熱血採訪│台中南區超人氣平價銅板小吃。麻辣大腸麵線VS道地台北甜不辣、一碗六吃？！平凡中的不平凡，絕對不誇張，一吃成主顧！(暫停營業)
愛呷台灣在地傳統小吃嗎? 大腸麵線人人愛，常會讓人忍不住一口接一口地吃下肚，台中南區超人氣平價銅板小吃，麻辣大腸麵線VS道地台北甜不辣，絕妙的完美組合，不管是當正餐、下午茶點心都是不錯的選擇!!
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七拾間以上 麻辣大腸麵線.甜不辣緊鄰學區(台中高工、僑泰中學)、更是南區人氣銅板小吃，實際位置在高工路與美村南路口(麥味登騎樓)三角窗的位置很顯眼，提供內用、外帶、外送，更是許多科技業的午茶點心之一。
比較特別的是這邊的小吃都可以客製化、這夠威了吧，大腸麵線可以不加大腸，甜不辣六種食材可以依照自己喜好刪減，EX:不喜歡吃年糕就換等值食材! 我說老闆們真是貼心，這也就是銅板美食的魅力!!
七拾間以上 麻辣大腸麵線.甜不辣就在麥味登的騎樓下
這邊提供外帶、外送以及內用，內用區在哪邊呢??
除了騎樓也可到麥味登二樓去吹冷氣、享受銅板小吃帶來的美味喔!
麻辣大腸麵線、道地台北甜不辣，正逢午茶時間老闆們的手都忙不停~~
在價格上分大小碗價格，大碗50元、小碗35元~
掀起木蓋一瞧，香噴噴的麵線熱氣竄出、迷人~~~
老闆正在舀麵線給我們，麵線果然是手工做的，粗細都不同，感覺勾芡也不會太稠!
滷大腸，香氣撲鼻、軟中帶Q、鹹香入味~~
朋友說這種程度應該在列出一品項單賣滷大腸XD
來自台北道地甜不辣，加上老闆的獨門醬汁、還有自製辣醬、粉涮嘴喔!
不管是當點心還是正餐都很讚!
以蔬果熬煮的湯頭在與在與六種食材一起滾煮出鮮甜美妙風味!
每一款食材都好誘人，小涼最期待的就是長條甜不辣，畢竟在台中很少看到這樣的甜不辣
那扎實Q彈的口感是會讓人吃一次就上癮，朋友偷偷說下一次就來個客製化甜不辣
整碗裡面就是長條甜不辣和年糕XD
麻辣大腸麵線配上甜不辣絕妙的完美組合，這就是銅板美食的魅力
店家特製辣醬有兩款，蘿蔔辣以及辣油，都是手工自製、不嗜辣的可千萬別嘗試XD
麻辣大腸麵線
辣度可以隨個人喜好加減、不喜大腸記得提前告知喔!!
採用手工紅麵線，舀起間可以看出麵條粗細不依，麵線本體有韌度，不易斷以及軟爛
吃起來柔滑順口、不會過糊過爛，在舀上一口入嘴有著清脆的口感出沒?
這麻辣大腸麵線有心機，加入了筍絲增添風味呢
湯頭本身有著大量柴魚、不僅新鮮而且特別香，喝起來清爽又無負擔~
不僅大腸放得多、而且滷得有嚼勁又不軟爛，香氣四溢
就算牙齒不好的人，也不用擔心像嚼橡皮筋般!
這個時候，一口麵線，一口大腸、再加上夠香夠辣的辣椒、完美~
道地台北甜不辣
有著台北甜不辣(片)、台北甜不辣(條)、彈牙豬血糕、濃郁鱈魚丸、手工油豆腐、韓國Q年糕
一碗就能品嘗到六種食材沾附獨創醬汁的美味!
道地台北甜不辣該怎麼吃呢???
一碗六吃?? 六種食材六種風味、甜不辣吃完、留醬汁、找老闆加湯
道地吃法是吃乾的後加湯，跟台中的關東煮很不一樣呢
有吃辣的一定要加入老闆特製辣醬、讓你一次就上癮!
豬血糕是我愛吃的那種，不會過於軟爛，紮實中帶點軟Q嚼勁
搭配獨特的醬料一起吃，夠味又好吃~
道地的台北甜不辣才會出沒長條形，是屬於紮實的口感，十分有彈性
且在口中咀嚼會不斷散發魚漿的甘甜味~好吃
韓國Q年糕、裹上醬汁在嘴裡滑溜溜的口感與Q彈的嚼勁我的愛!!
顆顆白白圓潤的鱈魚丸，一口一顆嘟嘟好，Q彈爽脆、嫩中帶勁好味道阿~~
台北甜不辣(片)
跟台中原有的甜不辣很不一樣，是屬於吃起來厚實QQ的甜不辣
並沒有因為泡在高湯內而過軟，沾上醬汁微甜微辣的風味好涮嘴
手工油豆腐
油豆腐內有大大的毛細孔，店家特製湯頭都是滿滿的灌滿其中，所以在吃時要小心燙口
一不小心還會湯汁可是會噴出來，裡面是相當軟嫩的豆腐，裡外的口感截然不同
相當具有層次感，很好吃~
吃完道地的台北甜不辣，不要急著走，將碗內剩下的醬汁拿給老闆加湯唷!
熱熱的喝好舒暢，有點像吃肉圓後的加湯般，喝起來非~常~甜~真的是甜不辣的精華
午晚餐、下午茶、宵夜場想吃隨時有(除了週日XD)
一碗麻辣麵線+一碗道地台北甜不辣，國民小吃雙重滋味大滿足…
七拾間以上 麻辣大腸麵線.甜不辣有外送服務，公司行號、中科科技園區大量訂購
金額、距離請電洽0958017567
七拾間以上 麻辣大腸麵線.甜不辣
電話:0958017567
地址:台中市南區高工路346號(麥味登騎樓)
營業時間:11:00~23:00(週日公休)
◎可內用、外帶、外送
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