!以酥脆厚實雞排加上隱藏版口味為主,並搭上各式炸物絕對讓你午茶宵夜超驚艷!目前還推出雞排尬珍奶的經典邪惡組合只要$100,你說怎能不吃爆它呢?

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啾ㄠˊ炸雞等咧粉圓台中漢口直營店是同一個地點,來買炸雞亦可買飲料真的超讚,一個點就能買齊不用跑兩個地方,滿足大眾的需求。不想出門店內也有外送服務,建議打電話來詢問!如大量訂購(公司行號、中科電子業)請提早兩天訂購。

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啾ㄠˊ炸雞菜單脆皮雞排強烈建議大家點隱藏版口味(梅粉+辣粉),這口味吃起來絕對會讓你上癮,就算不啥吃辣的群組也會愛上!小涼還有大推必點雞軟骨、雞米花、爆漿起司球以及甘梅地瓜,當然少不了卡拉雞腿,那外酥肉嫩又多汁的口感,小孩長輩都會吃得很開心!

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人潮多的時間點餐4步驟最便利!! 只要先填寫點餐單、到櫃檯點餐與結帳,領取號碼牌,等店員叫號取餐!

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各式各樣的炸物都會擺放在櫥窗內,這卡拉雞腿、卡拉雞塊的大小以及誘人的香酥樣兒,絕對不輸給連鎖美式炸雞店

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跟一般炸物店的地瓜很不一樣。這裡的地瓜是切塊狀,一整個就是霸氣啦! 就連雞米花也像似縮小版的炸雞塊呢

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啾ㄠˊ炸雞家的脆皮雞排有四種口味(原味、胡椒、辣味、甘梅),當然還有隱藏版口味(甘梅+辣味),而且小凉發現店家再撒甘梅粉一點都不小氣,直接是瀑布狀的再撒,每一處都均勻地灑上。

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其實有吃辣的朋友亦可嘗試辣味+甘梅,或辣味+胡椒。都各自有不同風味,唯一不變的就是讓你不停口啦!!

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基本上小涼會建議雞排不要切,整塊邊吃邊感受那奔放出來的肉汁鮮甜味,絕對會讓你喊我的媽啊~~怎那麼酥嫩!!

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炸好的地瓜撒上甘梅粉,這動作宛如瀑布般的撒法超霸氣,在一旁都聞到香味囉!!

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啾ㄠˊ炸雞家的地瓜切法也跟一般炸物店不一樣,採用霸氣大塊呈現,大口吃入嘴更是爽勁滿分…

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甘梅地瓜吃起來很酥脆,裡頭則是軟綿的,吃的出地瓜本身的香甜滋味,加了甘梅粉少了油膩感,多了一層滋味及另一分清爽感呢

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脆皮雞排(甘梅+辣粉),有吃辣的朋友小凉強力推薦你一定要試試這隱藏版的口味,甘梅粉將辣度降低,卻提升了雞排本身肉的甜味,而且吃起來更是清爽不油膩,頓時也忘了邪惡熱量唷XD

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雞肉醃漬後再裹上獨家脆皮粉油炸,粉裹得不會很厚重,加上雞排相當厚實,一入嘴就能感受外酥肉嫩且帶肉汁的美妙滋味,甘梅粉香氣足,咀嚼間辣粉的辛味很涮嘴,每一口都很有滿足感,對於肉控來說雞排真的不要切,不要切直接啃最好吃!!

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脆皮雞排(胡椒)的厚實度不低,採獨家配方醃製,再撒上特製胡椒提味,香氣逼人又不死鹹!!

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雞排真的要熱熱吃才能感受到外脆內嫩,肉汁不斷溢出...的風味!可惜小凉拍的時間雞排有點冷掉,但還好我吃過剛炸起來的風味亦可跟大家分享,但雞排雖有點冷掉卻依舊不太影響口感,這才是厲害吧!!

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雞米花、三角骨、雞軟骨通通是午茶、宵夜的首選唷!

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有時候莫名地想要吃點可以啃的東西,小凉就會去買三角骨,那越吃越香越涮嘴的炸物非它莫屬。這邊的三角骨跟一般鹹酥雞店很不一樣,除了炸得金黃酥香以外,肉肉的部分算是很多,吃起來紮實有嚼勁的,而且越吃會越涮嘴,即使冷了都好吃!!

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這裡的雞軟骨都是老闆選過比較帶肉的雞軟骨,所以在炸至金黃酥香後,吃起來有ㄎㄠㄎㄠ的風味以及多了肉嫩的滋味,更有種魔力讓人一塊接著一塊入嘴,越嚼越香、再喝上一口高山青茶,更是人間美味啊!

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啾ㄠˊ炸雞家的雞米花一點都不輸給肯X基家的雞米花喔! 不單單是雞肉塊大、就連裹粉下油鍋炸都很講究,就好比在吃縮小版的炸雞腿般美味..

