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冬瓜伯小吃店║巷弄內ㄟ古早味小吃麵攤,獨特菜脯麵/鳳梨冰,雞蛋冰,冰火交融的鮮口感!

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美食小吃有時候往往就是在不經意發現,這天拿東西來豐原給朋友,在離去時發現巷口有家古早味麵攤,用餐時間的人潮並不少,人潮不少,這四個字就會在腦海裡旋轉,問了下朋友這家蝦咪好吃,麵類都不錯~雖然此時此刻肚皮已經不知道飽到哪裡去了,依舊停下車走入XD

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後來才發現冬瓜伯在豐原有兩家,小涼這家是在田心路一段的喔!!

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內用外帶的人潮還不少,還好我們還有位置可以做!只是這邊比較不好停車><

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之前看豐原好康的推薦,店家的鳳梨冰與雞蛋冰都是熱銷小吃呢
只是這天真的飽了只好留待下次再試試!

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冬瓜伯賣的品項幾乎都會貼在櫥窗上或是攤子上,一目了然
我看到這菜脯麵覺得很特別,有獨特!因為我沒有吃過><
便和姊妹各點了一碗菜脯麵和陽春麵~

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陽春麵

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陽春麵很單純的味道,白色的麵條搭上幾片白菜淋上高湯
最後的精華在於肉燥提香提味兒~

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冬瓜伯家的麵條煮的不會過於軟爛,咻一咻一的滑順入口
在口中有咀嚼的滋味~淡淡的肉燥香特迷人~

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菜脯麵

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菜脯麵跟陽春麵差別在於多了菜脯XD,給的量很多菜脯加上豆圈(一種素食的菜料

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比起來我會比較喜歡菜脯麵,在口感上多了菜脯的清脆爽口滋味!

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搭著麵條一起吃,鹹香中帶著菜脯的脆滋味挺不賴的!!讓單純的滋味變得比較豐富
又帶著古早味的湯底..一口一口讓人一不小心又吃光了一碗!
剛剛不是才說肚皮要爆了>< 真是對這種古早味小吃完全無法抵抗XD

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帶著醬油色的湯底是我愛的滋味,難怪我家阿木都說我喝醬油長大的><’

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店家目前有午休時間喔!!所以下午三點到四點半可不要白跑囉~

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冬瓜伯小吃
地址:台中市豐原區田心路一段67號
營業時間:1100~2100(週日僅至PM2000) 午休時間:15:00~16:30

 

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