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隱藏龍井交流道旁無名水煎包│每日現包現煎要菜要肉任你挑~

隱藏龍井交流道旁無名水煎包│每日現包現煎要菜要肉任你挑~

台中沙鹿小吃美食,在地人不陌生的午後銅板小吃,位在龍井交流道旁、小七旁邊的水煎包
沒有招牌,只有立旗上寫著水煎包三個字,卻是許多大貨車、勞工朋友的最愛
每每經過必會停下車買個高麗菜或鮮肉水煎包~

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老爺說每次來買也是要碰運氣,運氣太好水煎包就嘟嘟好被你前一位通通買光
這時候你就知道老爺的表情了XD 小涼運氣比較不好,所以昨天下午來買時嘟嘟好
店家剛出爐了一鍋蔥肉水煎包,讓我超開心地拉~~~

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無名水煎包,每日下午1點~6:30,但有時候內餡包完,提早賣光也會提早收喔
週六日是不營業的,這時候朋友又要說你們台中很奇怪,假日服務業都休息XD
水煎包只有兩種口味,高麗菜與蔥肉~

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雖然只有賣兩種口味,但只有一鍋爐在煎,所以都是一鍋肉、一鍋高麗菜的
所以當下就看人潮多寡,小涼今天是嘟嘟好蔥肉也出爐,剛好兩種口味都能吃到~
外帶給阿姨吃,也說很讚呢~~
雖然老爺說以前的蔥肉水煎包更好吃,一咬口還會爆汁呢

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就是這樣剛出爐的蔥肉水煎包,金黃酥香的色澤好迷人阿~

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一顆通通15元,老爺說它是從一顆12元開始吃~~
圓圓胖胖的金黃身軀,讓我可是快拍快咬的沁動~

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高麗菜水煎包
清脆的高麗菜、滑順的冬粉、討厭但色澤好的紅蘿蔔等等…..
還好宏蘿蔔不多,所以接受度還OK~~
建議大口咬才能與飽滿的內餡結合,喜歡吃多菜的朋友會粉愛這口感~

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喜歡吃辣的朋友,一定要跟老闆娘說要特製辣醬,這是店家自己做的辣椒
很辣但很過癮,這一加上去立馬提升了味道,但好辣~~~

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蔥肉水煎包
小凉很推的口味,飽滿的肉餡多了蔥末的提味很鮮甜,重點外皮吃起來有點像小時候大餅的口感
厚實又鬆軟不單薄,說真的小凉很推呢~~~~
雖然少了老爺說的爆汁,整體來說我還是很喜歡,可惜離我小遠不然真想天天吃

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除了特製辣醬要跟老闆娘說以外,一旁都有放上甜辣醬,重口味的朋友可以自己加入唷!!
小涼特愛這種銅板小吃,好吃又不會貴~

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龍井交流道旁 無名水煎包
營業時間:13:00~18:30
住址:台中市沙鹿區向上路七段1號(7-11旁)

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