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元拾麻糬║手工現做古早味麻糬、Q軟爆餡好滋味,一吃就停不下來!!

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台中向上市場美食從早到晚都可以吃得很開心,繼上次炸粿後,小涼再來分享這家低調的元拾麻糬,小小攤位就在向上路與中美街上、剛剛好在路口處並不難找,攤位上寫著來自斗六名產的元拾麻糬,可是50幾年的老店,喜歡吃麻糬或是要拜土地公的朋友不妨試試囉!

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元拾麻糬,除了賣麻糬以外,還有古早味愛玉青草茶喔! 攤位上還有用保麗龍球來取代麻糬的道具,小盒、大盒的包裝就是如此,小凉每次來買都是綜合(小),覺得當下吃光光是最美味的享受!

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現點現包的麻糬需要稍等片刻,剛好可以看看店家熟門熟路的技巧,包的速度算快了!!

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看看那給的內餡,在包的當下就快爆出來囉!!

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現包好的圓滾滾麻糬,在依照口味來裹外層的粉

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紅豆麻糬外層可選椰子粉或黃豆粉,我選了椰子粉~~

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綜合麻糬(花生、紅豆、芝麻)小盒六顆$75

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每一顆麻糬都圓滾滾又飽滿,光看就滿足,更何況拿起來還是有份量的!!!

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小涼也想要跟風下,這樣剪開麻糬拍XD  但我覺得剪的不是很OK,應該是要在開一點才會好看,但這樣的剪口都已經爆餡了><

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花生麻糬,小涼喜歡不厚皮的麻糬,內餡一定要如此飽滿才會好吃,就像吃飯糰一樣、每一口都能咬到內餡的鹹香XD 現做現吃的花生麻糬外皮很Q軟、加上滿滿的花生粉香氣迷人,但這家的花生粉屬於比較細緻一點的,小凉個人還是偏愛在粗一點的花生粉,感覺在香氣、口感上更讓我喜歡!!

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紅豆麻糬,每個人對於甜的定義真的很不同,小凉覺得紅豆偏甜、但帥哥卻覺得芝麻、花生麻糬比較甜>< 紅豆麻糬的外層可以選要椰子粉或黃豆粉,小涼選了裹起來好拍又比較香的椰子粉來搭配紅豆麻糬。Q軟的麻糬外皮包著綿密的紅豆泥,吃起來相當的細緻,而且紅豆內餡煮得好、沒有殘留外殼或沙沙的口感,讓人滿喜歡的!!

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芝麻麻糬,元拾家的芝麻麻糬對我來說更勝花生麻糬,芝麻內餡的調製帶點甜香,加上給的量不少,每一口都是滿足!!! 

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元拾麻糬
電話:0952-558921
地址:台中市西區中美街181號
營業時間:10:00~21:00
臉書粉絲頁:元拾麻糬

小涼往往利用工作之餘帶著寶貝stanley四處吃喝玩樂,並藉由分享記錄寶貝的成長,美食也許照片不是最美,也許文字不是最優,但都是小涼實實在在的心情!歡迎大家跟我們一起留言討論,共同分享!

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2017 09 18 161529 - 元拾麻糬║手工現做古早味麻糬、Q軟爆餡好滋味,一吃就停不下來!!
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