熱血採訪│全台第一家蕨餅水晶糕專賣店，日式手作減糖低熱量，台中新春限定低卡禮盒就選這~

全台第一家蕨餅水晶糕專賣店，日式手作減糖低熱量，台中新春限定低卡禮盒就在金魚屋日式手作，在地深耕五年多，一直堅持減糖低熱量的理念，來手工製作水晶糕以及蕨餅，讓愛吃甜點的朋友，也能盡情享受不怕胖的低卡甜點(點入甜點熱量表)，這是新春推出低卡禮盒讓你送禮，送入對方心坎裡!!

粉絲優惠:只要到金魚屋日式手作告知是看小凉文章來的，就可領1份小禮物唷!!

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●附上金魚屋日式手作過年營業時間
除夕2/11(四) : 早上10:00~下午4:00
初一2/12(五) : 早上09:00~下午5:00
初二2/13(六) : 早上09:00~下午5:00
初三2/14(日) : 早上09:00~下午5:00

金魚屋日式手作位於在華美西街二段，經過五年多的招牌依舊顯目，位置並不會難找，可以利用GOOGLE地圖只接打上”金魚屋日式手作”即可，門口可以暫停放來購買，或是對面也有收費停車場可停唷(非特約)，金魚屋日式手作，有著日式文青的外觀，大片透明玻璃加上店家金魚LOGO又不失童趣! 門口小黑板不定時寫上本周特價商品，以及壽司看板品項!

金魚屋店內雖小但五臟俱全，不單單有著乾淨的內觀，甜點擺放也有條有理，讓顧客一目了然的選購，除了店內招牌的水晶糕、蕨餅、水果涼糕，還有黑木耳露、嫩仙草以及壽司等，在選擇上變得更豐富，而且五年前就強調低卡低熱量的水晶糕依舊是人氣商品，送禮送低卡禮盒讓大家年節吃得更開心，不怕胖的甜點找金魚屋就對了!!

平常店內有提供各式各樣的銅板壽司或是綜合款壽司喔!!文末更有提供壽司DM給大家參考~

金魚屋日式手作，2021新春限定低卡禮盒，資訊、價格如圖下

日式手作水晶糕口味有以下五種(雪蓮子、水晶芋頭、黑糖地瓜、抹茶紅豆、杏仁綠豆)，節日預定口味(黑糖紅豆、黑糖薏仁、黑糖花豆)，黑糖蕨餅口味(黃豆、芝麻、抹茶、可可)，水果涼糕口味有(原味、草莓、芒果)三種綜合。有想吃的口味可以先電話預訂，以免賣光了唷!

很喜歡金魚屋的新春低卡禮盒提袋，以店家LOGO為主題搭上喜氣的色澤，送禮相當的體面，更是長輩最愛的風格!

金玉滿堂大禮盒有A.B兩款，A款:12入水晶糕、B款:8入水晶糕+2入蕨餅

水晶糕以及蕨餅是需要冷藏保存，所以店家都會貼心附上保冰劑唷

金玉滿堂大禮盒B款:8入水晶糕+2入蕨餅，內容水晶糕口味有(雪蓮子、水晶芋頭、黑糖地瓜、抹茶紅豆、杏仁綠豆)，蕨餅(黃豆粉、抹茶粉)

小涼個人送禮會依照對方家裡是長輩多或是小孩來選擇，像小孩多的我就會將蕨餅更換成水果涼糕，畢竟繽紛色澤加上甜甜Q軟的口感是小孩的愛!!

隨盒會附上水晶糕、蕨餅的保存以及食用方式唷!!

招福中禮盒，朋友家裡人數不多或是預算有限，就可以選擇這款禮盒唷!

