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熱血採訪│大胃王最愛!頂級安格斯牛小排、松阪豬肉鴨胸、海鮮與60種以上韓式料理無限量供應吃到飽

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無肉不歡的我,隔一段時間就會想念“大口吃肉”的痛快感,尤其那肉片在鐵板上的滋滋作響、香氣四溢飄起,一想到就會直流口水。這時候就會想找超值的韓式烤肉吃到飽,還有韓式炸雞、海鮮煎餅、辣炒年糕、花生糖餅、光州水蒸蛋的還真沒有幾家呢!

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五花肉.KR mini韓國烤肉B B Q台中店,滿足了我想要一次品嚐烤肉、鍋物、韓式小菜、熟食等吃到飽的滿足感,而且他們加的肉還不是普通薄薄的一片,是大塊完整的,烤起來爽度滿分,和泡菜或是洋蔥一起包進生菜裡入嘴,更是一級棒,想吃道地韓式烤肉不用飛韓國,來公益路就能讓你那挑剔的味蕾得到滿足!!減肥的事情就明天再說唄XD

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五花肉.KR的用餐桌數雖然不多,但規劃出整齊又乾淨的氛圍,加上寬暢的走道,就算客滿也不用擔心要到後方夾取食物擁擠,每一桌的設計從2~6人都OK,店員也會時不時的注意該換烤盤或者提醒客人肉品要翻面,真的很貼心!!

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冰淇淋是採用日本明治冰淇淋,口味有八種可以無限自助取用,酒類飲料則是需付費加點,啤酒有時還有買一送一的優惠呢,吃燒肉配啤酒相當對味,重點不用花大錢
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

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椅子打開就是個置物櫃,超貼心設計!!!

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五花肉.KR吃到飽菜單平日價格以499、599、699元等價格,假日599、699元(都需加10%),小涼今日來用餐是品嚐最新推出的雙人套餐1699元,除了菜單上的品項都可以吃到飽以外,另有9道頂級肉品以及海鮮(安格斯無骨牛小排、舞花鮮切松阪豬肉、美國頂級霜降牛肉、鮮切菲力豬、霜降豬、頂級椒鹽櫻花鴨胸、舞花椒鹽鮮雞腿肉、特級骰子牛、舞花超級海鮮盤),除了安格斯無骨牛小排、頂級椒鹽櫻花鴨胸、海鮮盤內的干貝不能續之外,通通可以吃到飽!!!

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除了菜單內的品項,檯面上的韓式小菜,肉品也都可以拿取唷(以不浪費為原則),小菜有店家自製黃金泡菜、韓式泡菜、海帶芽、韓式辣黃瓜、生菜沙拉、洋蔥、蔥絲、以及無調味牛、豬肉,只有右下角是人氣”秘製豬排”

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除了檯面上的要自行夾取以外,其他肉品、海鮮、熟食、時蔬、泡麵類,都會另給菜單劃入,再交由服務人員即可!!

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醬料區,基本上當天我們只用到粗胡椒粒、玫瑰鹽,畢竟好的肉質還是單吃就很鮮美囉~~

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安格斯無骨牛小排(不可續),這油花紋路超美,一上桌就讓我那愛吃牛肉的朋友直呼讚!!

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舞花鮮切松阪豬肉,採用溫體黑豬肉,那油花分布真的好漂亮!

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美國頂級霜降牛肉,油花均勻分布看的到!!

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舞花超級海鮮盤有鮭魚、蛤蠣、深海大鮮魷、鮮蝦、鯖魚、除了干貝不能續以外,其他通通可以吃到飽! 

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頂級椒鹽櫻花鴨胸(不可續)

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舞花椒鹽鮮雞腿肉/特級骰子牛(以美國的沙朗牛排下去切的)

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(左)鮮切菲力豬(小里肌),肉質吃起來比較柔嫩,因為有稍微的醃漬、建議單吃即可
(右)霜降豬帶有油脂所以肉質比較富有咬勁,肉質有層次不油膩,口感相當好的豬肉部位

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秘製豬排,這一款也相當好吃又入味!不吃牛的最佳選擇~

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拳頭海苔飯糰,附有手套DIY捏製,好吃又好玩!!

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單吃能咀嚼出香Q米飯,或是放在烤盤上,讓外層烤出微焦的鍋巴也好吃唷!!!

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人蔘雞湯,一上桌我們有嚇到,竟然如此大一鍋,重點香氣四溢迷人阿~~~

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人蔘雞湯內有柔嫩的雞肉,一咬口就骨肉分離的好滋味,可見熬煮過程耗了不少時間,除了雞肉還有南瓜、薏仁、時蔬、豆腐、杏鮑菇等相當的豐富!! 

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湯頭喝起來鮮醇回甘,暖胃又暖心,是我們一致覺得好好喝的湯頭,並且還續了幾次(都是加入原湯唷)

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韓國烤肉澎拜登場,好好烤肉好好吃肉吧!! 每一款肉質都有它的最佳熟度,尤其豬肉不要烤至太焦黃(有熟就好)、才不會浪費了好肉品,邊烤邊吃享受最佳美味,不要一次烤一堆起來放,涼掉在吃真的很可惜喔!!

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安格斯無骨牛小排(無續),油花分布均勻的模樣,讓人好期待它的口感滋味

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肉質鮮嫩細緻並保留油脂香氣,香嫩多汁的牛小排,在口中幻化成完美的口感,讓人吃完還是意猶未盡!

