大慈天然素食│東山路上Google評論4.5分的素食麵飯館，南洋咖哩手打麵、紅燒刀削麵，麵條彈牙、小菜夠味
台中北屯素食小吃你喜歡吃哪一家呢? 小涼發現東山路上的素食還不少家，今天先來分享涼弟一家大小最愛的大慈天然素食堂，在東山路上經營多年的大慈素食
每到用餐時間的人潮，可用”一位難求”來形容，一開始聽涼弟這樣說我也很錯愕，結果自己來訪才知道是真的!!
大慈素食也有人稱張家醋，因為店家是以做老醋為主，在店內也有分享醋飲喔!
用餐時間的人潮真的不少，一位難求!!! 周邊也有許多素食商品。有需要的就自行處理XD
大慈天然素食堂 菜單，價格從20~99元相當的平價，酸燃煤有過多的品項，但樣樣都是招牌!
現場內用有提供大慈爸爸自己醃製而成的醋飲，第一次來先倒一些喝喝看，覺得合你口味，再來倒一整杯飲用喔!! 以不浪費為原則!
油揚清湯陽春麵，喜歡吃清爽一點的朋友，這一道就很適合!!
誰說吃素就一定會很油膩，這樣的輕鬆滋味更是爽口!
醋拌黑木耳，Q軟帶脆的黑木耳一直是小涼很喜歡的一道小菜，尤其那酸味兒更是讓人相當開胃!
茶香豆捲，這是點紅燒附的，如果喜歡也可以單點唷!!! 帶點軟Q的豆捲滋味真的很不賴，一下子就被秒殺~
果香野菜，過貓這野菜基本上我們家很不愛，我不愛那黏黏的口感，但大慈將過貓與百香果做個結合，吃起來帶果香讓過貓獨特的味道不重
S竟然可以自己吃上一大盤!
招牌蔬果紅燒麵，可選刀削麵或是細麵
給的配料很大氣，有大塊蘿蔔、紅蘿蔔、油豆腐、時蔬以及猴頭菇!
這是姪女最愛的口味之一，刀削麵小凉有稍微的品嘗下，是厚實有嚼勁的麵條~
湯頭喝起來香醇順口，跟天香素食的紅燒比較起來，我會偏愛大慈家的紅燒
南洋咖哩可選飯或手打麵，小涼選了手打麵，咖哩內有馬鈴薯、紅蘿蔔以及綠花椰菜、豆子相當豐富!
拌勻後讓南洋咖哩醬趴附在麵條上會更有滋味，滑順的入嘴手打麵相當的有咀嚼口感，對於不愛吃軟爛的麵條來說，我很喜歡，加上綿密的馬鈴薯、甜香的紅蘿蔔、脆口的花椰菜都讓口感提升，這咖哩有著滿滿的香料味兒，跟台式咖哩的濃稠很不一樣，喜歡吃南洋口味的可以試試，重點只要銅板價!!
大慈天然素食
電話:04-24375595
地址:台中市北屯區東山路一段328號
營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:00
臉書粉絲頁:大慈天然素食
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