最新內容

彰化阿添蛤仔麵║在地人帶路享美食,湯鮮味美真材實料,用餐時間絡繹不絕的人潮啊~~

5.jpg

台中小吃美食推薦,南屯區美食不間斷放送,連彰化阿添蛤仔麵台中分店也僅此一家
說真的要不是在地人帶路,小涼都以為蛤仔麵只有彰化有><
彰化阿添蛤仔麵台中分店就位於在向上南路與大英街口,吃飯時間人潮多的那家就對了!

歡迎加入小凉の美食小天地粉絲團


這家小吃店給小涼的第一印象就是人潮多再忙碌,店家依舊都是笑臉迎人
就算你吃飽走了,店家發現還會說聲謝謝下次再來,我喜歡的就是這人情味

1.jpg

店內有菜單,非內用、外帶單,填寫好先付帳後享受
小菜、食材新鮮看的到!!
雖然是以蛤仔麵為招牌,但店家的肉燥飯也不容小勘
肉燥肥瘦均勻還是手工切的喔! 老闆有時候晚上會在一旁現炒肉燥
那味道可真是香啊~~~~

2.jpg

彰化阿添蛤仔麵 牆面上也有貼上菜單可參考

3.jpg

第一次來不知道怎麼點,可以參考另一牆面上的招牌必點美食喔
店內的湯頭都是採用新鮮的大骨加上蛤仔熬上六小時的唷!!
所以點湯麵系列千萬別錯過了喝上鮮甜的湯頭!

4.jpg

蝦仁麵
這蝦仁可以店家以一整尾蝦撥出來的唷!!
很厚實又鮮甜的新鮮蝦仁,會讓人停不了口的美味
加上大量的豆芽時蔬,麵條是我愛的黃麵條,軟硬適中
一口麵一尾蝦仁一大口湯,天啊~~~好滿足的海味

6.jpg

蛤仔麵+丸子

7.jpg

滿滿的蛤仔肉在麵條上,視覺上大滿足完全不用自己撥,直接享受一堆蛤仔入嘴的風味
丸子很Q彈好吃,但我更愛那味美鮮甜的湯頭,好好喝~~
在冷冷的夜晚來上一碗是大大的滿足呢

8.jpg

肉燥飯
給的肉燥相當的滿,還有配上海苔肉鬆
這肉燥是店家手工自己切的,所以大小不依,幾乎都是肉塊很超值

9.jpg

小涼再訪時,還是無法錯過第一次肉燥飯帶給我的沁動美味
我愛那鹹香度嘟嘟好的滋味,瘦肉不乾柴肥肉滋潤了米飯的口感
尤其米飯煮得好,淋上肉燥後..就有讓人停不了口的涮嘴感

10.jpg

蚵仔盤
一口呑下,飽滿鮮甜,真是太過癮了~

11.jpg

魷魚盤
店家採用個頭較大的阿根廷魷魚,發泡煮熟後,口感爽脆又耐嚼
單吃就很鮮甜,也可沾上芥末醬油又是另一種風味喔!

12.jpg

歡迎加入小凉の美食小天地粉絲團

隔間肉
沾上醬油膏、薑絲一起入嘴軟嫩厚實又飽滿,具咀嚼的口感我喜歡!

13.jpg

魯鴨蛋、油豆腐
這兩道絕對是魯肉飯的好搭擋,滷到十分入味的油豆腐和鴨蛋,單吃滋味就很夠
鴨蛋口感比較偏硬,將鴨蛋黃搗碎拌在魯肉飯內一起吃也很讚!
油豆腐口感香Q,咬下去內吸附著大量湯汁,美味可口!

14.jpg

滷大腸
小凉不敢吃內臟類,聽朋友說這滷大腸相當好吃,處理得好沒有腥味
有嚼勁,喜歡吃大腸的朋友可以試試唷!

15.jpg

彰化阿添蛤仔麵
電話:04-24723411
地址:台中市南屯區向上南路一段285號
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00

歡迎加入小凉の美食小天地粉絲團

更多南屯區美食、聚餐餐廳、小吃美食推薦
富春肉圓
娟越南小吃
成功臭豆腐
南國紅豆湯
京沢食堂
昭日堂燒肉
牧島燒肉專門店
三代爌肉飯
作客青果冰室
啡文學大英店
爆Q美式炸雞
巴部屋文心店
リ味館(生鮮水產/現烤海鮮)
卡索里拉 Casolira

 

 

小涼往往利用工作之餘帶著寶貝stanley四處吃喝玩樂,並藉由分享記錄寶貝的成長,美食也許照片不是最美,也許文字不是最優,但都是小涼實實在在的心情!歡迎大家跟我們一起留言討論,共同分享!

1 則迴響

  1. 陳東宏 說:

    標榜彰化的蛤仔麵,店裡就是少了一味現炸雞捲,有點遺憾。

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料