熊胖熱壓吐司║豐原早餐+下午茶推薦,獨創中西合併古早味爌肉熱壓吐司,銷魂啊~~殺手級邪惡牽絲夏威夷牽扯不斷。。。(已歇業)
豐原早午餐再一發囉!這攤比較特別的是除了賣早餐以外,下午三點半也有販售喔!熊胖熱壓吐司位在豐原火車站旁,光明眼科正對面,可愛繽紛的攤位,並不會不好發現所在地喔!!而且老闆娘相當親切,再購買的同時對食材有問題都可以提問,都會有耐心與笑臉的回答呢~第一印象就給人很好!
熱壓吐司最近滿夯的,只要有一台熱壓吐司的機器你就可以輕鬆開賣
有那麼輕鬆嗎??其實口味才是重點,要與眾不同自己就要創造出新口味
熊胖家的口味就是很獨特的讓我注意到它
將刈包的食材以吐司來替換,中西大合併,能撞出蝦咪樣的花火呢???
熊胖新鮮手作熱壓吐司,口味如圖下,有鹹有甜隨你挑選!
招牌上也有標示,熱壓吐司最佳賞味期是拿到手後十分鐘內吃光光~
目前GOMAJI有團購劵可以買喔!
小涼點了經典夏威夷牽絲,所謂的牽絲就是起司,也是使用披薩再用的細絲狀起司
加入了煎過的火腿與鳳梨,這是夏威夷經典的配料!
而且店家給的內餡相當的大器!
有甜也少不了鹹口味,店家很推薦的古早味爌肉,爌肉都是老闆娘自己滷的喔!
光這樣的搭配就滿香的!有沒有發現內餡的配料很中式??
當老闆娘在撒上花生粉時,我突然大喊這不是刈包嗎???
原來是刈包的概念延伸到熱壓吐司上,到底是很麻吉還是??
就讓我們繼續看下去吧!!其實當下很想要先來碗白飯配爌肉先XDD
老闆娘再碰食物的那一手都會帶著手套喔!衛生有在顧的拉~
現點現做熱壓吐司,其實也花不到很久的等待時間
這剛熱壓好的吐司看起來香酥香酥的,讓小凉好期待等等的滋味囉~
就算買很多種口味也不用擔心搞混了,店家會貼心地在紙袋上貼上口味標籤!
每一塊熱壓吐司幾乎都長得差不多,差別在有些內餡爆了出來就可以一猜!
吐司的香氣還滿迷人的,對於還沒有吃早餐的我們來說!
還是要先餵飽相機才可以開動><
經典夏威夷牽絲
你看看你看看,殺手級的邪惡牽絲出沒囉~~~~
姐是有練過的喔(笑)這一牽絲後那鳳梨果香味也陣陣飄散出來~
水果類一經加熱後的果香都特明顯呢
內餡的飽滿,也在一拉牽絲後,很怕火腿鳳梨一整個崩塌XD
熱壓吐司最好吃的就是在吐司邊的地方,口感酥脆猶如餅乾口感!
另一吃法是連同吐司邊一起大口吃,將滋味一次融入嘴巴內
細細品嘗內餡的鹹甜風味,宛如來到夏威夷一樣的熱情~
招牌古早味爌肉
刈包變身為吐司,不得不先說老闆娘這爌肉滷的透也夠味
是說要不要考慮順便來個爌肉飯呢XDD
古早味爌肉50元,小凉有在+5元多了起司片,後來我才發現我應該要+10元
因為10元的是牽絲起司,就可以將爌肉熱壓吐司也變成超邪惡的爌肉牽絲飛~~飛
一開始我家采蓉對這口味還有點錯愕,心想這樣吃起來不會很怪嗎?
後來我們一人一半的共享,她的結論是好搭好好吃!
對於不喜歡吃澎鬆的刈包外皮,我倒是還滿建議可以用吐司來取代
而且外皮口感是酥香的,搭上鹹香軟嫩的爌肉,微脆的酸菜,花生粉的提香
起司的融合一次齊發,嘴巴內的層次感在每一次的咀嚼中,賦予了清爽細膩的新口感
看似奇特,它卻是我心中的第一名口味,有機會也來試試唄!
熊胖熱壓吐司
電話:0921-369487
地址:台中市豐原區中正路21號(火車站光明眼科對面)
營業時間:06:30~11:00,15:30~19:30,週日06:30~14:00(周一公休)
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