利用民宅車庫改建的美如家ru’s kitchen,距離后里森林公園步行約4分可抵達


是說趁著台中好天氣,就和好友互相約了來去后里爬鳳凰山步道,當然出發前,一定要給他吃飽再前往。在Google搜尋了一下發現這家▸美如家ru’s kitchen◂是吃中式簡餐的,但網路評價4.7以上超高分,重點是它的價格還真的非常非常平價。

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如果Google導航,可直接設定地址。因為在巷弄內,如果找不太到請直接設定后義宮。我們這字就停在這條巷弄的路邊,裡面是沒有出口的巷子也是一個小小社區,美如家ru’s kitchen店址就在黃色箭頭處。

看到美如家後,才發現竟然是一間民宅用車庫的空間改建而成的餐廳。店門的黑板會寫上當週的快閃商品是什麼唷~

店內不大,但設計的很巧妙,用餐環境帶來很多自然光

也有吧台座位也可以坐,但就是空間比較小只能坐二個人

我們是開店11點就來了,一下子就全部客滿,建議要用餐的捧友要抓對時間,不過翻桌率也挺快的啦

覺得美如家佈置得很用心,小地方都可以看到巧思

這是通往廚房的中庭,利用松樹還有一些盆栽佈置的很漂亮

開車來美如家其實也可以先停在后里森林公園再步行過來。對了美如家沒有廁所,所以要上廁所要去隔壁的后義宮那邊哦(都有指標)

美如家沒有收服務費,茶水碗筷和醬料都請自己動手啦~

菜單如圖,真的沒有看錯,美如家竟然沒有一樣超過140元的!揪甘心揪感動誒價格捏!

香香豆干 35元
這個豆干吃起來甜甜的,很適合搭配主食的小菜。口感軟硬適中,小吠吃完一碟後,直接叫強生再去order一碟XDDD是有沒有那麼愛豆干啦

私房肉羹 70元
這一大~~~碗70元。端上來時超香噴噴的啦!最上面的香菜扮演很好的角色,完全啟動我們的味覺。

肉羹的肉大塊又好吃,軟硬適中。湯頭的勾芡感也不會太厚重,裡面也有蔬菜作為搭配,意外的吃起來很清爽,果然是私房肉羹,必吃必吃

化骨綿掌魚 80元
這道類似模仿江浙菜的化骨綿掌魚,利用秋刀魚的身體部位製作,內臟都清楚乾淨也沒有任何大的魚刺,吃起來鹹甜綜合,肉質真的是入口就化開。好吃好吃

一口魚肉一口薑絲,絕配啊

烤肉片55元
邊緣稍微烤的焦香,肉質本身不會柴,吃的很出來有稍微醃製調味過,讓肉質軟嫩好吃。這道是單點,他們也有招牌泡菜烤肉麵哦(但我們這次沒點)

手工菜頭粿 65元
我們愛吃中式的菜頭粿,這個手工的非常好吃。上桌時候已經有切過,旁邊有附上醬油

用筷子掰開後可以看到裡面有蘿蔔絲,真材實料。直接吃也非常好吃哦。外皮已經煎的金黃香脆,外觀讓人看了很有食慾

蔥油拌麵49元
簡單的配色,但色香味俱全。麵條擺久了也不易結塊,紅蔥頭是店家自製,增添香氣很香很好吃

份量也不算少,可以兩人一起共享沒問題(如果有搭配其他的餐點)

店家也自製辣椒醬,搭配起來很夠味要斟酌使用,避免太辣不敢吃浪費了

綜合野菇燉排骨湯109元
強生喜歡喝煲湯,吃了前面那些餐點,也可也來一碗美如家的煲湯,真是沒話說的好喝!一盅剛好一人份

裡面的排骨也是真材實料,金針菇搭配排骨就是絕配

當週快閃:家傳無水燒肉QQ飯
這是友人點的,有別於一般燒肉都是加水、用全酒不加水。皮的地方比較多,有點類似豬腳的口感,膠質蠻多的喲
歐D滷肉飯65元
這碗滷肉飯看起來肥瘦都有,還蠻均勻的。旁邊也有配菜和半顆滷蛋,看到友人直接嗑掉,想必口味上都還可以接受

吃飽喝足後,我們4大2小就直接來挑戰后里鳳凰山步道囉!天氣好順光拍真的非常舒服呢。以上就是在美如家用餐的分享,有機會還會再回來這裡享用,畢竟這樣高的CP值,在台中市區可說是找不到啦~~

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美如 家 ru’s kitchen
地址:台中市后里區梅里路50巷3號
 電話:04-2557 2323
營業時間:11:00-14:00;17:00-19:30

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