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在地人氣老店!只賣肉圓、魷魚肉焿,一賣就是30幾年,伴隨許多人的回憶美食,想吃請排隊!! (巨業公車站旁)!

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台中沙鹿在地人激推非吃不可的銅板小吃就在這!!這家老店位於在沙鹿巨業車站旁,只賣肉圓魷魚肉焿,一賣就是30幾年(如有錯誤再請告知)也許更久吧! 侄媳說她從國中就開始吃這家,但網路上的資訊好像有超過30年。侄媳說最近常常遇上沒開,所以小凉來購買時也有詢問下店家,店家表示最近人手不足,所以禮拜六也休息>< 

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沙鹿肉圓其實也不少,但能這樣還未到午餐時間就排隊的算是不簡單,小涼購買時還是未開放內用,所以我們是買回家吃的!! 強烈建議可以先打電話預訂,就不用在炎熱的天氣下排隊了!!!

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攤位上的招牌幾乎看不見囉!!唯有沙鹿肉圓$30還清楚XD

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沙鹿肉圓菜單,以賣肉圓、肉羹、魷魚羹、乾麵、湯品為主,最貴也只有55元!!

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真的不誇張!這肉圓店家可是一直補上,一直半油炸不停歇的啊!

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而且以$30來說,肉圓可不小顆捏!!!

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一旁的姑娘忙著裝肉圓醬,那動作也是快狠準,肉圓專屬的調醬有白米醬、蒜泥、辣醬、醬油膏等,還有我最愛的香菜,如有不吃得在點餐時記得告知!

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乾麵是我家侄媳很推薦的必吃款,因為乾麵淋上的醬跟肉圓一樣,帶點鹹甜我孫姪很喜歡!就算是加上辣醬小孩的接受度也高唷!

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乾麵吃起來麵條不會過於軟爛,還有點口感,加上肉燥以及肉圓醬的搭配,鹹香帶微甜還滿好吃的!!

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肉圓這樣一大顆只要30元,還滿超值的!!!

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肉圓的外皮晶瑩剔透,吃起來也很Q軟,外皮算是比較厚實的!!搭上的醬汁很好吃,尤其加上的辣醬就是提香氣不會很辣,就連小孩都OK!

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肉餡吃起來很紮實,裡面有少許的筍塊增添不少口感,加上出色的醬汁、香氣真的一絕,回訪率百分百,有對到我的胃!

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魷魚羹麵,羹裡面有筍絲、紅蘿蔔絲、蛋皮、魷魚以及九層塔,調味上有帶沙茶味道,是很典型的魷魚羹湯!!

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店家給的魷魚不少,小凉懶得挖XD 魷魚非常彈牙又嫩,並不會難咬口,羹湯的濃稠度有比較重一點點,但因為有加入麵條對我們來說接受度OK。下一次要買我就學會了,要先打電話預訂才不用現場排隊XD

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沙鹿肉圓
電話:04-26621329
地址:台中市沙鹿區和平街1號
營業時間:10:00~19:00(週六、日、一公休)

 

 

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