大墩路早餐藏著這家！小瓜呆早點炒米粉肉燥清香不油膩、豬血湯大塊份量到滿出來

在大墩路上，每天清早便飄出炒麵香與豬雜湯鮮味的騎樓攤位，就是台中西屯在地人口耳相傳多年的中式早餐老攤【小瓜呆早點】，有著不少的老顧客，最近剛好在寫一系列的早餐老店，就有網友推薦我們來吃吃看這間，沒想到一吃就愛了。

沒有精心設計的裝潢，沒有顯眼的大型招牌，就是台灣傳統中式早餐攤最真實的日常模樣，外面招牌退色很嚴重，第一次來的朋友有機會錯過。

內用座位不多，大概十來個左右，室外雅座同樣可以利用，坐下來後就是大墩路早晨的車水馬龍與人來人往，那種台中西屯街頭最接地氣的城市早晨感，讓人不由自主地放慢了節奏。

網友說這間的炒米粉厲害，其實也可以點菜單上沒有的炒米粉跟炒麵雙拼，不過他覺得炒麵的口感不是很愛，所以建議我們點炒米粉跟滷肉飯就好。

看到一旁一大鍋的豬血湯，感覺也很厲害就點來試試看，豬血如大家看到的這樣，是那種一大塊的。

第一次來我是點小份的，想說試試看好了，沒想到吃完隔天我又來報到了，小份的如上。

隔天來直接升級最大份的吃，可以看到他的滷肉肉感都是很重的，跟很多家比算大塊，很像那種小塊控肉的感覺了，炒米粉上面的肉燥給的也不少，喜歡吃辣的朋友，可以建議加辣椒。

滷肉有肥肉極少，偶爾幾塊而已，大多數是瘦肉，搭配辣椒後整體很香，感覺有點偏台南式帶點微甜的滋味，聽網友說以前的滷肉份量更誇張，上面這樣算少了。

吃的時候要稍微注意，有機率吃到小碎骨，撇除這點外，滷肉飯是我個人喜歡的那種。

炒米粉麵條看起來有點油，但入口後卻不覺油膩，反倒有種清香，更重要的是，我覺得炒米粉的保水感蠻厲害的，雖然這樣說很奇怪，我也是第一次用保水感來形容炒米粉，但吃起來就真的覺得不乾，反而濕潤濕潤保有彈性，香而不乾印象深刻。

豬血湯味道差不多就是那樣，算是偏清淡的，但豬血超大一塊，在熱血台中過往寫過的食記中，他應該 算是最大的，一口咬下吃起來很有爽感。

小瓜呆早點靠著那盤清香不膩濕潤感高的炒米粉和超大塊豬血，讓人印象深刻，為避免後續等太久，趁著發熱血前在去吃一次，附近還有一間【阿維炒麵炒米粉】，也推薦大家可以去試試看。

小瓜呆早點

電話：04 2320 6662

地址：台中市西屯區大墩路923號

營業時間：05:00–11:00(六日公休)