如意樓中式餐廳-經典上海菜與江浙功夫菜，聚餐合菜首選推薦

你喜歡中式料理嗎？喜歡江浙菜嗎？這間如意樓主打道地上海菜與江浙中式料理，是台中20年的老店！適合家庭聚餐與多人合菜。本文完整介紹如意樓用餐環境、店家特色、菜單方向與多道經典菜色，是搜尋上海菜、中式合菜餐廳不可錯過的美食攻略。

如意樓 環境

如意樓的空間屬於傳統中式餐廳格局，桌距安排寬敞，多為圓桌設計，方便合菜共享。

整體裝潢不走浮誇路線，以沉穩色系與中式元素為主，燈光柔和，用餐過程相當舒適，特別適合多人久坐聊天，一樓二樓都有座位，也有包廂設計。

除此之外，如意樓也有自己的停車場，如果有開車來的朋友們，可以停在他們專屬的停車場，超方便。

如意樓 菜單

如意樓菜單涵蓋冷盤、熱炒、海鮮、肉類與時蔬，非常適合點一桌合菜。順便分享我們當天吃的給大家，當天我們是小組聚餐，有10大2小一起吃飯。

上海菜飯

米飯拌入青菜與油香，粒粒分明不油膩，是經典上海家常主食，單吃就很耐吃，鍋氣十足，我覺得他們家的上海菜飯口感稍微濕潤一些。

干絲牛肉（大）

細切干絲搭配牛肉絲，口感爽口帶微辣，香氣十足，是非常下飯的一道菜。

滑蛋蝦仁

這道菜我兒子超愛！是用大尾的蝦子不是蝦仁，口感彈牙、滑蛋細嫩，火候掌握得剛剛好，是老少都會喜歡的經典款。

無錫排骨（大）

這款看顏色就知道是重口味的，鹹中帶甜味的醬燒排骨，肉質軟嫩入味，屬於上海菜系中很具代表性的重點菜色，只能說超級下飯！

蜜果蝦球

外酥內彈的蝦球搭配甜蜜蜜的美乃滋和巧克力米，口味就是大眾喜歡的那種，也是聚餐時很受歡迎的一道，我兒子也超愛這款。

百果花椰菜

清爽蔬菜搭配百果和菇類，口感層次豐富，作為肉類之間的轉換非常加分。

宮保雞丁

這款也是個下酒菜重口味的菜色！雞肉滑嫩、醬香明顯，微辣不嗆，屬於安全又不失風味的經典中菜。

鹹蛋苦瓜

鹹蛋香氣包裹苦瓜的微苦，口味平衡，我個人蠻喜歡的這道的，是成熟系中菜愛好者必點的品項。

山藥雞片蛤蠣湯

我們當天用餐之前已經事先把菜色選好跟店家說，後來當天又加點了這款山藥雞片蛤蠣湯，想說來點湯熱熱的喝起來比較舒服。這款湯頭很清爽，有雞肉的甜味又有蛤蠣的鮮味，搭配山藥口感綿密還有荷蘭豆，整碗湯我覺得還不錯。

結語

如果你正在找一間口味穩定、適合多人聚餐、長輩也會喜歡的中式餐廳，那麼如意樓會是相當安心的選擇。不論是上海菜飯、無錫排骨，還是各式經典熱炒，每一道都吃得出傳統中菜的用心與火候，推薦給大家唷。

店名：如意樓
地址：台中市西區自治街79號
電話：04-23727899
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
公休日：禮拜一二

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