太平路小籠包║在地人推薦早餐必吃，手工現包厚皮小籠包、晚來你就吃不到~(中平國中對面)
哪裡有好吃的小籠包，小涼就往哪邊去，前陣子看到我是太平人社團，網友分享這家位於在中平國中斜對面的小籠包~
那排隊的人潮也燃起了我的興趣，畢竟小籠包、湯包都是我的愛~
趁著某日早起小涼也去插旗囉，小涼這天是錯開學生上課、上班族上班的時間來，排隊的人潮比較少，讓我輕易就可以買到，聽說最近周六日的人潮好可怕XD
臨時的早起、臨時的晃入、只好臨時的手機隨拍
但這天很奇怪的是不管拍啥、手機的色彩度好像都跑掉><“
小涼最喜歡看蒸籠不斷地冒煙，那表示我期待的小籠包已經在長大XD
現包現蒸的小籠包 就是令人期待口感
這是小籠包並非小籠湯包唷!!
價目表
除了小籠包以外、還有芝麻包、紅豆包以及手工饅頭!
白白胖胖的小籠包出爐囉! 帶著煙霧有點朦朧美~~~
這邊小籠包一顆8元、一籠5顆40元，想吃幾顆就買幾顆超棒~
一籠五顆是用袋子裝，喜歡吃辣的記得跟店家拿辣醬
小凉是要吃才發現我忘了拿><
小籠包的個頭本身就比小籠湯包要來的大，外皮也比較厚實帶Q~
小籠包的屁股可以看出這肉餡不乾帶濕潤，會發現有些底部好像有穿透感!
撥開小籠包帶著點肉香，但就是覺得有很淡淡的酒香
每一次總是覺得到底是發酵過後的外皮，還是肉餡有稍微的拌入酒?
但味道是很偏淡的，這個就看個人口感囉~
鬆軟帶軟Q的厚實外皮會讓人有飽足感，肉餡鮮香沒有腥味
加上蔥末的提味帶點甜，小涼喜歡大口入嘴吃，感受外皮的Q以及肉餡一起交融的風味
這樣邊拍邊吃真的很不過癮，建議可以加辣醬更美味~
芝麻包
小涼不怎愛紅豆包在小籠包內，所以選了芝麻包
芝麻內餡給的不少，不過於甜膩覺得可以~~~
就像大家常常在社團內說的，每個人的口感、對於味道的重、淡有差
所以小籠包的風味也看個人囉~~ 小凉的不專業分享、再度下台一鞠躬~
太平 小籠包
地址:台中市太平區太平路329號(中平國中對面)
營業時間:05:00~賣光
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