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熱血採訪│古典玫瑰園最新品牌ROSE HOUSE CAFE海景咖啡廳,海景+夢幻甜點舒芙蕾鬆餅,女孩兒的最愛!(三井Outlet誠品生活2樓)

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ROSE HOUSE Café是古典玫瑰園集團旗下以專業精品咖啡為主題的新創品牌,這是繼2016年「先喝道」國民茶飲品牌之後的第二個古典玫瑰園集團副牌!!

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ROSE HOUSE Café位在台中三井outlet誠品生活2樓,180度美麗海景就在面前
就連海景摩天輪也在旁邊,坐在海景咖啡廳裡觀海享用精品莊園咖啡,夢幻甜點特厚三層舒芙蕾鬆餅
忙碌生活就是要這麼享受呀~

ROSE HOUSE CAFÉ海景咖啡廳12月12日正式開幕,首三日全面八折~

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ROSE HOUSE CAFE擁有視野180度的海景,這一面落地窗用餐區是最熱門的區域
小凉一到現場也是直接猛找靠窗區,不管是光線、視野都是一級棒!!
台中人真幸福可以邊眺望海景邊品嚐美食的咖啡廳終於在107/12/12日正式開幕囉~~
就在台中三井Outlet誠品生活2樓喔!

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創辦人黃騰輝親自操刀設計,設計貨櫃風的開放式廚房吧台,配合台中港打造海洋主題
但我只看到這粉紅色的咖啡機啦! 超顯眼也讓人好喜歡、完全的被吸引住!!

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高腳椅面海座位區,就算一個人坐在這裡看著海景、吃著夢幻甜點特厚三層舒芙蕾鬆餅也很愜意!

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今日的媒體團人潮真不少,大家使出全力的拍照、將最美好的海景一面呈現
只是可惜今日的天氣灰濛濛,期待下次到訪的藍天海景啊~~

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ROSE HOUSE CAFE 點餐三步驟,採自助式點餐、無收服務費
外帶、內用均可、櫃台點餐後拿呼叫器取餐、完食請回收!

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ROSE HOUSE CAFE 以義式咖啡、手沖莊園咖啡、精選英國茶、精選台灣茶
特厚三層舒芙蕾鬆餅、義式雙層CHEESE薄餅、私房牛肉麵、烘焙點心、繽紛氣泡飲等輕食為主
選擇性也高,下午茶時間正式啟動~~

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ROSE HOUSE CAFE家的咖啡豆與日本UCC合作提供高品質的瓜地馬拉海拔900-1300公尺的莊園咖啡豆
強調「精品咖啡、友好價格」以每杯不到100元的價格與顧客一同品飲莊園精品級的咖啡文化!

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玫瑰星空
以玫瑰露、檸檬、氣泡水、莓果手搖出這如夢幻般的浪漫漸層色澤,是款視覺性的無酒精飲品

喝起來甜點酸酸女孩兒粉愛啊~~

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很喜歡這咖啡外帶杯的設計,也為古典玫瑰園新品牌ROSE HOUSE CAFE帶來新氣象
大杯外帶杯以神祕黑色為基底在搭上主題玫瑰的插畫,很具代表性!

 

經典原味拿鐵、奶泡很細緻,口感很溫順香醇!

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英式玫瑰拿鐵(中杯)
加了玫瑰露的咖啡口感香醇帶甜不苦澀,喝起來有股甜美的沁動~

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從裝潢到咖啡外帶紙杯均由創辦人、藝術家黃騰輝親自操刀設計
設計貨櫃風的開放式廚房吧台,配合台中港打造海洋主題…

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ROSE HOUSE Café並以獨創的黃金比例配方及銅製烤盤讓舒芙蕾鬆餅烤到3公分以上厚度
雙面烤上18分鐘到金黃色後舒芙蕾鬆餅會有一種療癒的膨脹感呢~

