三重麵線糊有什麼好吃的？8間新北市三重區麵線料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作! 新北麵線糊一級戰區三重~必吃重點推薦來啦，點選食記店名即可觀看全文!還有新北市麵線全攻略、台北市麵線全攻略可以參考：

阿桑大腸麵線│新北市三重區龍濱路213號

三重龍濱路上有兩家大腸麵線都頗出色，一家是以前介紹過的『龍濱大腸麵線』，今天介紹的『阿桑大腸麵線』就在不遠處。 兩間大腸麵線都是在地知名老店，其實三重麵線名店真的相當多，如果大台北單論大腸麵線的話，三重還真算得上雙北第一！ 這邊最大特色就是加了泡菜、九層塔，入口前我一直懷疑麵線這東西加泡菜搭嗎？沒想到入口意外的合拍，泡菜辣度、酸氣不明顯，卻爽口提味。麵線裡除了大腸之外，還加了泡菜、辣椒、香菜、大蒜等，有不吃的配料可以請店家別加進去。麵線的湯底不是常見的柴魚湯頭，味道淡雅而清甜，包含這邊的大腸滷色也不重，注意看的話會發現大腸沒有太多的油脂，因為在剪大腸時會一併去除，配上獨家泡菜整碗麵線格外清爽！

許記麵線│新北市三重區三和路一段45號

經典三寶麵線＆東石鮮蚵麵線!紅麵線細軟，吸飽柴魚湯汁，濃厚鹹香還帶點甘甜，加點蒜泥搭配，堆疊出多層次風味。這東石鮮蚵真的好大顆，就連老闆也說我們很幸運呢！這東石鮮蚵加大不加價，吃到賺到！我喜歡這柴魚高湯的濃厚湯頭，重口味如我很可以。加點老闆特製辣醬更好吃喔。

阿倍麵線│新北市三重區忠孝路三段50巷16號

阿倍麵線這家在地人激推的三重美食，google評論近千則4.2顆星，就只有賣大腸麵線，看到Instagram以及YOUTUBE有不少網紅來拍照拍影片，樹小編也不落人後，來到阿倍麵線發現原來可以多加腸，難怪大家的照片內都是滿滿腸，吃過還真的有深得我這個麵線控的心啊!來到阿倍麵線可以看到他們的大腸都是超大一條，然後有客人點麵線才現點現剪，阿倍麵線攤車就停在里長辦公室這裡，騎樓有幾張桌椅可以坐下來吃麵線，鄉民則暱稱阿倍麵線為三重里長麵線~大腸滷到軟Q滷到通透，每一口都是能吃到麵線咬到大腸，所以吃起來超滿足很有爽度!不僅是大腸表現不錯，就連麵線的表面也不含呼，湯頭勾芡濃稠度適中，順口美味真的是好吃麵線無誤!!

龍濱大腸麵線/林家臭豆腐│新北市三重區龍濱路239號

我點了大腸麵線小碗大腸加量，這一上桌就看到大腸量那麼多，心裡就覺得很舒服，內用如果想要吃辣桌面上都有辣椒可以自己加~龍濱大腸麵線的大腸都有一定的厚度，大腸滷過口感很Q軟略帶點嚼勁，咬起來也不會有其他怪味，大腸處理的非常乾淨~至於湯底的部分口味不會太厚重，薄勾芡吃起來還算順口，喜歡重口味可以加點辣或醋，口味上很適合天熱來吃，不燥口又好吃!

仁政蕭家大腸麵線│新北市三重區仁政街200巷1號

傳統市場大腸麵線老店，地方媽媽都知道！位於三重仁政街市場中的『蕭家大腸麵線』也是三重大腸麵線老字號之一，現已傳承第二代~『蕭家大腸麵線』賣的品項很單純，主打就是大腸麵線，有分大、小碗，以及『限量』的大腸頭，對啦！就是限量，提早賣完就沒了，所以老饕、主顧客幾乎都會順便點上一盤。麵線湯頭帶有淡雅的柴魚味，雖然麵線略粗，但反倒相當軟透滑順，上頭的香菜特別多，麵線味道相當傳統，要說特別之處，大概是麵線裡還添加了木耳絲吧，整體來說好吃，但也說不上特別驚艷，所以重點要繼續往下看！