大慶夜市排隊美食,台中必吃肉夾饃,想吃請做好排隊一小時的準備!
說到大慶夜市必吃美食,這間楊記老潼關肉夾饃應該無人不曉,只要來到大慶夜市一定會注意到這間楊記老潼關肉夾饃,人潮都排的超誇張,每次來都是100個人起跳,一等就是一小時,想吃請做好大排長龍的準備~
楊記老潼關肉夾饃位置
楊記老潼關肉夾饃只有週三、五、六、日在大慶夜市,下午四點開賣,位置就在大慶夜市的最後面最角落機車停車場旁,算是自己獨立的一排,均採現場排隊購買,沒有電話預購服務唷,另外老闆為了體恤身體不便的朋友們(行動不便、孕婦)可免排隊唷,老闆人真貼心
楊記老潼關肉夾饃菜單
肉夾饃的外皮有點像千層燒餅,先煎過再放進烤箱爐烤至焦香酥脆的模樣,看起來相當可口呢
採用台灣豬肉滷成一大鍋的滷肉,接著將滷肉剁碎,拌入大量青椒,再將肉餡放入千層燒餅中就完成了
肉夾饃 + 蛋 90元/個
等了一個多小時終於拿到肉夾饃啦,糖糖的肉夾饃裡頭還有添加滷蛋,份量看起來,用料相當實在,到手時還是休騰騰的,非常燙手呢
肉夾饃外皮相當酥脆,帶點微微焦香糖糖超喜歡,內餡滷肉肥瘦勻稱,鹹香十足,每一口都伴隨著青椒的香氣,如果愛吃辣的朋友可以試試他們家的油潑辣椒醬,香辣過癮更對味,口味上糖糖覺得還不錯,但沒有一吃就超驚艷那種,排10分鐘內的隊糖糖會再買,如果是要排一小時,覺得吃過就好(笑)
《店家資訊》
店家:楊記老潼關肉夾饃
電話:0981-508901
地址:台中市南區建國南路一段208號(大慶夜市)
時間:週三、五、六、日 16:00~售完為止
臉書:https://reurl.cc/7kpnrD
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