招福中禮盒A款:8入水晶糕

招福中禮盒B款:6入水晶糕+1入蕨餅

黑糖蕨餅口味(黃豆、抹茶)，綜合水果涼糕(原味、草莓、芒果)

來自日式經典小點心＂蕨餅＂裡面都是黑糖口味，並裹上非基改低溫烘培的黃豆粉，一咬下去，微微的清甜中還有滿滿的豆香，彈牙清爽的風味，更適合在年節時，與家人來杯暖呼呼的熱茶，搭上一口蕨餅，享受話家常的天倫之樂~

抹茶蕨餅，一打開後就散發了淡淡的茶香，這可是抹茶控最愛的小點心！

裹上蕨餅的抹茶粉是純粉不加糖喔！讓本身黑糖蕨餅的甜融入抹茶內、帶著微苦幽香的抹茶以及黑糖蕨餅，一苦一甜的軟嫩滑順口感，讓人有著幸福的甜蜜滋味！

水果涼糕(綜合)，每日限量製作，可以先預訂！這繽紛帶點透明的水果涼糕也是５.6年級小時候的回憶甜點，口感軟Q帶點彈性，涼涼的超好吃!

日式手作水晶糕口味有以下五種(雪蓮子、水晶芋頭、黑糖地瓜、抹茶紅豆、杏仁綠豆)，水晶涼糕是以馬鈴薯粉來手工製作，加上店家堅持減糖配方低熱量，也是不怕胖甜點，新春送禮選低卡禮盒，怎麼吃都不怕啦!!

杏仁綠豆水晶糕，小凉個人很偏愛的口味，因為我超愛杏仁XD 但不敢吃杏仁、討厭那味道的朋友們，真的很推薦你來試試這杏仁綠豆水晶糕，杏仁味兒不會很厚重、淡淡地加上口感軟Q以及香甜的綠豆餡兒，絕對會讓你對杏仁另眼相看喔!!

黑糖地瓜水晶糕，也是小涼很推薦的口味之一，香醇的黑糖水晶糕裹著綿密的地瓜，加上店家的減糖手工製作，讓擔心吃甜點會胖的女孩兒，更可以安心享用!

水晶芋頭，一塊水晶芋頭切成三等份，大塊吃更有滿足感!! 水晶芋頭有著晶瑩剔透的外層，中間的內餡可是有顆粒又綿密的芋頭本人唷!! 對於芋頭控來說會吃得相當滿足，加上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ又Q軟的口感，宛如甜點在嘴巴內跳舞般精彩呢

抹茶紅豆水晶糕，入嘴有著淡淡的抹茶香以及Q軟的口感，碰撞到香甜不膩口的綿密紅豆時，讓人心滿意足，不自覺的上癮停不了口!

雪蓮子水晶糕，雪蓮子也就是鷹嘴豆，透明的QQ水晶糕包裹著鬆軟的雪蓮子，不甜膩的風味，可是讓我家阿爸吃的超開心，難得也有適合長輩的養生甜品!!

小凉每一年都會購買除夕年菜外帶以外，還會在台中壽司店尋找壽司宴會盤外帶，就是深怕家人吃不飽XD 這一次再訪金魚屋日式手作也發現店內多了美味壽司這一塊，除了銅板壽司以外，在年節也推出了新春和風宴會盤，如平常有聚餐需求的宴會盤需提早一天或一小時前跟店家預訂唷!

新春和風宴會盤還有專屬的提袋，不管是帶回家與家人分享，還是到親朋好友家，野餐相聚帶上一盤都不用擔心會翻盤XD

隨著新春和風宴會盤有附醬油、山葵醬、薑片等醬料，但基本上小涼吃壽司最愛搭配的就是薑片或單吃就很夠味了!!

新春和風宴會盤總共有44貫，內容有龍蝦沙拉花壽司、玉子燒握壽司、蒲燒鰻握壽司、松葉蟹握壽司、豆皮鮮蝦壽司、綜合花壽司、綜合細卷。如有不敢吃的都可以提早告知替換客製化，如需素食口味壽司也有唷!!

中間的是龍蝦沙拉花壽司，這個龍蝦沙拉拿來做壽司真的很好吃，不只是大人喜歡小孩更愛。帶點甜香甜香的龍蝦沙拉與小黃瓜的鮮脆碰撞，壽司米飯微Q不軟爛以及飛魚卵的爽脆，每一口都有著不同層次的風味!! 右上跟左下角的玉子燒握壽司，也是年節時小孩手刀快搶的口味，玉子燒金黃綿密又豐厚的微濕潤口感，帶著甜味搭上壽司米飯會讓人不自覺地吃完一貫又接下一貫!!