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特厚三層舒芙蕾鬆餅  粉紅草莓奶霜
原料全部來自日本,麵粉使用日本製粉株式會社所製作的北海道鑽石低筋麵粉
不加任何添加物。奶霜使用來自北海道十勝產區酪農所生產的十勝奶霜
連使用的砂糖都是來自沖繩、鹿兒島等地栽培的甜菜由大日本明治製糖所製作的上白糖
可以說「將日本的美味、直接送達」

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特厚三層舒芙蕾鬆餅有著六種口味,不只能吃到最單純的味道,加入奶霜口感層次豐富
再佐以配料芒果,草莓,抹茶紅豆,日式煙燻鮭魚、鮪魚沙拉等~
給人一個好吃到令人難以忘懷的想要儘快再次造訪呢~
尤其小涼點的粉紅草莓奶霜口味,這一上桌有著如同紅寶石般的鮮嫩欲滴的草莓
加上ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的特厚三層舒芙蕾鬆餅,一整個讓少女心大爆發啦〜

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拍照上傳與姊妹分享後,就是小凉與姪女獨自享受的時光囉~~~

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一切開有如雲朵般綿密鬆軟的舒芙蕾,濃郁的蛋香四溢,真的一點也不誇張,
圓呼呼、軟綿綿、ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好誘人!

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那鬆軟帶點綿密彈性的口感,再入嘴後還有滿滿的蛋香縈繞舌尖~~

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鬆軟帶點綿密彈性的口感,搭上了戀愛般的莓果奶霜、草莓果肉的酸甜加持,在嘴巴內宛如一場浪漫饗宴
風味也瞬間蔓延在口腔中,讓人產生了幸福感,陶醉在這滿滿的甜蜜愛意裡!!
救命啊~~~
怎麼可以這麼好吃啦!一下子就被我們把這特厚三層舒芙蕾鬆餅”秒殺”

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義式雙層CHEESE薄餅  有五種口味可選,小凉點的是方便素也可食的”義式瑪格麗特”

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義式雙層CHEESE薄餅  瑪格麗特
真開心在ROSE HOUSE CAFE內也有提供方便素可食的輕食~

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義式瑪格麗特薄餅有著雙層餅皮,在夾層中放入起司後,餅皮上層再抹上番茄醬、放入番茄片
再鋪上一層起司、九層塔葉,送入烤爐烤熟..

一上桌有著一股濃郁的九層塔香氣撲鼻而來,餅皮很有酥脆加上雙層口感比較豐富
吃來有著番茄的自然酸甜滋味,而加倍起司增添了奶香與滑潤口感~~
再來上一口英式玫瑰拿鐵,好愜意…

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日式抹茶蜂蜜蛋糕
採用來自京都的宇治抹茶,帶著濃郁的清新香氣~

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日式風味比較輕盈、不膩口,入口時帶有淡雅的抹茶味、微微的苦澀
到喉間又有著回甘的香氣,抹茶控最愛!

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美景配美食、當然也要來張假掰照XDD

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看著姪女臉上的幸福洋溢,就知道這趟午茶約會是來對了!!
每吃一樣甜點,女孩就會來我身邊跟我說好好吃,期待下次我倆在ROSE HOUSE CAFE的約會

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諴品書店一樓後方往二樓樓梯間旁,還有古典玫瑰園的另一品牌”先喝道”以手搖茶飲為主
喜歡以茶飲為基底的朋友可別錯過了只能在大遠百等百貨公司才喝得到ㄟ純粹風味喔!!

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ROSE HOUSE CAFÉ海景咖啡廳12月12日正式開幕,首三日全面八折~
可以邊眺望海景邊品嚐美食的海景咖啡廳,而且就在誠品裡面、又多了書香氣~
更是台中人來三井outlet必訪午茶之地、尤其那夢幻甜點特厚三層舒芙蕾鬆餅必吃!!
想著想著、寫著寫著我又想念那幸福的滋味囉~~~

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ROSE HOUSE CAFE
電話:04-35080022
地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號(台中三井Outlet摩天輪旁誠品生活2樓)
營業時間:11:00~21:30、週五~週日:11:00~22:00

 

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