逢甲大豐爌肉飯│爌肉偏肥偏瘦任你挑選，肉排、雞腿也很推薦唷！
你心目中的爌肉飯是哪一家呢? 台中爌肉飯你偏愛哪一家、喜歡偏肥還是偏瘦，還是像我家老爺一樣喜歡腿庫? 對小涼來說只要肥肉不膩、瘦肉不柴我就愛，還有那鹹香的肉汁拌飯，邊寫邊流口水><
大豐爌肉飯在河南路與西屯路交叉路口，用餐時間店面幾乎人潮絡繹不絕，很多人都是為了這碗爌肉飯而來，從店家的招牌看來曾在全國礦肉飯比賽中，榮獲人氣王第一名以及風味評鑑亞軍，但這邊比較不好停車，我們當下是將汽車停在後方的公園再走路過來用餐的!!
中午快接近一點的時間人潮還真不少，外帶需要排隊購買，內用可以先找位置拿菜單點餐!!
內用有飲料可以自行拿取，對了在左邊旁店家還有提供辣蘿蔔有需要的一樣自己斟酌拿取!
雖然是內用，在點餐後店家給了點菜牌。我們依序到點菜區點了我們想吃的菜色，對於菜色都可也可直接請店家配即可!!
每日菜色均會更換，想吃啥就告訴夾菜的阿姨即可! 點好餐就可以回到座位上等，服務人員會連同飯一起上桌~
滷排飯
先炸在滷的排骨，相當的入味，加上排骨肉厚實，每一口都很有滋味，搭配香Q的米飯更是讓人一口接一口!
記得可以選三樣菜，我們選了苦瓜、高麗菜、洋蔥炒蛋等
白菜滷的軟嫩入味很受長輩喜歡，菠菜、滷海帶都不錯!
腿庫，光看那油亮的色澤就不免先吞下口水，肥肉部分肥而不膩嘴，瘦肉部分也很軟綿，筷子一撥就開，終於知道為啥人潮絡繹不絕了!
另一款爌肉，類似五花肉下去滷製的爌肉!
看看那肥肉的部分，入口即化與米飯交融出鹹香的滋味，不膩嘴就是讓人喜歡，瘦肉多的部分也不用擔心過柴，因為老闆有滷製的技法，讓每一塊爌肉都能保有柔嫩的風味!!
搭配醬汁的米飯，就是要不軟爛，保有香Q的風味，你說是不是呢
再來一碗小涼最愛的貢丸湯，這一餐吃得好滿足，台灣小吃最棒囉!!
大豐爌肉飯
電話:04-2452-5330
地址:台中市西屯區河南路二段333號
營業時間:11:00~20:00(週一公休)
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