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舞花鮮切松阪豬肉,這可是溫體黑豬肉,不帶豬腥味,豬肉界的LV,可是許多老饕心目中最好吃的豬肉

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建議可以先品嘗原味,享受肉質甜美而不膩、瘦肉不柴且嫩中帶脆,吃起來有嚼勁,還帶有肉香味,難怪老饕必續好多盤XD

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美國頂級霜降牛肉,每一片鮮美又迷人,在銅板上噗滋噗滋的聲音,聽了就讓人直流口水阿!

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簡單的撒上些許鹽花,肉質軟嫩又多汁的口感讓人讚不絕口!!

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大浦海鮮餅,海鮮煎餅外皮薄又酥,裡面有海鮮以及蔬菜,海鮮雖然不多,但整體來說口感OK的!

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韓式辣炒年糕,Q軟的年糕、韓式魚板與鳥蛋、泡菜搭上,你儂我儂化不開,入嘴滿足滋味爆表、熱量暫且丟腦後XD

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頂級椒鹽櫻花鴨胸,入嘴甜潤帶微彈性,沒有一般鴨肉的腥味,那油脂的芬芳香氣在嘴邊徘徊不已唇齒留香,不管是單吃或是搭上生菜都有不同風味!

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烤豬五花時,可以將雞腿肉放在一旁,讓天然的豬油流入,可以讓雞腿肉的雞皮更是香酥。豬五花烤至兩面金黃色澤後就可以先剪成一小塊一小塊後再烤!

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豬五花在烤盤上噗滋噗滋做響,烤得雙面焦黃後單吃,焦脆焦脆的五花肉好吃又不膩~~

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將生菜包入豬五花、蔥絲、泡菜一起吃,入口不感油膩,吃起來爽口又JUICE,完全讓我有種時空的交錯感覺,我正在韓國吃生菜包肉XD

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舞花椒鹽鮮雞腿肉,跟著豬五花烤,藉由豬油的加持讓雞皮更為酥香,烤至恰恰的色澤,鎖住在雞肉內的鮮甜肉汁也陸續的奔放出來,這時候就是要盡情的享受雞腿肉的美味在嘴巴內的跳動滋味~

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骰子牛、肉質結實細緻,具咀嚼口感風味,一口一個剛剛好,搭上生菜每一口都是幸福滋味!

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在五花肉.KR裡,最酷的就是這一台自動煮麵機,根本就是神器,不用專人在這邊顧,只要按下按鈕就能自己給水烹煮,但這不提供客人使用,會由店員操作並端上桌給客人食用喔!!

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小涼一家都超愛韓國泡麵,這款安成湯麵的麵條帶點QQㄟ口感,並不會過於軟爛,辛香味明顯但不嗆辣,有著微微的辣香很好吃!!

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釜山香辣雞、仁川炸子雞,一個有辣一個無辣,都是裹醬的韓式炸雞,味道都不錯!只是我們家比較偏辣味兒~

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開城炸餃子,一顆份量看起來都不小,外皮酥香肉餡飽滿很可口,不要放涼了再吃外皮會有點硬!!

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花生糖餅,在韓國街道中常出現的小吃,想不到在這也有,一解我今年無法去韓國的相思,口感吃起來很香Q,尤其內餡有著我最愛的花生醬以及花生碎粒,濃郁的香氣卻不膩嘴,熱熱吃最棒!!

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光州水蒸蛋,建議上桌可以先拍照或是先食用,以免過一下子澎澎的蛋會凹下去XD

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入嘴帶點微微的紮實又軟嫩的水蒸蛋,加上裡頭還有蝦子、蛤蠣等海鮮料,吃起來海味明顯,這一道也相當好吃,尤其帶小孩來吃的客人幾乎必點!(這道是699元才有)或是雙人套餐1699元都可續到飽~~

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採用生食級的鮭魚、干貝,千萬別烤得太過,那就太浪費囉~~

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干貝口感飽滿綿密,細緻又鮮甜,無需調味就好好吃~

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烤到表面金黃酥香的鮭魚最美味,肉質結實不鬆散,吃起來細嫩鮮美的口感超讚!!重點鮭魚可是很好的魚類,讓小孩多吃也很棒!!

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蛤蠣一開就要馬上吃,才能喝到鮮甜的海味以及飽滿的蛤蠣肉,這時候就覺得用鋁箔盒裝著蛤蠣烤最棒,能將海味一次收集後再喝!!

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柚香氣泡飲,深覺吃烤肉就是要配上有氣泡得飲品最對味,那一次咕嚕咕嚕的半杯入嘴。就是透沁涼~~~

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最後一定要來幾球明治冰淇淋,透沁涼的風味就是讓這餐畫上最完美的END!! 甜甜的~~好幸福!

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特定的節日帶辛勞一輩子的媽媽來吃好料,雙人套餐價1699元能吃上70道以上料理,不管是烤肉、海鮮、小菜、韓式熟食、泡麵、人參雞鍋等等一次滿足,換算下來CP值很高,又能滿足家人們的口慾,不用飛到韓國,也能吃到道地韓國BBQ料理唷~

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五花肉 . KR mini韓國烤肉B B Q台中店
電話:04 2383 4586
地址:台中市南屯區公益路二段653號
營業時間:11:00~15:00 17:00~22:00、週六日11:00~22:00
臉書粉絲頁:五花肉 . KR mini韓國烤肉B B Q台中店

 

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