熱血採訪│古典玫瑰園旗下最新品牌ROSE HOUSE CAFE，邊喝咖啡邊將180度海景盡收眼底！
走進誠品的書香世界也聞得到咖啡香～在台中下午茶界深耕已久、旗下也有多個品牌的古典玫瑰園又有最新力作啦！這間ROSE HOUSE CAFE座落在三井Outlet誠品生活2樓，並在12/12正式開幕呦～
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ROSE HOUSE CAFE有著大大的落地窗，窗邊的位置應該是最熱門的區域啦！！
另一邊的高腳椅面海座位區，坐在這裡看著海景發呆一下午也覺得愜意～
一個人點一份ROSE HOUSE Café必點的「特厚三層舒芙蕾鬆餅」再加一杯咖啡，應該就超飽的～
可惜今天天候不佳，窗外的雲層有點厚天空也灰濛濛的，如果有藍天白雲一定更讚啦！
ROSE HOUSE Café採取自助式點餐且沒有收取服務費，櫃台右邊點餐喔～
低消是每人一份餐點或飲品，吃完後也要記得回收喔！
消費不限現金付款，也可以刷卡或直接感應扣款。
小吠看到這台咖啡機的時候整個想尖叫啊！！好少女心的玫瑰粉啊超想搬回家的
咖啡可以選擇要用內用杯或是外帶杯，外帶杯二個尺寸都超美的啦！是由古典玫瑰園的創辦人黃騰輝親自操刀設計呦，好有才啊
ROSE HOUSE Café的服務人員的制服造型也很有型有款耶，感覺超加分💯
ROSE HOUSE Café的菜單如下，以飲品、輕食和舒芙蕾鬆餅為主，也有可以吃飽的私房牛肉麵耶，咖啡的內用價幾乎都百元以下超便宜的啊！特厚三層舒芙蕾鬆餅每份也都200元出頭，真的有划算～
飲料率先上桌先拍個合照啊，say cheese！
咖啡部份這天我們點了原味拿鐵和英式玫瑰拿鐵，ROSE HOUSE Café的咖啡使用中烘焙的瓜地馬拉單品莊園豆，原味拿鐵喝起來不會帶有過重的焦味或偏苦，喝起來是順口的我喜歡～而英式玫瑰拿鐵就是額外多了玫瑰的香氣這樣。
白色戀人 90元
另外還點了一杯氣泡飲，基底是前陣子最夯的蜂蜜檸檬啊哈哈！氣泡飲的部分檸檬的酸度很明顯但甜度也有，氣泡水的部分不會太過於嗆口就是微微的，整體酸酸甜甜很少女心的感覺
再來試看看輕食中的鹹點～
雙層CHEESE薄餅-韓式泡菜辣雞義式 200元
薄餅邊緣烤的很脆也超香的，但是底下還是鬆軟的喔！
上頭的餡料除了有番茄和雞肉，其中還有泡菜的部分，泡菜口味稍稍偏酸可是不會說很過頭有一種畫龍點睛的感覺，整體再加上起司整個很搭，起司是雙層起司，上頭和中間都有讓口感更豐富～
英式蕃茄培根鹹派 70元
鹹派的部分餅皮的香氣十足，而且嚐起來覺得派皮有帶一點點甜味，口感上不會太硬。
調味上面也蠻剛好的，不會覺得培根味道太鹹太重，加上有新鮮蕃茄平衡掉鹹度，是一道蠻不錯的鹹點呦
接下來讓小吠最引頸期盼的ROSE HOUSE Café推出的特厚三層舒芙蕾鬆餅啦！鬆餅都是現點現做的，加上製作時間上單面都需要8分鐘所以要耐心等待喔，也要很小心的顧耶～主廚表情超專注的呀
特厚三層舒芙蕾鬆餅-北海道原味奶霜 200元
我的老天鵝啊～特厚三層舒芙蕾鬆餅也太太太誘人惹！！！鬆餅的外型就很飽滿厚實，上旁和旁邊也都佐有北海道原味奶霜。
切開後更是口水快流到地上啦
舒芙蕾鬆餅本身吃起來就有很濃的雞蛋香，而且口感真的超級鬆軟的也很有彈性！每塊高度都有3公分，整整三大塊真的份量十足啊～
上面奶霜也很有空氣感不是單純的鮮奶油喔，使用北海道的十勝奶霜，另外麵體裡有加以甜菜提煉的日本上白糖，再搭配奶霜的話整體甜度會比較高，但是蛋香味還是非常的濃厚不會被完全蓋過。
螞蟻掛的捧油可以再淋上旁邊的蜂蜜一起食用，會有一種蜂蜜蛋糕的港傑～😆
特厚三層舒芙蕾鬆餅-台灣鮮凍芒果 230元
順便拍了一下豬飛點的這道，也偷吃了一口😋使用的芒果奶霜醬很香而且不會太甜，這個口味小吠有尬意
諴品生活一樓後方還有古典玫瑰園的另一個品牌『先喝道』，主要以茶飲為主喔～喜歡原味茶飲的捧油可以來點一杯，錫蘭高地鮮奶拿鐵還有第二杯半價的優惠
ROSE HOUSE Café 12月12日正式開幕起的首3日採全面8折，想要邊看著180度海景邊吃特厚三層舒芙蕾鬆餅的捧油可別錯過囉！
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ROSE HOUSE CAFE
地址：台中市梧棲區臺灣大道十段168號(台中三井OUTLET摩天輪旁誠品生活2F)
電話：04-3508 0022
營業時間：11:00-21:30
FB：https://pse.is/CXLNB