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你看看這雞米花有多麼犯規,不只是外皮酥香涮嘴,裡面的雞肉還保有肉汁呢

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卡拉雞腿卡拉雞塊,其實兩個部位都很不錯吃,但小凉更偏愛卡拉雞腿XD

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雞腿表皮呈現酥脆的金黃色,香氣撲鼻而來,誘發人的食慾!

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熱呼呼的雞腿一口咬下,那卡滋卡滋的酥脆外皮聲響,豐厚的肉汁在咀嚼中散發、juicy的口感讓人吃了就停不下來的涮嘴~

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再大口咬下噴出的鮮香肉汁與軟嫩的雞肉,不乾不柴又不油膩,果然魅力凡人無法擋啊,一吃讓我欲罷不能~~

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爆漿起司球(起司球真的太讓人驚豔,非點不可!)

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這起司球在吃時一定要小心燙口,外層香酥口感如酥皮般的酥香,裏頭起司濃郁又柔軟,而且起司的量不少又有點像再吃起司口味的麻糬,超好吃的啦! 讓人吃過一次就上癮的炸物~

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小凉不免得又和朋友邊吃邊玩牽絲比賽,看看誰拉的起司球牽絲最長不斷,吃炸物也可以很有樂趣呢

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三角薯餅加上甘梅粉真的很好吃,外酥內軟Q,加上撒上些許甘梅粉讓炸物吃起來更清爽

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等咧粉圓台中漢口直營店,就算買好飲料直接在這邊拍照跟好友炫耀下也很OK,這飲料店宛如來到森林系空間啊!!

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等咧粉圓台中漢口直營店飲料單,飲料以紅茶、原味茶、綠豆冰沙、等咧奶茶、等咧鮮奶、纖果特調、獨家口味以及100%真蜂蜜添加飲品為主,有別於過往只有古早味紅茶,現在紅茶的選項多了好幾種,喜歡帶點甜香的可以選莊園莓果紅,超適合下午茶來上一杯,或是胭脂蜜桃紅帶著蜜桃的香氣超迷人! 除了以上飲料以外,等咧奶茶以及鮮奶限定款都可以免費加粉圓唷!!

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吃炸物當然不能少了飲料,依照人數點了四杯依序是仙楂鐵觀音回憶奶茶(加粉圓)→粉愛荔香青台灣高山青

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回憶奶茶(加粉圓免費唷)

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等咧粉圓家的粉圓都是自家生產,以以地瓜粉製作且不添加防腐劑以及化學添加物,口感特別軟Q,加上以寶山黑糖及砂糖蜜過,再咀嚼間可以感受到淡淡的黑糖香,加上自家生產也不會像市面上的珍珠或波霸放了一段時間就會變硬,不管是搭上哪一款奶茶或是鮮奶茶風味都很讚,加上粉圓本身有蜜漬過,會建議微糖或半糖來喝嘟嘟好~

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台灣高山青,嚴選台灣茶葉煮出帶著金黃清澈的色澤,茶香清揚、入喉沉韻甘甜,重點順口不苦澀,無糖高山青就是小凉吃炸物最愛配的飲料之一

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仙楂鐵觀音,以茶香味濃郁的鐵觀音搭配自家熬煮的仙楂糖,入口酸酸甜甜的滋味,茶韻回甘,縈繞在喉間,這杯可是令人唇齒留香呀! 而且搭配炸物更是嘟嘟好的解油膩~

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粉愛荔香青,以青茶為基底加入荔枝糖漿,味道上多了荔枝的甜香再加上粉圓和愛玉的咀嚼系飲品!

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這杯粉愛荔香青要喝前一定要攪拌一下或是搖起來,以免一開始就吸到荔枝糖漿的甜味兒唷! 這杯喝起來荔枝的香氣足,反而青茶的茶韻較不明顯,但整理來說是好喝的,加上自家手洗愛玉的滑溜滋味以及Q軟ㄟ粉圓加持,這一杯可說是相當的豐富又有層次、飽足口感得飲料系列! 而且甜度與冰塊給的嘟嘟好,超適合這個夏日來上一杯呢

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越到傍晚人潮越是多,不想等待太久!! 建議可以先打電話訂購再來拿取唷!!目前現場優惠脆皮雞排+珍珠奶茶系列組合只要$100,公司行號下午茶這樣訂下去超划算的啦!!!

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啾ㄠˊ炸雞
電話: 0966-006730
地址: 台中市西屯區漢口路二段44號 (地圖)
營業時間: 12:00~20:00(週日公休)
臉書粉絲頁: 啾ㄠˊ炸雞

 

等咧粉圓台中漢口直營店
電話:04-23112615
地址:台中市西屯區漢口路二段44號
營業時間:11:00~20:00(週日公休)
臉書粉絲團:等咧粉圓台中漢口直營店

 

等咧粉圓台中霧峰店
電話:04-23306328
地址:台中市霧峰區民生路118號
營業時間:10:30~19:00(週一公休)

 

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2017 09 18 161529 - 熱血採訪|台中炸雞吃這家!台南人氣炸雞『啾ㄠˊ炸雞』來台中囉!隱藏版口味雞排+大塊雞米花,絕對驚艷!
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